Jedná se o místo, které vzniklo z lásky ke starému domu z roku 1928. Neexistoval žádný kalkul, zda to stálo za to. Jako blesk z čistého nebe jsem pocítil slepou lásku ke starci na mýtině a následovalo uskutečnění mého divokého snu o bydlení v blízkosti přírody.
Chodí sem umělecké duše, lidé jsou tak aktivní, že si nevyzouvají sportovní boty, jsou tu fajn rodiny s dětmi, jsou tu samotáři. Všichni se sem vrací. Říkají, že se cítí dobře, rádi zde jedí, že milují drobné detaily výzdoby a myšlenku zdravého života. Nediví se, že tu není televize, užívají si ticha a respektují ho, cítí potřebu mluvit, oceňují jeho nedostatek. Jsou překvapeni, že tento dům je ze dřeva, hlíny a slámy. Vše z bezprostřední blízkosti. Zdravé, přírodní, neupravené, lahodící oku, zdravé pro tělo, výživné pro duši.
Zvu vás na místo s neustálou výměnou energie. Hosté sem přicházejí pro NĚCO a zanechávají za sebou kus sebe. Splácím pohostinnost, kuchyni a zvědavost lidí. Čekám na tebe v nejdivočejších polských horách.
Naši hosté Polany mají k dispozici čtyři útulné pokoje umístěné v podkroví domu. Všechny příčky jsou vyrobeny metodou hlína-sláma na bázi lískových tyčí. Přítomnost hliněných omítek zajišťuje ideální vlhkost vzduchu a přispívá k dobrému spánku.
Šedý pokoj - pokoj s koupelnou, čtyřmi lůžky, který normálně funguje jako pokoj pro dva. Je ideální i jako rodinný pokoj v uspořádání 2 + 2. Okna jsou orientována na jihovýchod.
Modrý pokoj - pokoj s koupelnou, se třemi lůžky. Ideální také pro dva, ale skvěle si tam odpočine i 2+1 rodina. Okna směřují na západ.
Zelený pokoj - pokoj pro 2 osoby, se vstupem do koupelny vedle pokoje. Výhodou tohoto pokoje je krásná, velká terasa s výhledem na louky, pole, lesy a hory.
Vlaštovka zvaná prohlubeň nebo rybářský domek :-) - malinký pokojík se vstupem do koupelny v přízemí, má manželskou postel. Pokoj je ideální pro jednu osobu, ale mnoho párů v tomto pokoji rádo spí. Z oken je výhled na starou jabloň, kde v létě volně pobíhají ptáci.
Pokoje jsou vybaveny ručníky.
V mém domě je snídaně důležitou součástí dne. Snažím se připravovat pokrmy z místních a nezpracovaných produktů. Sýr a vejce jsou domácí, zelenina částečně pochází z mé zahrádky. Sám si také vyrábím různé konzervy a podávám je během jídla. Jsou to: džemy, okurky, okurky. Sám si také vyrábím octy a občas tinktury.
Bylinky jsou důležitou surovinou v kuchyni. Jejich vůně je povinným prvkem jídel. Oceňuji jejich přítomnost na loukách a záhonech. Léta se kamarádím s kopřivou, mátou, břečťanem, pampeliškou, tymiánem a oreganem.
Večeře se podávají pouze v podzimní a zimní sezóně (od října do konce květnových prázdnin), ale snídaně se podávají celoročně (v ceně ubytování).
Každý den podávám bezmasou a vegetariánskou kuchyni. Po předchozím upozornění však připravuji i veganská a bezlepková jídla
Náš Glade je divoký Beskid Niski. Jen jeho srdce. Je zde spousta lehkých i obtížných tras pro pěší i cyklisty. Dům se nachází na černé značce. Stačí si obout boty, zabalit oběd a jít. Pro běžce na krátké vzdálenosti jsou v lesích připraveny cesty se zvěří, bylinkami a v sezóně i houbami.
V zimě můžete pohoří Beskyd Niski brázdit na běžkách nebo na lyžařských túrách. V areálu jsou také sjezdové vleky (10-15 km). Chcete se projet na saních? I toto lze zorganizovat.
Navíc Beskid Niski je region Lemko. Čekají na vás krásné dřevěné pravoslavné kostely, skanzen a statek Maziarska. Návštěva těchto míst vás vrátí do jiné doby, umožní vám seznámit se s historií regionu a pohovořit s lidmi, kteří lemkovskou tradici pěstují dodnes.
Ideálním cílem pro lenošení je přehrada Klimkówka, zvaná také Studená Hawaii, protože zde můžete surfovat a dokonce i vyzkoušet kitesurfing. K dispozici jsou kajaky a lodě nebo hlídané koupaliště. Tuto disciplínu si mohou vyzkoušet i rybáři s platnou kartou.
Po návratu do Nasza Polana si můžete číst - hostům je k dispozici knihovna, můžete se houpat v houpací síti, ležet na louce a večer obdivovat hvězdnou oblohu.
Náš Glade je místo, kam hosté přicházejí za klidem a mírem. Z tohoto důvodu zde pro ně nemám připravené žádné speciální atrakce. Srdečně zvu děti, ale o něco starší, t.j. od 7 let.
Oblast je bezpečná. Oblast Nasza Polana není oplocená, ale provoz na venkovské silnici je minimální.
Ve dvou ze čtyř místností jsou stoly, kde se dá pohodlně pracovat. Jejich výhodou je soukromí a krásný výhled zpoza okna. Pokud však preferujete větší stoly, doporučujeme procházku do jídelny u kuchyně. Čeká tam na vás stůl s dřevěnými lavicemi. V létě vás zveme na dvůr, kde za doprovodu čerstvého vzduchu a obklopené zelenými stromy nabere práce okamžitě spád.
