Rajskie Jabłka (Azyl dla dorosłych)

Rajskie Jabłka vypadá skutečně toskánská, ale je to dolnoslezská předválečná stodola z červených cihel. Po metamorfóze je z ní půvabný dům, jehož srdcem je otevřená kuchyně a jídelna s velkým stolem. Kromě útulných pokojů pro hosty s mimořádně pohodlnými postelemi máte k dispozici prostorný obývací pokoj s krbem a terasou s výhledem na krásné zelené kopce, předválečný mini sad a louku porostlou bujnou trávou. V obývacím pokoji, na terase a v jídelně můžete zůstat ve dne i v noci. Kuchyně, ač otevřená, je soukromá a je to Witekovo království. Celé druhé patro jsou pokoje, které máte k dispozici. Je zde také malý výklenek s pohovkou a stolem. Máme 2 pokoje a 2 apartmány v prvním patře, všechny bez TV, ale jeden s terasou: Apartmán s velkým oknem a terasou Největší v naší stodole. V tomto místě býval vjezd pro vozy sena. Má výhled na náš mini sad a louky, kde se občas pasou krávy a občas se potulují srnky. V pokoji je velká pohodlná postel 180 cm x 200. K sezení je pohovka a konferenční stolek, nechybí ani malá lednička. V pokoji je otevřený věšák na šaty a nízká komoda. Koupelna je světlá, s oknem a prostorná. Šedý pokoj Útulný a klidný s dominantní šedou barvou. Má dvoulůžko 160×200 cm, viditelné konstrukční trámy, dřevěnou podlahu. Osobní věci lze vybalit do komody se třemi šuplíky, samozřejmě šedé, a poté odpočívat v pohodlném křesle. Apartmán se třemi okny Vysoké, šikmé stropy, vrzající podlaha ze starých modřínových prken, viditelné trámy. Jako u babičky na půdě. Ale babiččina postel nebyla tak pohodlná. V sedací části najdete moderní pohovku, konferenční stolek a dva originální pařezové taburety. Po probuzení odtud máte výhled na zalesněné kopce, samozřejmě přes tři titulní okénka. Pokoj s dobrou energií Korejské komody s barevnými žánrovými výjevy, tmavá stěna se symbolickým zapadajícím sluncem vás nabije dobrou energií. Střešním oknem můžete obdivovat hvězdy nebo zatáhnout žaluzie a upadnout do hlubokého spánku. V pokoji je manželská postel (lze změnit na dvě samostatné postele) a pohodlný ušák. Kvůli našim kočkám bohužel domácí mazlíčky nepřijímáme.

Náš snídaňový repertoár je prepracovaný k dokonalosti. V kuchyni vládne Witek – ví, co s čím a podáva kulinářský požitek. Od úsvitu se točí kolem hrnců a připravuje vám lahodné snídaně jen z těch nejlepších surovin. Ovoce, zeleninu, med a mléčné výrobky získáváme z místních farem, uzeniny, sýry a zavařeniny vyrábíme sami nebo s pomocí místních výrobců. Snídaně podáváme v 9:00, jíme u společného stolu a nespěcháme. Nadýchaná míchaná vajíčka na másle mohou být v různých verzích, se slaninou, pažitkou nebo třeba houbami. Z vajec je to také klasická omeleta se sýrem a šunkou, omeleta s houbami, s bylinkami a dokonce i na sladko. Máme rádi všechny druhy domácích zeleninových pomazánek a zavařenin. Chléb si většinou pečeme sami. Vaříme pro vás většinou o víkendech. A to, co Witek uvaří, je překvapením. Při rezervaci nahlaste svou vůli na večeři u nás a my Vám zašleme jídelníček cca týden před Vaším příjezdem. Není možné připravovat si jídlo samostatně ani používat kuchyň.

Jen pro sladkou nudu a neuspěchané nicnedělání jsme opustili město. Nyní s vámi můžeme sdílet zelené kopce, knihy, oheň z krbu, klid na kraji louky a ticho, které vás uvede do stavu meditace. Na podzim lovíme houby na udici přímo z terasy, v neděli si pěkně plácneme ve společnosti čokoládového dortu se šlehačkou a za deště si zdřímneme. Při procházce můžete vidět paláce. Hodina procházky po polích a najdete palác v Nagórzu. Kromě toho, že se nacházíme uprostřed ničeho, patříme do vesnice Pławna Górna, což je krásná vesnice v Jizerských horách. Máme zde: - stezka vyhaslých sopek, na které můžete vylézt (v Ostrzyca Proboszczowicka) a dozvědět se o jejich geologické historii, - minerály, které můžete nasbírat při procházkách (hledejte stuhové acháty), - houby, které společně sušíme u krbu, - místní umělci a zajímavá umělecká galerie, - hrad Piast, - skutečná Noemova archa a trojský kůň, - Muzeum vysídlených. Každou sobotu se v Jelení Hoře koná "Zemědělský trh Górskie Smaki". Mezi 10:00 a 13:00 můžete ochutnat a zakoupit produkty od místních - skutečných výrobců potravin. Zásobte se nákupními taškami: chléb, džemy, zelenina, ovoce, koláče, domácí kombucha, sýr, přírodní kosmetika, uzeniny, kimchi, nakládané okurky, med, zeleninové pasty, krupice a všechny další eko zázraky Dolního Slezska.