V Nízkých Beskydech je něco, co nikde jinde nenajdete. Samozřejmě až na to, že tady žije Stasiuk a nejlepší medy jsou v Kamienně. Mluví o těchto zemích jako o „země jemnosti“ a že jsou to poslední divoké hory. To, že divočina je fakt - na cestách mnoho dní nepotkáte živou duši. A je kam se toulat, protože po stezce Lemků: kříže, kapličky a kostely. Ano, dostat se k nám sem, do domu z roku 1939, stojícího na kopci s výhledem na Nízké Beskydy. Zveme cestovatele, turisty a hledače historických stop. Máme podezření, že bude vše v pořádku.
Ve společenském domě, který jsme zachránili před zapomněním. Udělali jsme vše pro ochranu původních prvků domu, aby interiérové dveře, stropy, podlahy a kamenné základy byly autenticky staré. Nová jsou pouze okna a hotové koupelny.
Jedná se o plnokrevnou farmu v jednom z nejkrásnějších údolí Nízkých Beskyd. Vůně chleba, challah a rohlíků naplní dům a vaše slinné žlázy od prvního pohledu pracují na plné obrátky. Pokud však raději vaříte, v domě je kuchyň.
Nabízíme dvoupodlažní dům s balkonem a terasou. Dům si můžete pronajmout exkluzivně nebo si vybrat jeden ze 4 pokojů:
- počet ložnic 4, všechny se samostatnými koupelnami
- dvě menší ložnice v přízemí (2 a 3 osoby), kuchyně s jídelnou a obývacím pokojem.
- v prvním patře (podkroví) jsou dvě velké ložnice (4 a 5 osob), kuchyně a obývací pokoj.
Sto let stará roubenka je vedena ve venkovském stylu, vládne zde minimalismus, do domu se vkrádá slunce, kočky putují z kuchyně na terasu a zpět. Pokoje jsou zařízeny rustikálním nábytkem a drobnostmi vyrobenými námi a našimi přáteli. Prostorná kuchyně a jídelna jsou vybaveny domácími spotřebiči (myčka, lednice, plynový sporák) a nádobím, takže si můžete vařit sami.
Interiér je úžasně přizpůsoben tomu, co potřebujete, a přitom zůstává v atmosféře starých časů. Pohodlné postele, nové povlečení, ale skříně hodně pamatují. Koupelny jsou funkční, ale podlaha byla přestěhována ze starého domu. Old Farm je v jistém smyslu dokonalá symbióza minulosti a současnosti. Dům má čtyři pokoje pro hosty a společnou jídelnu a kuchyň, samostatný v přízemí a další (o něco menší) v prvním patře. Pokoje jsou prostorné s manželskými postelemi. Dva dvoulůžkové pokoje (tři pokoje) v přízemí a dva čtyřlůžkové pokoje (pět pokojů) v podkroví.
Na kopci, asi 200 m od silnice, tam nás najdete. Na ploše cca 30 arů se staráme o hosty, naše děti, přátele, kočky, psy, kozy a slepice. Pořadí péče se liší v závislosti na vašich potřebách.
K dispozici je krytý gril a dětské hřiště se skluzavkou a trampolínou. V létě pořádáme promítání pohádkových filmů pod hvězdami.
Zveme vás také do práce! Máme vysokorychlostní internet (měření připojeno), na pokojích jsou pracovní stoly nebo stoly. Kromě toho jsou zde tři společné prostory, tedy velké stoly (kuchyň a obývací pokoj v patře a v přízemí).
Stara Farma je agroturistika, kde se stravujete královsky, rádi krmíte a oslavujete jídla u společného stolu. V dialektu, se špinavými dětskými tvářemi, šťastnými dospělými a bez spěchu. Vaříme ekologicky, sezónně, doma a s využitím místních produktů. Tvoříme tvaroh, smažíme švestkový džem. Nakupujeme sezónní zeleninu, vejce a další mléčné výrobky (z kravského a kozího mléka) z přátelských farem nebo si je sami produkujeme. Ekologický med nakupujeme od včelařů v Beskydech. Bez umělých barviv, látek zvýrazňujících chuť a konzervačních látek. Prostě kulinářská hravost.
V dobrý den podáváme snídani, která může trvat až do poledne. Každý den peču kváskový chléb, jsou tam borůvky, challah, progi a další bezlepkové pochoutky. Budou tedy plátky, kozí sýr, horský bundz, rajčata, jahody a zahradní salát. Shakshuka s vejci z našeho úkrytu a vždy něco sladkého. Doporučuje se čisté zhýralost.
Podáváme večeře od pondělí do soboty - v neděli uděláme faul a podáváme pouze snídani. Obvykle jíme až do večera, protože pijete kompot a prosecco, je to veselé a přátelské. Jí studenou polévku a květák a na hlavní grilovaná jídla - zeleninu nebo maso. A věc dezertu - ovoce s drobenkou se zmrzlinou, palačinky, tvarohový koláč s ovocem nebo pečivo s rebarborou a pusinkou. Nabídka závisí na dostupných ingrediencích a názoru hostesky.
Dobré ráno, mluvíme brzy ráno. První kávu pijeme na louce nebo terase. V pyžamu jdeme do kurníku, přečteme si biografie umělců, necháme kozy se pást a jít připravit snídani. Setkáme se tam. Ospalé hlavy nebo rané stoupačky. U stolu se ozýval hluk, hovořilo se o trasách a cestách pro chodce, vyměňovalo si zkušenosti, navrhovalo se, kam jet na koni a kam na pláž.
Nízké Beskydy jsou příjemným koncem světa, kde se život vznáší od civilizace. Krásná fotografická krajina, divoká zvířata, odlehlé pohoří, mírné kopce, přírodní bukové lesy a neregulované potoky činí toto místo magickým a terapeutickým.
- Nejbližší lyžařský vlek je Smerekowiec 12 km a Tylicz 25 km.
- Nejbližší les začíná hned za plotem.
- Plavecký bazén, jízda na koni, lázeňský park, kluziště a další
- Nejbližší jezero Klimkowskie je od nás 12 km a je zde nestřežený bazén, půjčovna vodního vybavení a rybaření.
Beskydské stezky jsou překážkové dráhy. Není to vůbec tak jednoduché a nudné. Někdy musíte překonat řeku naboso v ledové vodě, jít po větvi nebo přeskočit kameny. Turistické trasy vedou divokými, ale ne příliš strmými vrcholy Beskyd. Koňské a cyklistické trasy vedou údolími podél potoků a horských potoků.
Při procházkách údolím můžete obdivovat četné dřevěné kostely, stovky silničních křížů a kaplí a dřevěné zátoky. To jsou pozůstatky kdysi vysídlených Lemků. Divoké sady a kamenné základy lemkovských domů jsou často jedinými svědky historie.
Nízké Beskydy jsou zemí divokých zvířat. V bukových lesích žijí dormice, jeleni, rysi, dokonce i vlci a medvědi. Je zde umístěn čáp černý, orel skvrnitý nebo výr velký. Netopýři žijí v kostelech v Beskydech. Na stezce můžete často vidět mloka skvrnitého, ropuchu nebo čolka.
Velká část beskidských lesů byla začleněna do národního parku Magura se sídlem v Krempné. Největší atrakcí a kuriozitou parku je rezervace Kornuty, která se skládá z mnoha rozptýlených skal, vysokých až 10 metrů. Kromě toho jsou v rezervaci jeskyně, včetně nejdelší 200 metrů dlouhé jeskyně Mroczna.
Pro ty, kteří dávají přednost odpočinku ve stacionární verzi vedle domu, jsme postavili malou stodolu, která slouží jako obývací pokoj a jídelna, stejně jako letní kavárna. K dispozici je také mega atmosféra s krbem a grilem, kde se ve večerních hodinách integrujeme, mluvíme o životě, mluvíme a ochutnáváme „la dolce vita“.
Bez ohledu na sezónu jděte na Bobrowisko. Toto kouzelné místo poblíž Starého Sącze vzniklo na rozcestí dvou řek - Dunajce a Popradu, které do něj vlévají. Kromě zajímavého modernistického designu vás potěší ticho narušené pouze skřípěním racků. Obklopen divokou vegetací, vodními ptáky a bobřími chatami. Hluboké oči si tu a tam všimnou kousaných kmenů stromů.
Podařilo se nám vytvořit oázu, kde rodiče odpočívají se svými dětmi a uklidňují se, když mladí putují po okolních loukách a kurníku. Jsme rodiče tří dětí, takže jsme si testy A, B a C udělali na vlastní kůži. Batolata i vzpurní teenageři se zde budou cítit skvěle. První je spokojený s přírodními zajímavostmi a dobrou společností a druhý v nudě a vzpouře, někdy s pomocí teplého bobulí a dobré knihy.
Internet je zbytečný, protože čas je plný hraní na trampolíně, ležení se psem v houpací síti, usínání kočky, sledování živých koz, brodění se v proudu a procházení obilím. Večer jdou dospělí na koncert se svými sousedy a nejmladší mají letní kino pod širým nebem.
Mezi doplňky, které usnadňují život, patří dětská postýlka, dětská vanička, vysoká židle, plastové příbory a nádobí, horský nosič, sedačky na kolo, jízda, jízdní kola, sáňky.
V kuchyni jsou dva dřevěné stoly, které spojené dohromady vytvářejí dokonalý prostor pro společnou práci. Mini salonek v přízemí je zavřený, takže pro chvíli soustředění zamiřte tam. V každém pokoji jsou navíc stoly nebo psací stoly a pohodlná křesla. Zejména pro pracující lidi se snažíme přijímat hosty bez dětí, protože víme, že někdy mohou být "rušiči".
