W Osiekach

V domě, který je nerozlučně spjat s historií Osiki Lęborskie. Vznikl v roce 1936 jako nový presbytář - farář. Poslední majitelé tu prý schovávali poklady, ale zřejmě to dělali tak efektivně, že jsme nic nenašli. Nyní víme, že skutečným pokladem je tento dům se svou historií a dobrým duchem. Zdědil jsem ho po prarodičích Alicji a Stanisławu Dmochowských, kteří se sem přistěhovali v roce 1954. Bydleli v přízemí, zatímco v prvním patře bydlela paní Inka, což byla naše „adoptovaná“ teta. Vytvořili dům, který překypuje životem, je plný vášně, úcty, lásky k lidem, zvířatům a rostlinám. A hlavně se jim podařilo toto umění vnímat svět předat dalším generacím. Rozhodli jsme se pěstovat pohostinnost a podělit se s vámi o dům, který byl, je a bude jedinečný. Krémově zbarvený dům se zelenými okenicemi stojí u silnice, ale automobilový provoz není slyšet. Na druhé straně pozemku je velká zahrada s ovocným sadem. Je tichý, zelený a ovocný. Navíc je na pozemku spousta místa pro vaše aktivity, kupř. na táborák, grilování, hry a aktivity pro děti. V domě v prvním patře bydlíme, tedy Kaśka a Dagmar a Bernardine Drops, zlatý retrívr Sol a dvě kočky Teo a Tea. Přízemí je zcela k dispozici. Pro 4 osoby jsou připraveny 2 apartmány, pro pátý je přistýlka. Mají samostatné samostatné vchody a vlastní koupelny. Velká kuchyně s jídelnou je společná. Název a design apartmánů odkazují na místa a časy tak blízké mým prarodičům. "Jelen" je to dědečkovo království z konce 19. a počátku 20. století. Byt se skládá ze dvou pokojů odkazujících na to, co bylo pro Stanisława nejdůležitější. Je tu tedy pracovna se starožitnou knihovnou, knihy, psací stůl, spousta místa, klid a pohoda. K dispozici jsou dvě manželské postele, koupelna se sprchovým koutem, rodinné fotografie. Okna mají výhled do zahrady a vinná réva se vkrádá do místnosti. Koupelna je na opačné straně chodby. "Bodzanowek" je to babiččin svět. Za prvé, symbol rodinných vazeb, lásky, tradice. Byt se skládá ze dvou velmi světlých pokojů, které nás zavedou zpět do slavných časů panství. Ponechali jsme nábytek ze zámečku, kde vyrůstala moje babička, zkombinovali jsme ho se současným nábytkem, fotografiemi z domácího archivu a doplňky, které hned říkají: Alova babička. Protože zvířata byla vždy doplňkem našeho domova, zveme vás i s vašimi mazlíčky.

Dáme vám plně vybavenou společnou kuchyň s kulatým stolem k diskuzi a hodování, místo pro odpočinek a grilování na zahradě a plnou lednici. Každý host může počítat se „startovacím balíčkem“. V lednici na vás budou čekat místní produkty: sleď, který je hitem restaurace „Ewa Zapisz“, tvaroh z nedaleké mlékárny, chléb, který si peču sám, vejce od sousedky, džemy vlastní výroby, máslo a nejčastěji zelí z maminčiny zahrádky. S těmito ingrediencemi si můžete připravit, co máte rádi. Navíc během vaší dovolené u moře upeču dort nebo naservíruji něco nečekaného k zakousnutí. Někdy dům voní jako jablečný koláč, jindy jako buchta. Bohužel snídaně nepodáváme, protože ráno musím do práce a nemohu vám službu nabídnout. Sníme o tom, že vám jednou poskytneme plnou penzi. Vše v malých krocích… Pro milovníky vynikající kuchyně doporučuji návštěvu jedné z nejlepších restaurací v Polsku, "Ewa Zapisz" v Sasinu. Nejsem objektivní, protože Ewa je moje maminka a vařím tam 30 let, :) ale koho se v okolí zeptáte na dobrou restauraci, vždy vás sem nasměruje. Na nákupy jděte do supermarketu Melan. Opravdu si to jméno zapamatujte, protože je tam všechno a ještě mnohem víc.

Najdete nás v tak klidné oblasti, že někdy zapomenete, že je to polské pobřeží. Můžete prozkoumat klidné vesnice na kole, objevit zrekonstruované paláce a ty, které upadají v zapomnění. Vyjděte lesem k majáku Stilo. Poté vylezte po točitém schodišti na vrchol a obdivujte výhled na moře, duny a nedaleká jezera. Vstup do Stilo je otevřen návštěvníkům od 1. června do 31. srpna. I když není možné vstoupit na vyhlídkovou plošinu, doporučujeme procházku na pláž poblíž majáku. Jedná se o jednu z nejkrásnějších, nejčistších a nejtišších pláží, jaké jste kdy viděli. Písek jako na Maledivách, mír na obzoru a nezapomenutelné výhledy. Lesy také nejsou špatné. Mezi stromy najdete mimořádné Łebskie duny, které se táhnou kilometry, a zde poblíž Stilo jsou mimořádně krásné. V Lubiatowě najdete určitě méně známé duny, které jsou nádherné. Toto je místo pouze pro zasvěcené a výhledy jako na Saharu jsou kompenzovány delší procházkou. Osieki je ideálním výchozím bodem pro pláž u Baltského moře. Z našeho domu vede přímá cesta k moři. Cyklotrasa není přístupná automobilové dopravě (po prvních 500 m od okresní silnice vstoupíte do lesa a po přibližně 4 km jste na pláži u ústí řeky Bezimienna). Pláž není přeplněná turisty, jako většina v této oblasti. Můžete také jet 3 km autem do Lubiatowa. Parkoviště se nachází přímo u pláže (cca 50 m od moře). Tam jsou také turisté, stejně jako kočka plakala. O víkendech můžete potkat místní obyvatele se psy, ráno jezdce na koních z Folwarku Jackowo a večer jste v podstatě sami. Pouhé 4 km od našeho domu se nachází také jezero Choczewskie, které díky své poloze a čistotě a jemnému břehu může doplnit potřebu příjemné koupání ve čerstvé a teplé vodě na chladnějších vlnách Baltského moře. Pro milovníky aktivního odpočinku doporučujeme školu windsurfingu na jezeře Sarbsko, jízdu na koni ve Folwarku Jackowo, jógu, soutěž ve skákání přes překážky Baltica Tour a ekologický trh - Pałac Ciekocinko. Když je počasí pod kontrolou, je dobré si vylepšit náladu cukrem a krásným výhledem. Pro takový set přejděte do Łeby do neobvyklého hotelu „Zamek Neptun“. Zde, s panoramatem pláže a drsnými vlnami, v krásné kavárně můžete jíst zmrzlinu pečenou v pusince. Zhýralost, pro kterou se oplatí ujet cca 30 km.