Máme slabost pro místa, kde každodenní život znamená trhat meloun nebo fík přímo ze stromu, kde je největším lákadlem pozorování včel při práci a kde se jídelníček mění s ročním obdobím. Ráno začíná bylinkovým čajem z čerstvě natrhaných listů a večery chutná jako víno z hroznů vypěstovaných hned za plotem.

Kdysi to byla soběstačná farma – pěstovala zeleninu, lisovala olivový olej, vyráběla víno, chovala zvířata a dokonce i šila oblečení. O 200 let později mnoho zůstalo stejné – a to je dobře. Jediný rozdíl? Nyní budete spát v pohodlné posteli s měkkým povlečením. Kouzlo této rustikální portugalské farmy zůstává nedotčeno.

Ráno uslyšíte procházet krávy a odpoledne rytmický cval koní. Můžete si vyzkoušet sklizeň oliv, malovat rostlinnými pigmenty nebo tvarovat vlastní keramiku z hlíny. Večer není nic lepšího než posedět na terase s kouskem domácího chleba namočeným v čerstvě vylisovaném olivovém oleji. Oh, a zmínili jsme se, že slunce zde svítí 275 dní v roce?

Fotografie: barrocal.pt