V najzápadnejšom pohorí Karpát pramení najväčšia poľská rieka, pastieri oslavujú zvyk a redyk, keď sneží, je hustý, takže sane a snežnice sú v pohybe a staré horalské domy nachádzajú nových majiteľov.
Práve tu, uprostred ticha prerušovaného trápením oviec, prevádzkujeme intímne prostredie v Beskid Żywiecki. Jelonkowo je tradičná chata obklopená lúkou, lesom a krásnym výhľadom na divoké hory. Lesná zver za plotom, kilogramy húb pod smrekovcami a rodinná atmosféra v biotope. Horská chata sa spamätáva z nedostatku elektriny, vody zo studne a ticha neskazeného zvonením telefónov. Bol postavený v roku 1894 a niekoľkokrát zmenil majiteľov, vzhľad a výzdobu, vždy rešpektujúc beskydskú tradíciu. Stanovište poskytne pohodlný prístrešok celkovo pre 10 ľudí.
Letná sezóna vyzerá takto: kilometre trás v horách alebo hojdacie siete/lehátka na záhrade a opálenie, ako vidíte. Môžete ísť do hôr, zaklopať na pastiersku kolibu po najlepší syr oscypek a jesť slivky priamo z našich stromov. Pre relax po dlhej túre si môžete skočiť do bazéna v bývalom kameňolome pod našou horou.
V zime cestujte po zasnežených chodníkoch s dostupnými snežnicami, postavte snehuliaka a postavte iglu do záhrady alebo chyťte sane a šmýkajte sa dole kopcom hneď za plotom. Po večeroch sa zohrejte pri krbe hrejivými nálevmi.
Nepodávame kúzla ani mágiu. Na to sú ľudia. Ľudia z mäsa a kostí. Chceme, aby ste sa u nás cítili ako doma.
V biotope máme na prenájom aj malý, samostatne stojaci DOM pre 4 osoby - nájdete ho v samostatnej ponuke: JELONKOWO - DOMEK:
https://slowhop.com/pl/miejsca/5000-jelonkowo-domek.html?start_date=2024-09-17&end_date=2024-09-19&adults=1&source=search
---
BYT
V súčasnosti Vám ponúkame samostatnú veľkú časť domu s tromi spálňami, dvomi kúpeľňami, kuchyňou a obývacou izbou s krbom a jednou samostatnou izbou s kúpeľňou a samostatným vonkajším vchodom. Byt má aj vlastnú priestrannú terasu s jedálenským stolom.
Byt má útulné spálne voňajúce drevom:
Smrekovec, teda izba pre dve osoby v podkroví so šikmými stropmi. Nájdete tu pohodlnú manželskú posteľ 160x200 s nočnými stolíkmi a malú posteľ 70x160 pre dieťa.
Duglaska je oveľa väčší priestor pre dve alebo štyri osoby, jedna manželská posteľ 160x200 a dve samostatné postele.
Świerk je útulná izba pre dve deti alebo dospelých s dvomi samostatnými lôžkami.
Prosím, berte do úvahy, že spálne sa nachádzajú na prvom poschodí, takže ľudia s pohybovými problémami by to mali mať na pamäti.
V dome sú dve kúpeľne so sprchovacím kútom, jedna na poschodí vedľa spálne a druhá na prízemí. Každá kúpeľňa je vybavená uterákmi, fénom, mydlom na ruky a neobmedzeným toaletným papierom ;) Na prízemí ponúkame priestrannú kuchyňu s jedálenskou časťou a útulnú obývačku s krbom.
V byte je WiFi a mobilné telefóny majú pokrytie LTE. Dom je centrálne vykurovaný, takže vám bude teplo a útulno.
Ak si chcete zapáliť v krbe, drevo zabezpečíme a ak máte problémy so zapálením, sme tu, aby sme vám pomohli.
Pozývame páry, skupiny a rodiny do 8 osôb na horské dobrodružstvo.
-------------------------------------------------- ----------
IZBA
Ponúkame samostatnú dvojlôžkovú izbu, na úrovni podkrovia, so samostatným vstupom zo záhrady cez terasu patriacu k izbe. Táto izba má vlastnú kúpeľňu, manželskú posteľ 140x200 a veľkú exkluzívnu terasu s krásnym výhľadom na divoké hory, les a lesnú zver za plotom.
V miestnosti je kútik na prípravu jedál s minichladničkou, mikrovlnnou rúrou, jednoplatničkovou elektrickou varnou doskou, rýchlovarnou kanvicou, filtračnou kanvicou na vodu a kávovarom.
Za oknom je krásny výhľad na hory, les a lesnú zver za plotom. Na izbe je WiFi a mobilné telefóny majú pokrytie LTE. Dom je centrálne vykurovaný, takže vám bude teplo a útulno.
Pozývame vás zostať sami alebo ako pár.
-------------------------------------------------- -----------
Vonku máme pre hostí prístrešok na grilovanie a ohnisko, ako aj 3 hektáre lúk okolo biotopu.
Niekoľko dôležitých pravidiel, ktoré dodržiavame a žiadame vás o ich dodržiavanie:
Fajčenie je zakázané v dome a v rámci biotopu okrem vyhradených priestorov.
Ako to už v poľskom domove býva, pri vstupe do chaty sa prezúvame.
Nerobíme hlasné večierky, pretože za plotom máme dosť divokých priateľov.
Uvítame vás ako sa patrí na dobrých priateľov. Odporučíme vám chodníky, prístrešky, reštaurácie a ďalšie atrakcie, ktoré sa oplatí zažiť.
Ak máte nejaké problémy, vždy vám pomôžeme, pretože bývame vedľa vás v oddelenej časti domu.
Jedlo neponúkame (okrem čerstvo upečeného domáceho kváskového chleba), ale pred príchodom si môžete objednať chutné domáce a lokálne produkty, ktoré na vás budú čakať. Jedlá pripravujú od srdca miestne gazdinky. DÔLEŽITÉ! Objednajte si jedlo aspoň 5 dní pred príchodom. Ak ste ešte neuskutočnili objednávku, stále budete mať možnosť objednať si súpravu dňa.
Samozrejmosťou je možnosť varenia, pretože pri prenájme bytu je k dispozícii kuchynka (chladnička, mikrovlnka, umývačka riadu, celoindukčná varná doska, kávovar a potrebné kuchynské doplnky), v izbe Jesion je kútik s minichladničkou. , mikrovlnná rúra, elektrická jednoplatnička, rýchlovarná kanvica, kávovar a riad.
Samozrejmosťou je aj miesto na vatru a prístrešok na opekanie na horskej čistinke. Celú noc sa budete môcť najesť a zohriať vo svetle ohňa.
AKTUÁLNE MENU PRE HOSTÍ:
*v dôsledku dynamického zvyšovania cien sa uvedené sumy môžu zmeniť
+ Koláče (jablkový koláč, krehké cesto so zápražkou a sezónnym ovocím - podnos 100 PLN, tvarohový koláč - podnos 120 PLN)
+ Halušky (mäsové, ukrajinské, čučoriedkové, jahodové) – 2,20 PLN/1 ks (minimálne 20 ks daného druhu)
+ Palacinky (so syrom) – 10 PLN/ks. (minimálne 5 kusov)
+ Vývarová polievka, hrniec 5 l – 100 PLN
+ Paradajková polievka, hrniec 5 l – 100 PLN
+ Kvasová polievka s mäsovou vložkou 5 l – 180 PLN
+ Červený boršč 5 l – 110 PLN, 1 l – 25 PLN
+ Kyslá ražná polievka s klobásou a vajcom 5L - 200 PLN
+ Vyprážaná kapusta - 30 PLN/kg
+ Mladá kapusta s mrkvou 25 PLN/kg
+ Bravčový rezeň alebo hydinový rezeň 12 PLN/ks. (minimálne 5 kusov)
+ Zeleninové lečo 5 l – 150 PLN
+ Listové palacinky:
- s maslom 23/3 PLN, 28/5 PLN.
- so škvarkami 30/3 PLN, 35/5 PLN.
- s hubovou omáčkou PLN 35/3 ks, PLN 40/5 ks.
- s gulášom 35 PLN/3 ks, 40 PLN/5 ks.
- so smotanou PLN 23/3 ks, 28 PLN/5 ks.
+ Treska 20 PLN/ks. (minimálne 5 kusov)
+ Hydinová roláda 15 PLN/ks. (minimálne 5 kusov)
+ Sliezska roláda 16 PLN/ks. (minimálne 5 kusov)
Okrem toho k jedlu:
Tabuľa miestnych syrov zo Zagroda Kasztan v Ujsoły - od 50 PLN do 150 PLN, odporúčame si ju vyzdvihnúť po ceste. Zavolajte priamo majiteľke Kasii na číslo 506 517 411.
Vajcia od voľných horských sliepok u suseda - 10 PLN/10 ks Pretože sú sliepky voľné a spokojné, znesú niekedy viac alebo menej vajec, ale nikdy nie vo veľkom. Opýtajte sa teda na dostupnosť vajec ešte pred príchodom.
Náš domáci ražný kváskový chlieb so semienkami – 22 PLN za bochník
K vianočným objednávkam vieme objednať aj iné jedlá/produkty, vrátane domácich údenín (objednávky minimálne 14 dní pred príchodom).
Pokiaľ ide o stravovanie v blízkosti Jelonkowa, odporúčame:
Chata Gościniec Smrekowa - priamo pod "našou" horou, 25 minút chôdze alebo rýchlej jazdy autom.
Reštaurácia Colinka na hraničnom prechode v Glinke s tradičnými slovenskými jedlami a pod.
Asi 7 km od nás odporúčame Bacówku na Hala Królowej s neskutočne lahodným syrom oscypek. Baca predáva od mája do októbra. Na letnú sezónu sem potom vozí 500 oviec zo Zakopaného. Nezabudnuteľné výhľady v balení so syrom oscypek.
Po celý rok si však zájdite za výbornými miestnymi syrmi do krajiny Cheese Land v Rajczi alebo sa vyberte na prechádzku k gazdinej smerom na Wielki Smerekowo.
V Rajczi je vo štvrtok ráno miestny trh, kde si môžete kúpiť dobré produkty a v Ujsoły Delikatesy Centrum vo štvrtok dodáva skutočné mäso od miestnych výrobcov.
Vstávanie za sprievodu vtáčej vysielačky, raňajky, kniha, hora, dolina, ovečka, jeleň, čistinka, hora, prístrešok, vrchol, večera, šlofík, vatra a rozhovory do neskorých hodín. v noci. Takto zvyčajne vyzerá bežný deň v Soblówke. V prvom rade oddych, relax, blažené leňošenie a aktívny únik od konkrétnej reality.
V lete relaxujeme v hojdacej sieti, ležadle, na terase, obklopení lesmi a horami a kto je ochotný, môže nám pomôcť naskladať drevo okolo domu.
Náš biotop sa nachádza na žltej značke do Wielka Rycerzowa a na druhej strane do Krawce Wierch. Na oboch vrcholoch sú prístrešky s chutným jedlom a krásnymi výhľadmi. Pre horských turistov máme k dispozícii kilometre turistických a cyklistických chodníkov. Poskytujeme mapy a poradenstvo na mieste.
V zime padá sneh a koniec je v nedohľadne, takže okrem stavania iglu, guľovačky, sánkovania na našom ihrisku môžete v rámci outdoorových aktivít chytiť lopatu a rozkopať domček. Potom je čas na varené víno a teplý vzduch v krásnej obývačke pri krbe.
V zime sa môžete vydať na lyžovačku hneď za plot a ak nemáte vlastnú výstroj, môžete si ju požičať u nás v Rajczi. Ak nelyžujete, máme pre vás snežnice.
Jeseň je plná húb a fenomenálnych volaní jeleňov v ruji. Často to vyzerá takto: „Miláčik, idem na chvíľu do smrekovca, či tam nie sú motýle“ a ty sa vrátiš so 4 kilogramami húb.
V okolí sa koná množstvo miestnych kultúrnych podujatí:
V okolí sa koná množstvo miestnych kultúrnych podujatí:
Mimoriadnou udalosťou v auguste v meste Ujsoły sú Wawrzyńcowe Hudy. Ide o oslavu horalov z Ujsoły (je súčasťou Týždňa beskydskej kultúry), kedy sa cez víkend koná festival ľudových kapiel z celého sveta a vrcholom je večerné pálenie 20-metrovej- vysoká drevená veža. Je to mimoriadne veľkolepé a hasiči tu majú všetko pod kontrolou.
Dôležitým rituálom v horalskej kultúre je jarný zvyk a jesenný redyk. Tam, kde sa na pasienkoch a lúkach pasú ovce, sú aj pastieri. Tieto volajúce zvieratá chodia s Bačom priamo z Tatier hľadať zelenú trávu. V júni sa každoročne v Soblówke koná pastiersky zvyk, t.j. vyháňanie oviec do dediny a sprievodné podujatie. Na jeseň je sviatok v Soblówke, teda Redyku. Pastierova rozlúčka pred návratom so stádom oviec na zimu do Tarty. Baca každoročne poháňa stádo 500 oviec cez hory zo Zakopaného do Soblówky a späť.
Neďaleko od nás, v Soblówke, je salaš, kde bača pracuje pri pasení oviec. Kúpite tam lahodné, čerstvé a neošizené syry. Odporúčame to z celého srdca.
Za oknom nekonečné pásy trávy, zajace, srnky, jelene a občas ovečky, v zime sneh až po špičku nosa a cencúle ako rytierske meče. Realita je naozaj rozprávková a toto je najlepšie prírodné ihrisko. Pre bábätká sú k dispozícii hojdacie siete a hojdačky, na ktorých sa môžu hojdať. V zime poskytujeme malým yetim snežnice, sane a lopaty na stavbu iglu. Večery sú vyplnené pečením jedla pri ohni, hraním spoločenských hier, čítaním kníh a počítaním hviezd na oblohe.
Chodíme tu veľa s dcérkou, preto hosťom odporúčame aj prechádzky s deťmi všetkých vekových kategórií.
Na mieste Vám vieme zapožičať terénny príves Thule na turistiku (letnú alebo zimnú) a výlety na horskom bicykli s deťmi od 2 mesiacov do 22 kg.
Ak preferujete bližší kontakt s bábätkom, máme pre vás nosič Tula. Ak chcete vyliezť na vyššie štíty a prístrešky, požičiame vám nosič batohov Thule.
Pod našou horou (cca 2 km) sa nachádza Geopark Glinka - starý lom premenený na otvorené kúpaliská. V júli a auguste je tu zip line, lanový park, detské ihrisko a niečo pod zub. Je tu množstvo atrakcií na celodennú zábavu.
V byte pre bábätká máme postieľku, detskú stoličku, taburetku, vaničku, prebaľovací pult a nočník.
Ak si ceníte súkromie rovnako ako biele naškrobené obliečky, byt je to pravé miesto pre vás. V kuchyni je stôl pre osem osôb, kde budete môcť nerušene a v komfortných podmienkach robiť to, za čo ste platení. V najväčšej spálni je písací stôl a na želanie vieme doplniť aj pohodlnú kancelársku stoličku a monitor.
Na terase je drevený stôl s lavicou a internet je tam tiež bezchybný. Zásuvku máme aj pri stole v záhrade, pod stromom a pod prístreškom na grilovanie.
Tak už viac neváhajte a doprajte si potešenie z práce v prírode.