Osada Dzika Kaczka

Na mieste, kde človek nie je najdôležitejší. Vážime si prírodu a sme hosťami polí, lesov a jazier. Osada Dzika Kaczka sa nachádza na 20 hektároch kvetinových lúk, hájov a rybníkov v nárazníkovej zóne krajinného parku, priamo pri jazere Głębokie, ktoré sa nachádza v pokojnej zóne. Triedime odpadky a máme kompostér. Používame papierové obaly a slamky. Máme dokonca podpaľovanie krbov - vyrobené družstvom pre zdravotne postihnutých. Postavili sme čističku odpadových vôd, ktorá zásobuje rybníky v našej krajine. Pre pohodlie hostí sme vybavili apartmány džbánmi s vodnými filtrami. Snažíme sa žiť dobre. Máme izby a apartmány na výber, z čoho vyberať. Na prízemí je vám k dispozícii obývacia izba s krbom, knižnica s hrami a TV, zasklená veranda s pohovkami na odpočinok a malá kuchynka s chladničkou, rýchlovarnou kanvicou a riadom. Môžete si vybrať jednu z piatich klimatických izieb pre 2 alebo 3 osoby s kúpeľňou. - Brown Room: 3 osoby, 1 jednolôžko, 1 manželská posteľ - Izba Maki: 2 osoby, 1 manželská posteľ - Zelená izba: 3 osoby, 1 jednolôžko, 1 manželská posteľ - Izba Nad Werandaą: 3 osoby, 1 jednolôžko, 1 manželská posteľ - Biela izba: 3 osoby, 1 jednolôžko, 1 manželská posteľ a drevená detská postieľka s priečkami pre najmenších hostí Máme tiež tri apartmány, ktoré poskytujú hosťom pohodlie a súkromie. Dve z nich: apartmán Naj a apartmán s krbom sa nachádzajú v samostatnej budove a tvoria samostatné dvojúrovňové apartmány s krbom alebo kozou, TV, kuchynkou s chladničkou, kávovarom, riadom, elektrickou a rýchlovarnou kanvicou. Tieto apartmány majú priamy prístup do záhrady. Tretí apartmán má dve izby a je umiestnený v dome. Jej hostia majú k dispozícii spálňu a obývaciu izbu s TV a kuchynkou a na spodnom poschodí krbovú miestnosť s knižnicou a presklenou verandou s pohovkami. - Apartmán Naj: 5 osôb, 1 jednolôžko, 1 veľká manželská posteľ, 1 rozkladacia pohovka Toto je náš najväčší, viac ako 70 metrov byt. Nachádza sa v samostatnej budove so súkromným vchodom cez záhradu. - Apartmán s krbom: 4 osoby, 1 jednolôžko, 1 manželská posteľ, 1 rozkladacia pohovka (rozkladacia pohovka) Byt sa nachádza v samostatnej budove so súkromným vchodom priamo zo záhrady. Poskytuje ticho a intimitu. - Apartmán v dome: 4 osoby, 2 jednolôžka, 1 rozkladacia pohovka Dvojizbový byt na prvom poschodí s nádherným výhľadom na lesy a lúky.

Našťastie sa môžete najesť na mieste, pretože najbližší obchod je vzdialený 2 kilometre. Náš jedálny lístok s divou kačičkou čaká. Myslím, že niečo o varení vieme, pretože k nám hostia chodia dokonca vrtuľníkmi, ale odporúčame vám, aby ste si to sami overili. Prevádzkujeme intímnu domácu reštauráciu, kde si môžete objednať kávu, čaj alebo kompót s čerstvo upečeným koláčom, zjesť obed alebo večeru výberom z našej krátkej ponuky. Čím lákame? Čokoládový koláč s whisky, a to je len predzvesť našej schopnosti rozmaznávať chuť. Ak táto vzácnosť zaujala vašu pozornosť, radi vám prezradíme viac. Recept na slimáky sme doladili na cesnakovom masle, uvaríme polievku z jesetera z Mazurov, ako dezert podávame palacinky s jablkovou penou a potom už len miestne pivo z malého pivovaru a na lehátku. Túto jeseň máme veľa téglikov. Neustále vyrábame šampiňóny z červenej borovice, bobky a konzervy z kdouľa a slivky. Upečte jablkové koláče, vytlačte z nich posledné džúsy alebo ich duste a stočte do konzervy. Špeciálnu pozornosť venujeme kvalite prísad do jedál: - múku kupujeme v Grodzki Młyn - do pečenia pridáme vajcia od šťastných sliepok - kozie a kravské syry poskytuje ekologická farma z Warmie a Mazury - nakupujeme mäso na neďalekých ekologických farmách - ovocie, zelenina a bylinky pochádzajú z našej záhrady Na základe týchto výrobkov si sami pečieme chlieb a koláče. Údeniny a údené klobásy si robíme vo vlastnej udiarni, pečieme paštéty.

Okrem chutného jedla podávame slová aj v ich najčistejšej podobe. Naše stanovište objíma les, má bocianovú rodinu za susedmi a 20 hektárov vlastných lúk, hájov a rybníkov zaisťuje nedostatok budov. 800 krokov vás delí od jazera Głębokie, ktoré má prvotriednu čistotu vody a nachádza sa v pokojnej zóne. Môžete tiež počúvať ryby plávajúce v hlbinách a žaby škrekotajúce pri brehu. Okrem veľkej záhrady s ležadlami, ktorá spí pod jabloňou a tiahne sa v miestnosti na jogu, si naši hostia môžu vychutnať aj súkromnú pláž. V lete je možné si prenajať loď. Pomôžeme nadšencom aktívneho odpočinku pri plánovaní výletov, jazdách na bicykloch a koňoch a ďalších atrakciách. V okolí je veľa malebných cyklotrás a na mieste si môžete požičať dve kolesá. Sme vzdialení 6 km od „srdca Mazurska“, teda od malebného Mikołajki, a iba 18 km od Mrągowa. V zime organizujeme táboráky a jazdy na saniach. Pre nadšencov zimných športov je k dispozícii 700 m lyžiarsky svah s lyžiarskymi vlekmi v Mikołajki. Po sezóne vás tiež pozývame na plavbu na plachetniciach, saniach alebo na koči, čítanie pri krbe a spánok. K dispozícii sú: - veslice, vodné bicykle, SUP - hojdacie siete - miesto na oheň a palivové drevo S veľkou vášňou vedieme dielne na pečenie kváskového chleba, ktoré si neskôr pochutnáme spolu s domácimi prísadami a s ešte väčšou radosťou organizujeme ochutnávkové kurzy tinktúr. Pravidelné kurzy jogy, workshopy a individuálne lekcie prebiehajú v našej miestnosti s panoramatickým výhľadom na zeleň. Pozývame ľudí, ktorí už cvičia, a tých, ktorí by si chceli skontrolovať, či je pre nich joga vhodná, urobiť niečo pre seba, starať sa o svoje telo a pohodu. Na mieste sa nachádzajú valčeky, bloky, prikrývky, pásy, povrazy a podložky, ako aj prekrásny a upokojujúci výhľad na mazurské lúky. Kurzy v divokej kačici vedie Kasia Szacińska, certifikovaná integrálna lektorka jogy. Existuje mnoho miest, ktoré stoja za návštevu cestujúcich: svätyňa vo Svätej Lipke, farma a komplex Galina Palace, zámok v Reszele, park divokých zvierat v Kadziłłówe, hraničný ranč a promenáda v Mikołajki. Máme tiež priateľskú konskú farmu, kde si môžete dohodnúť stretnutie pre hodiny a jazdy na koňoch v lese alebo naplánovať výlet na kajaku po rieke Krutynia.