„... a všetko to vonia ako u babičky a chutí ako v detstve.“ Vynakladáme maximálne úsilie, aby bola naša kuchyňa najvyššej kvality, zdravá, prírodná a sezónna. Len chutná. Nemôžu chýbať ani kozie lahôdky, pretože KOZA NA WOZIE je tiež ZELENÁ FARMA s rodinnými tradíciami. Na blízkych lúkach s unikátnou vegetáciou pasieme veselé, zdravé kozy, ktoré dávajú mlieko takmer bez zápachu s bohatými výživovými hodnotami, z ktorého vyrábame predovšetkým syr. Odporúčame tiež jogurt, maslo a kozacinu. Prispôsobujeme sa sezóne. Stojí za to si vychutnať krajec poctivého chleba s kozím čedarom/ kozím ovčím syrom, chladný kozí jogurt s jahodami, naše dymom údené slivky, sirup z ručne zbieranej púpavy/ bazy, žemle s kozím syrom alebo záhadné kapsičky z lístkového cesta s kozím mäsom alebo crumble z kachľovej pece. Po celé generácie je tradíciou v našom dome, na Deň detí, pečenie venčekov a k popoludňajšej káve tradičný tvarohový koláč bez múky s vôňou citrónu. Nezabúdame ani na tých, ktorí uprednostňujú vegetariánstvo. Učíme sa, počúvame a testujeme vegánske lahôdky. V našej prírodnej farme vám môžeme ponúknuť raňajovkové koše podľa vlastného výberu :)

KOZA U WOZA - galéria

O spaní

KOZA U WOZA - apartment 65sqm for max 3 or 2+2

KOZA U WOZA - apartment 110sqm for max 5

O jedle

O sladkom ničnerobení

Pre deti

Pre digitálnych nomádov

Viac fotiek