História tohto miesta je príbehom o tom, ako sa dvaja Varšavčania zamilovali do ticha lesa. Snívali sme o mieste niekde uprostred ničoho, kde cesty končia alebo vôbec nesiahajú. Kde môžete žiť jednoduchý život obklopený prírodou. Bielovežský prales nás očaril svojou krásou, tichom a tým, že nás neustále pozýva objavovať zázraky prírody. Tak sme si tu vytvorili domov, aký sme vždy chceli.
Matecznik bol prvýkrát založený v našom útulku Dębosze. Postavili sme ho zo starého, recyklovaného dreva. Neskôr sme postavili Chatu v lese, pretože sa chceme s ostatnými podeliť o miestnu mikroklímu a každodenné zázraky prírody. Chata bola prestavaná z chaty z 19. storočia z obce Tymianki Dębosze, navrhnutá a zariadená v súlade s podlaskou tradíciou. Tak ako u nás, ani na chate nie sú žiadne náhodné prvky. Nenájdete stolík z obchodného reťazca, nenájdete šatníkovú skriňu z dosiek. Inými slovami: nič vás nezobudí z podlaského spánku. Dali sme si do toho veľa úsilia – Wiktor sa vyučil stolárom a časť nábytku na chatu si vyrobil sám. Drevo, ktoré sme na tento účel použili, pochádza zo stodoly starej viac ako 100 rokov. Vyrobili sme aj dokončovacie detaily, ktoré dodávajú chalúpke čaro. Toto miesto je našou vášňou - hovorí sa, že to môžete vidieť v interiéroch, cítiť to vo vzduchu a v chuti našich produktov.
Dve chatky stoja na okraji lesa, 300 metrov od malebnej čistinky, kam občas chodia okusovať trávu jediní susedia – zubry a srnky. Ľudí asi nestretnete. Na stretnutia s prírodou ešte dlho nezabudnete. Príďte sa najesť do lesa, pozývame vás.
V lese! Dębosze sú dva drevené komfortné domy postavené v súlade s podlaskou architektúrou, ktoré sa nachádzajú na čistinke obklopenej lesom. V blízkosti sa nachádzajú rezervácie a Bielovežský prales. Pravdepodobnosť stretnutia s diviakom na prechádzke odhadujeme na dosť vysokú. Samotné chaty sú domy s dušou, ktoré sme zariadili tak, aby boli pohodlné a príjemné na pohľad.
Každý dom je rozdelený na:
Obytná časť pozostávajúca z:
- plne vybavená kuchyňa;
- veľký stôl pre 12 osôb s lavicami;
- rozkladacia pohovka;
- toalety.
Priestor spálne:
Apartmán č. 1:
- s veľkou manželskou posteľou (šírka 180 cm);
- krásna kachľová pec;
- okná na oboch stranách postele, aby ste mohli zaspať a zobudiť sa s výhľadom na les;
- veľkú kúpeľňu so sprchovacím kútom.
Prízemný apartmán občas prenajímame párom na romantické výlety pre dvoch (vtedy neprenajímame prvé poschodie) - ak máte o túto možnosť záujem, napíšte nám.
Spálňa č. 2:
- s veľkou manželskou posteľou (šírka 180 cm);
- veľká manželská posteľ
- okná s výhľadom na les;
- veľká kúpeľňa so sprchovacím kútom;
- stôl so stoličkami;
- šatník.
Spálňa č. 3:
- s veľkou manželskou posteľou (šírka 180 cm);
- veľká manželská posteľ
- okná s výhľadom na les;
- veľká kúpeľňa so sprchovacím kútom;
- šatník.
Vonkajšia časť pozostávajúca z:
- krytá veranda so stolom a lavicami na odpočinok a pitie rannej kávy;
- vonkajší stôl s lavicami;
- ohnisko;
- nezávislá Ruská Banja.
VYBAVENIE:
- sada posteľnej bielizne z ľanovej zmesi (posteľná bielizeň je mangľovaná, čo zaisťuje 100% hygienu),
- uteráky
- plne vybavená kuchyňa, umývačka riadu, chladnička, kávovar s mlynčekom, čerstvo mletá káva, čaj, soľ, cukor, olej
- Stretnutie v Ruskej bani (s kiltom, kozmetikou, peelingom a bylinkovou infúziou v salóniku)
- elektrické ohrievače
- bicykle (dámske, pánske, cyklostolička, príves na bicykel, detské bicykle)
- ohnisko s lavičkami a grilom
- kuchynské utierky, obrus, toaletný papier, vrecia na odpadky, kocky do umývačky riadu, papierové utierky
- elektrina, Wi-Fi
- voda z vlastného príjmu, pitná (inštalovaný uhlíkový filter)
- drevo do kachlí a drevo z lesa na vatry
- vybavenie pre malé deti (stolička na kŕmenie, stolička Stokke, detská vanička, plošina, nočník, záchodová doska, detská postieľka)
K dispozícii máte krásnu, dobre vybavenú kuchyňu s kachľovou pecou. Nájdete tu elektrický sporák, chladničku, kávovar s mlynčekom a všetky potrebné hrnce, panvice a riad.
Raňajky si môžete objednať aj u nás. Nakŕmime Vás chutnými, ekologickými a lokálnymi potravinami - čerstvým chlebom, syrom, údeninami a niečím sladkým.
Produkty, z ktorých sú naše raňajky vyrobené, si môžete zakúpiť aj u nás. Sú to domáce, lokálne produkty našej výroby. Ponúkame (po predchádzajúcej objednávke):
- ražný chlieb z bio kváskovej múky pečený v kachľovej peci,
- vidiecke vajcia od šťastných sliepok,
- kozie a kravské mlieko,
- tvaroh,
- vlastná výroba syrov Korycin s rôznymi bylinkami (divoký cesnak, sušené paradajky, senovka grécka),
- mäso údené jelšovým drevom,
- malinové šťavy, džemy, zaváraniny, uhorky v pohároch, nakladané huby,
- domáce halušky zo špaldovej múky (so syrom, s mäsom, ruské, s kapustou a hubami, so sezónnym ovocím),
- zemiakový koláč s hubovou omáčkou,
- sirupy z púpavy, kvetov bazy čiernej, výhonkov borovice.
Produkty neobsahujú konzervačné látky ani iné škodlivé chemikálie a sú výhradne lokálne.
Z neďalekých krčiem odporúčame Bar u Jana v Dubicze Cerkiewne - môžete si tam dať špeciality podlaskej kuchyne. 15 km od Ostoja sa nachádza reštaurácia Leśny Dworek, ktorá ponúka lahodné kartycze. Odporúčame aj fantastickú pizzeriu manželov z Neapola - okrem pizze z pece na drevo tu podávajú chutné tiramisu, dobrú kávu, šaláty a samozrejme talianske cestoviny.
Na mieste môžete nasať čaro okolitej prírody aspoň niekoľkými rôznymi spôsobmi.Využiť môžete 3 sady palíc na nordic walking a 2 bicykle (s detskou stoličkou a prívesným vozíkom). Priamo pri chate vedú cyklotrasy. V okolí je množstvo turistických chodníkov a niekoľko náučných chodníkov. Radi vám poradíme, čo si vybrať.
300 metrov od domu sa nachádza čistinka, kde môžete stretnúť kráľa lesa - zubra. Cestou míňate viacero prírodných pamiatok – majestátne duby. Ostoja Dębosze je tiež skvelým miestom na ornitologické pozorovania (často nás navštevujú dudci) a na obdivovanie nočnej oblohy (v auguste odtiaľto vidieť Perzeidy).
Asi tucet kilometrov od chaty sa nachádzajú dve vodné nádrže, kam sa môžete vybrať počas horúcich dní - Bachmaty a Repczyce. Na neďalekej rieke Narewka si môžete zajazdiť na kajaku (organizujeme výlety na kajaku).
Odporúčame skvosty podlaskej architektúry: pôvabný pravoslávny kostol v Dubicze Cerkiewne a (nemenej pôvabný) kostol vo Werstoku, ktorý má viac ako 250 rokov. V Hajnówke sa oplatí vidieť Katedrálu sv. Trojice a Park miniatúr a pamiatok Podlasia.
Poskytujeme poradenstvo pri plánovaní výletov. Ak chcete, dáme vám kontakt aj na skúsených sprievodcov v prísnej zálohe a na spoločnosť, ktorá kajaky prenajíma.
Na našej čistinke si môžete čítať v ležadle alebo sa pozerať na oblohu na hojdacej sieti. Nechýba ani pikniková deka, takže miesta na kolektívne leňošenie bude určite dosť. V letnej sezóne (júl-august) sme vonku zriadili kúpalisko.
V dome nájdete spoločenské hry, puzzle, malú knižnicu, sprievodcov a mapy regiónu.
Pozývame vás aj na sedenie do Ruskej Bany (v cene pobytu, dostanete tam všetko, čo potrebujete na relax: banyánové uteráky, vlnené čiapky, brezové vetvičky, éterické oleje, soľný peeling a po skončení sedenia) bylinná infúzia na uvoľnenie).
Na požiadanie ponúkame aj profesionálne masáže (oplatí sa ich skombinovať s rituálom v Ruskej Bani). Odporúčame najmä mimoriadne príjemnú a relaxačnú japonskú masáž tváre. Máme aj ďalšie ponuky: relaxačné, energetické, športové a aromaterapeutické masáže.
Veľa priestoru a prírodných zázrakov. Je tu čo objavovať. Všetky výlety v okolí je možné bezpečne absolvovať s deťmi. V blízkom okolí sa nachádza viacero zaujímavých náučných chodníkov. Okrem toho sa tu môžete zabávať, kým nepadnete - je tu čistinka, les, je tu veľa skvelých skrýš na schovávačku.
Na želanie hostí organizujeme keramické dielne - deti vyrábajú hlinu, glazúry, učia sa pracovať na hrnčiarskom kruhu. Naše deti radi takto trávia čas, máme doma výstavu keramických prác.
Máme tiež vybavenie pre najmenšie deti (vysoká stolička, detská vanička) a navyše ponúkame matrac alebo detskú postieľku (30 PLN jednorazovo + 25 PLN posteľná bielizeň).