V minulosti sa v okolí Beskýd Nadpopradzki (dnešný Beskid Sądecki) tavil decht, nosili sa ľanové košele a vesty zdobené zlatou výšivkou, na raňajky sa jedávalo uvarené. V minulosti medzi stromami trčali guľovité kupoly kostola, v lesoch žili Lemkovia a po bukových lesoch sa prechádzali medvede. Dnes už len vietor nesie ozvenu zašlých rokov, bukové lesy ukrývajú opustené dediny a časť kostola je už dávno zrovnaná so zemou. Bolo to tak. ako je to teraz?

Stále tu žijeme podľa zásady „nezáleží na tom, koľko dní v živote, ale koľko životov v dňoch“. Nenáhlime sa, nenadávame na počasie, vážime si prírodu a svojich susedov. U nás sa dá vyraziť na stopu už od rána, stopovať salamandry a turecké maškrty, alebo sa túlať v pyžame do neskorých hodín - nikto nebude súdiť a s najväčšou pravdepodobnosťou ani nikto neuvidí, pretože žijeme v povestnom ". Zábavné parky ani suveníry podozrivého pôvodu tu neuvidíte. Pokojne tu sedíme a namiesto večierkov si radšej prikúrime pri krbe.

Ak máte pocit, že potrebujete prestávku a pevný odpočinok - príďte do Binczarowej. Uložíme ťa, nakŕmime slušnými raňajkami, necháme spať a vrátime v lepšej kondícii.

V dome, ktorý sa nachádza na kopci v malom mestečku Binczarowa, kde nestretnete davy turistov ani žiadne komerčné atrakcie, sa nachádza dom, kde si môžete navždy oddýchnuť! Pohodlne sa tu trávi v 8 ľuďoch, no na pohovkách a pohovke sa zmestia ešte 4, takže celkovo môžete prísť až 12 ľudí.

Na prízemí nášho Binczarowyho domu sa nachádza: otvorená kuchyňa s jedálenským kútom, spálňa s manželskou posteľou, kúpeľňa a obývacia izba, kde môžeme dodatočne ubytovať ďalšie dve osoby na rozkladacej pohovke. Z domu môžete vyjsť na terasu (s nádherným výhľadom na hory) - odporúčame tam raňajkovať. A po večeroch najčastejšie sedíme pri krbe a popíjame víno na zahriatie po celodenných prechádzkach po okolí.

Na druhej strane sú na prvom poschodí dve spálne - jedna z nich má kapacitu 4 osoby (manželská posteľ a dve samostatné lôžka). V druhom je manželská posteľ a rozkladacia pohovka. Na prvom poschodí je aj druhá kúpeľňa a balkón s hojdačkami (vedľa väčšej spálne).

Nedávno sme v Binczarowej zväčšili terasu a nainštalovali pre vás jacuzzi (nie vaňa, aby som bol presný, ale zábava je to rovnaká). Nájdete tam úžasný relax s výhľadom na okolité kopce.

Na vaše požiadanie vám môžeme pripraviť chutné a výdatné raňajky, ktoré zahŕňajú iba miestne pochúťky: chlieb, vidiecke vajcia, džem, džemy, strapcový syr, masť, slanina a klobása, mliečna polievka. Môžete si tiež pripraviť vlastné raňajky z dostupných produktov (zeleninový šalát, jarný šalát, gyros šalát, chlieb, vajcia, džem, mliečna polievka, údeniny, čaj, challah, kvasnicové cesto, čokoládový koláč) - v závislosti od vybranej možnosti, cena bude mierne líšiť.

V kuchyni si môžete pripraviť všetko, čo chcete - postarali sme sa o to, že tu nájdete všetko potrebné náradie a spotrebiče, ale ak sa rozhodnete aj pre odpočinok od varenia, odporučíme vám neďaleký hostinec „Cichy Kącik“, z ktorého nikto neodišiel hladný alebo nespokojný. Rannú kávu vám odporúčame vypiť si z hojdačky na balkóne alebo terase s výhľadom na hory - zo skúsenosti vieme, že také ráno vám dá energiu na celý deň!

Nakupovať môžete v najbližšom obchode s potravinami v Binczarowej (asi 15 minút pešo) alebo vo väčších obchodoch v Delikatesy na Florynke alebo v Grybówe.

Po prvé (a čo je najdôležitejšie) nuda nie je zlá a niekedy stojí za to neurobiť nič konkrétne - listovať v novinách, zavrieť oči a vystaviť svoju tvár slnku, pozerať sa na vrcholy hôr alebo si zdriemnuť. Pamätajte, že sem chodíte odpočívať!

Ak však sedenie a ležanie nie je pre vás, potom máme veľa turistických chodníkov, napríklad tú, ktorá začína pri dome a vedie na vrchol Jaworze. Turisti a horskí turisti ocenia blízkosť Haly Łabowska, Wierchomla, Wielki Rogacz, Hala Pisana, Radziejowa a Cyrla. Z Haly Łabowska stojí za to ísť po červenej značke na Jaworzynu Krynicku, z ktorej môžete obdivovať panorámu Tatier. Najlepším spôsobom, ako pokryť Nízke Beskydy, je bicykel, pretože okolie je jednoducho ako stvorené na prehliadky z úrovne dvoch kolies. Čakajú tu na vás desiatky chodníkov a cyklotrás. Trasu odporúčame po stopách Lemkov (Grybów - Ropa - Kilmkówka - Magura Małastowska - Gładyszów - Krzywa - Radocyna) asi 55 km) alebo po červenej a čiernej slučke cez Żeleźnikowa Wielka. Krásne trasy vedú aj okolo jazera Rożnowskie a cez Bukowiec a Jamnu.

Ak radi cestujete v sedle, poteší vás krásna scénická 100 km trasa jazdeckého turizmu v Starosąde. V oblasti je asi tucet jazdeckých centier, kde sa môžete naučiť jazdiť alebo jazdiť na koni. Oplatí sa vziať si so sebou aj palice na nordic walking, pretože oblasť je ako stvorená na výlety s palicami.

Nadšenci histórie a pamiatok by mali navštíviť zámok v Rytre (ktorý hostil kráľa Władysława Łokietka, jeho dcéru Elżbietu, Kazimíra Veľkého a kráľovnú Jadwigu), kráľovský hrad v Nowom Sącze (osud, ktorý zažil, vrátane utrpenia vo Švédskej potope, teraz čiastočne prestavaný), krásne sa nachádza hrad Tropsztyn v Wytrzyszcz a zrúcaninu hradu v Muszyna. Oplatí sa ísť do Nawojowej a prezrieť si Stadnický palác a okolité mestá sú plné historických kaštieľov a opevnení (Rożnów, Brzezna, Lipnica Wielka, Chełmiec a mnoho ďalších). Stojí za to zvážiť výlet minimálne v rámci Cesty drevenej architektúry (na vybraných miestach sa koná séria koncertov Music Enchanted in Wood).

V zime odporúčame neďaleké lyžiarske svahy: lyžiarska stanica v Kamianne, stredisko zimných športov Ptaszkowa a Cieniawa-Ski - aj keď to je len niekoľko najbližších návrhov. Na jeseň sa oplatí vziať si so sebou gumáky a koše, pretože okolité lesy (v tom čase rozprávkovo pestré) nabádajú k hubárčeniu. Ako vidíte - môžete sa tu skvelo baviť po celý rok tým, že si splníte denný plán prechádzok, dlhších výletov, prehliadok mesta alebo horolezectva.

Nepoužívame žiadne špeciálne ošetrenie pre deti, jediné vybavenie, ktoré máme, je detská postieľka a zvyšok - púšťame. Deti sa tu zabávajú, ako sa na vidiek patrí - behajú po lúke, v záhrade, organizujú preteky, schovávajú sa, šantia, pečú klobásy na ohni a skúmajú okolie. Najbližšou atrakciou je detské ihrisko našich susedov a starostlivosť o zvieratá na farme. Často sa vracajú hladné a špinavé, ale šťastnejšie ako kdekoľvek inde.

Pozoruhodné je tiež galícijské mesto v Nowom Sączi a miestny chodník starých profesií, kde zamestnanci múzea dychtivo rozprávajú príbehy a predvádzajú prácu zástupcov jednotlivých profesií. Ak chcete unaviť tých najtrvalejších, môžete vystúpiť na horu Zabełcka a obdivovať panorámu Nowého Sączu a Tatier.

O niečo staršie deti by mohla zaujať návšteva Regionálneho múzea v prírode, ktoré má veľa historických budov (kaštieľ, roľnícke farmy, včelíny, farma, kostoly atď.), Ktoré sú výkladnou skriňou bývalých etnografických a etnických skupín: Pogórzans, Goral Sądecki a Lachs, Cigáni, Nemci a Lemkovia.

Keď sa vrátite z horských chodníkov, cyklotrás a navštívite všetky hrady, skočíte do trávy a vyrazíte na rafting na Prawde - zaručujeme, že dvojhodinový výlet poskytne veľa emócií (nielen pre najmenších). Vydali ste sa v Piwnicznej a pristanete v Rytre, kde sa oplatí ísť po náučnej a prírodnej ceste „Rogasniczy Szlak“ vytvorenej na počesť jeleňa vytvoreného Mariou Kownackou v príbehu „Rogaś z Dolina Roztoki“.