Existuje miesto, kde ľudia nekladú ploty a v rámci sociálneho aktu spoločne zapĺňajú diery na ceste alebo sadia lipy a vzduch vonia senom. V zime šijeme nielen ponožky, ale hudbu počujete takmer z každej chodby. Lemkovci stále žijú v Beskidskej Nowici, poľné kvety sa stále zbierajú a zdobia sa nimi stoly. Staráme sa o záhrady, zvieratá a susedov. Niektorí chovajú kone Kabardin a Hutsuls a niektorí chovajú ruže. Niektorí ľudia môžu maznať kozy a iní nás budú kŕmiť kozím syrom. Máme všetko, čo človek potrebuje pre šťastie: hory, vietor a navzájom.
Do Nowice prichádzame už tridsať rokov. Nakoniec sme kúpili pozemok, pretože sa nám nechcelo odísť. Presťahujeme sem historickú lemkovskú dedinu, použitú starý materiál a proti všetkému: podnebie, výška, rady a zdravý rozum - vybudovali sme vinicu. Na prekvapenie všetkých - prežilo zimu. Teraz pozývame všetkých unavených, mŕtvych, ktorí si chcú od zhonu oddýchnuť pri pohári vína. Pripravujeme poháre, prídete?
Budete spať v bývalom lemkovskom ruchu presunutom do Nowice v roku 2018. Rozloha celej chaty umožní celej rodine alebo skupine priateľov pohodlne odpočívať - každý si nájde svoj kútik. Dom je celoročný. V zime je srdcom domu krb na drevo. Navyše má elektrické kúrenie. Aby sme sa tu nadýchli, vzdali sme to pri televízii, dosah niekedy je a nie. Wifi teoreticky máme, ale načo to používať, keď je v okolí toľko pekných vecí (a toľko spánku, aby ste všetko stihli)?
V minulosti mal dom predsieň, detské ihrisko, dve technické miestnosti a dve obývačky. Trochu sme to rozprúdili, aby zvyšok bol pre pár ľudí pohodlný. V súčasnej dispozícii domu nájdete:
- dve trojlôžkové spálne, v každej je kontinentálna manželská posteľ a jednolôžko (ak máte radi perinu a nezdieľate ju so svojim blízkym - dajte nám vedieť vopred),
- kúpeľňa so sprchovacím kútom,
- obývacia izba s pohovkami a milovníkmi času (rádio, knihy, mapy, sprievodcovia),
- hala,
- kuchyňu s jedálenským stolom,
- veranda a veranda,
- otvorený priestor v podkroví, ktorý pripravíme ako miestnosť na prácu, jogu alebo samotu.
Pri stavbe sme sa pokúsili využiť tie prvky starého domu, ktoré napriek tomu, že sú ovplyvnené časom, môžu ľuďom slúžiť dlhé roky. Radosť zo komunikácie so starým drevom je obrovská. Zrekonštruovali sme špaletové okná, dvojkrídlové dvere, verandové okná a podlaha bola zo starej tehly. Najviac emócií vzbudila veranda, z ktorej je panoramatický výhľad na údolie Nowice. Po rozsiahlych konzultáciách, aj s hosťami navštevujúcimi vinicu, sme sa rozhodli ju rozvíjať. Aj v zimných dňoch môžete stráviť teplé chvíle na slnku.
Vieme, že každý má svoje obľúbené príchute. Niektoré dni začínajú s miešanými vajíčkami a slaninou, niektoré preferujú sladké a niektoré poháňa iba káva. Kuchyňu vám preto necháme k dispozícii. Nájdete tam všetko, čo potrebujete na prípravu raňajok, obeda a večere.
Ak máte chuť na miestne produkty, povieme vám, kam ísť za čerstvým mliekom, bielym syrom, domácim maslom, kváskovým chlebom, vajíčkami a brilantným kozím syrom. Z našich záhrad môžete zbierať mrkvu, petržlenovú vňať, pažítku, fazuľu, cviklu, uhorky, cuketu a sezónne ovocie (maliny, ríbezle, egreše, čučoriedky). Ak sa vám vôbec nechce variť, v Nowici je možné v Sarepte objednať si vytiahnutý obed (polievka, hlavné jedlo, kompót) alebo sa najesť na mieste (jedlá v lete).
Môžeme vám tiež pripraviť príležitostnú večeru, večerný kotol, špajdle atď., Ale musíte nám dať vedieť o niečo skôr ako niekoľko hodín pred jedlom.
Naše osídlenie sa nachádza v Nízkych Beskydách, pri potoku Przysłup (200 m), vtekajúcom do nádrže Klimkówka. Masív Magura Małastowska sa týči nad dedinou zo severu, do ktorého musíte rozhodne ísť! Vyjdete z domu a po krátkej prechádzke dedinou sa priblížite k Oderne. Tam choďte po žltej lúkami pri Nowici k prístrešku a potom sa po zelenej značke nad dedinou alebo lesnou cestou vráťte domov.
Lackowa 997 m n. M. Čaká na tých, ktorí túžia po väčších výzvach. - najvyšší vrch Nízkych Beskýd. Na celodenný výlet sa môžete vydať po zelenej značke z Wysowej. Po vstupe na červenú hranicu cez Ostry Wierch sa dostanete na Lackowu alebo Chrągiewka Pułaski. / Áno, tento Pulaski bol umiestnený neďaleko advokátskej komory /. Po návrate z Ostry Wierch sa vydáte po žltej značke cez Biała Skała do Ropki a potom po modrej kruhovej značke do Wysowej.
Stojí za to ísť po Drevenej architektúre s krásnymi pravoslávnymi kostolmi (v Łoś, Ropa, Uście Gorlickie, Kwiatoń, Skwirtny, Gładyszów).
V horúcich dňoch sa môžete skryť pri potoku (v blízkosti domu) alebo ísť na bicykli k nádrži Klimkówka a v zime sa ísť kúpať, plachtiť alebo more. Stojí za to ísť do Zagroda Maziarska v Łoś alebo navštíviť renesančný hrad v Szymbark. Ak chcete skočiť ešte kúsok, choďte na Slovensko do gotického Bardejova, zapísaného v zozname svetového dedičstva UNESCO, alebo do Bardejovských Kupelov.
V zime sa ani tu nenudíme-môžete si zalyžovať: Magura Ski 6 km, Małastów 10 km alebo Smerekowiec 14 km, bežky alebo zorganizovať poriadny old-school snowball fight alebo sánkarské preteky.
V samotnej Nowici je veľa atrakcií. Naša vinica sa nachádza hneď za oknom, rovnako ako dva historické kostoly Lemko chyże a v pešej vzdialenosti aj prístrešok pod Magurou Małastowskou. Milovníkom mítingov v prírode vám povieme, kde sadnúť na koňa a kde sa začína „rozprávková“ cesta siedmimi potokmi.
V našom okolí sa konajú aj zaujímavé akcie:
- divadelný festival Innovica,
- medzinárodný festival Jazz Bezz,
- Workshopy písania ikon v Dome ikon,
- rocková Luciolla.
Našou najväčšou atrakciou je však nadčasovosť. Keď vás prepadne nutkanie siahnuť po počítači a telefóne (ale ako sme už spomenuli - tu je celý rad liekov), ľahnete si na hojdaciu sieť alebo na deku v tráve, potom začnete skutočným dovolenka. Druh s hlbokými nádychmi, ktoré sa menia na zdriemnutia, s lenivým listovaním strán knihy, pri pohľade na oheň a hviezdy. Všimnete si rannú rosu, neďaleko lietajúce orly, budete počuť cvrčky a zažijete nadčasovosť. Na verande, v hojdacej sieti, na lúke ... pozastavujúc zrak nad výhľadom tiahnucim sa okolo. Cítite vôľu?
Odporúčame všetkým deťom vydať sa na dobrodružstvo do prírody! Tu si môžete dohodnúť:
- prejsť siedmimi potokmi,
- osviežujúci vodný kúpeľ,
- leňošenie vo vysokej tráve,
- mazanie indických vzorov hlinou,
- maľovanie kameňov,
- zbieranie byliniek a kvetov na lúke,
- zber húb,
- pozorovanie nočnej oblohy plnej hviezd (a tých, ktoré padajú!),
- sledovanie žiab v rybníku.
V okolí Nowice, 5-10 km, je v lete veľa workshopov pre deti.