Existuje miesto, kde ľudia nekladú ploty a v rámci sociálneho aktu spoločne zapĺňajú diery na ceste alebo sadia lipy a vzduch vonia senom. V zime šijeme nielen ponožky, ale hudbu počujete takmer z každej chodby. Lemkovci stále žijú v Beskidskej Nowici, poľné kvety sa stále zbierajú a zdobia sa nimi stoly. Staráme sa o záhrady, zvieratá a susedov. Niektorí chovajú kone Kabardin a Hutsuls a niektorí chovajú ruže. Niektorí ľudia môžu maznať kozy a iní nás budú kŕmiť kozím syrom. Máme všetko, čo človek potrebuje pre šťastie: hory, vietor a navzájom.
Do Nowice prichádzame už tridsať rokov. Nakoniec sme kúpili pozemok, pretože sa nám nechcelo odísť. Presťahujeme sem historickú lemkovskú dedinu, použitú starý materiál a proti všetkému: podnebie, výška, rady a zdravý rozum - vybudovali sme vinicu. Na prekvapenie všetkých - prežilo zimu. Teraz pozývame všetkých unavených, mŕtvych, ktorí si chcú od zhonu oddýchnuť pri pohári vína. Pripravujeme poháre, prídete?
Budete spať v bývalom lemkovskom ruchu presunutom do Nowice v roku 2018. Rozloha celej chaty umožní celej rodine alebo skupine priateľov pohodlne odpočívať - každý si nájde svoj kútik. Dom je celoročný. V zime je srdcom domu krb na drevo. Navyše má elektrické kúrenie. Aby sme sa tu nadýchli, vzdali sme to pri televízii, dosah niekedy je a nie. Wifi teoreticky máme, ale načo to používať, keď je v okolí toľko pekných vecí (a toľko spánku, aby ste všetko stihli)?
V minulosti mal dom predsieň, detské ihrisko, dve technické miestnosti a dve obývačky. Trochu sme to rozprúdili, aby zvyšok bol pre pár ľudí pohodlný. V súčasnej dispozícii domu nájdete:
- dve trojlôžkové spálne, v každej je kontinentálna manželská posteľ a jednolôžko (ak máte radi perinu a nezdieľate ju so svojim blízkym - dajte nám vedieť vopred),
- kúpeľňa so sprchovacím kútom,
- obývacia izba s pohovkami a milovníkmi času (rádio, knihy, mapy, sprievodcovia),
- hala,
- kuchyňu s jedálenským stolom,
- veranda a veranda,
- otvorený priestor v podkroví, ktorý pripravíme ako miestnosť na prácu, jogu alebo samotu.
Pri stavbe sme sa pokúsili využiť tie prvky starého domu, ktoré napriek tomu, že sú ovplyvnené časom, môžu ľuďom slúžiť dlhé roky. Radosť zo komunikácie so starým drevom je obrovská. Zrekonštruovali sme špaletové okná, dvojkrídlové dvere, verandové okná a podlaha bola zo starej tehly. Najviac emócií vzbudila veranda, z ktorej je panoramatický výhľad na údolie Nowice. Po rozsiahlych konzultáciách, aj s hosťami navštevujúcimi vinicu, sme sa rozhodli ju rozvíjať. Aj v zimných dňoch môžete stráviť teplé chvíle na slnku.
Vieme, že každý má svoje obľúbené príchute. Niektoré dni začínajú s miešanými vajíčkami a slaninou, niektoré preferujú sladké a niektoré poháňa iba káva. Kuchyňu vám preto necháme k dispozícii. Nájdete tam všetko, čo potrebujete na prípravu raňajok, obeda a večere.
Ak máte chuť na miestne produkty, povieme vám, kam ísť za čerstvým mliekom, bielym syrom, domácim maslom, kváskovým chlebom, vajíčkami a brilantným kozím syrom. Z našich záhrad môžete zbierať mrkvu, petržlenovú vňať, pažítku, fazuľu, cviklu, uhorky, cuketu a sezónne ovocie (maliny, ríbezle, egreše, čučoriedky). Ak sa vám vôbec nechce variť, v Nowici je možné v Sarepte objednať si vytiahnutý obed (polievka, hlavné jedlo, kompót) alebo sa najesť na mieste (jedlá v lete).
Môžeme vám tiež pripraviť príležitostnú večeru, večerný kotol, špajdle atď., Ale musíte nám dať vedieť o niečo skôr ako niekoľko hodín pred jedlom.
Naša obec sa nachádza v Nízkych Beskydoch, priamo na potoku Przysłopianka (200 m), ktorý sa vlieva do vodnej nádrže Klimkówka. Zo severu sa nad obcou týči masív Magury Małastowskej, ktorý musíte vidieť! Opustite dom a po krátkej prechádzke dedinou vystúpte na Oderné. Odtiaľ sa vydajte po žltej značke cez lúky nad Nowicou k horskej chate a potom po zelenej značke nad obcou alebo lesnou cestou späť domov.
Na tých, ktorí hľadajú väčšiu výzvu, čaká Lackowa s výškou 997 m nad morom – najvyšší vrchol Nízkych Beskydov. Z Wysowej sa môžete vydať na jednodňový výlet po zelenej značke. Po prejdení červenej hraničnej značky cez Ostrý vrch sa dostanete do Lackowej, známej aj ako Pułaského vlajka. /Áno, ten Pułaski bol umiestnený neďaleko s Barskými konfederátmi/. Po návrate z Ostrého vrchu sa vydáte po žltej značke cez Bialu Skalu do Ropky a potom po modrej okružnej značke do Wysowej.
Za návštevu stojí Chodník drevenej architektúry s krásnymi pravoslávnymi kostolmi (v Łośi, Rope, Uście Gorlickie, Kwiatoń, Skwirtne a Gładyszów).
V horúcich dňoch si môžete oddýchnuť pri potoku (ten pri dome) alebo sa bicyklovať k nádrži Klimkówka, kde sa môžete kúpať, plachtiť alebo v zime plávať. Za návštevu stojí farma Maziarska v Łośi alebo renesančný zámok v Szymbarku. Ak sa chcete vydať o niečo ďalej, vyberte sa na Slovensko a navštívte gotický Bardejov, ktorý je zapísaný na zozname svetového dedičstva UNESCO, alebo Bardejovské kúpele. Ani zima tu nie je nudná – môžete si zalyžovať: Magura Ski (6 km), Małastów (10 km) alebo Smerekowiec (14 km), zabehať si na bežkách v Krzywe (12 km), kde na vás čaká viac ako 100 km upravených tratí, alebo si zorganizovať poriadnu, staromódnu snehovú bitku či preteky na sánkach.
Samotná Nowica ponúka mnoho atrakcií. Náš vinohrad je priamo za oknom, rovnako ako dva historické pravoslávne kostoly, lemkovské chaty a horská chata v Magure Małastowskej v pešej vzdialenosti. Pre tých, ktorí majú radi jazdu v prírode, vám povieme, kde vysadnúť na koňa a kde začína „rozprávkový“ chodník cez sedem potokov.
V našom okolí organizujeme aj zaujímavé podujatia:
- Divadelný festival Innowica,
- Medzinárodný jazzový festival Bezz,
- Ikonografické workshopy v Dome ikon,
Naším najväčším lákadlom je však nadčasovosť. Keď prekonáte nutkanie siahnuť po počítači a telefóne (ale ako sme spomenuli, signál je slabý), natiahnete sa v hojdacej sieti alebo na deku v tráve a potom sa začne skutočná dovolenka. Dovolenka plná hlbokých nádychov, ktoré sa premenia na zdriemnutia, lenivého otáčania stránok, pohľadu na táborák a hviezdy. Všimnete si rannú rosu, orlíky lietajúce v blízkosti, budete počuť cvrčky a zažijete nadčasovosť. Na verande, v hojdacej sieti, na lúke... hľadíte na výhľad, ktorý sa okolo vás rozprestiera. Cítite ten pocit ľahkosti?
Odporúčame všetkým deťom vydať sa na dobrodružstvo do prírody! Tu si môžete dohodnúť:
- prejsť siedmimi potokmi,
- osviežujúci vodný kúpeľ,
- leňošenie vo vysokej tráve,
- mazanie indických vzorov hlinou,
- maľovanie kameňov,
- zbieranie byliniek a kvetov na lúke,
- zber húb,
- pozorovanie nočnej oblohy plnej hviezd (a tých, ktoré padajú!),
- sledovanie žiab v rybníku.
V okolí Nowice, 5-10 km, je v lete veľa workshopov pre deti.