Levanduľový život tu s nádychom ružovej. Levanduľa a ruža sú západy slnka, káva zalievaná sirupom, alchymistické dielne, maľovanie pod holým nebom, polia a lúky. Levanduľa je v júni a júli a potom je náš stánok celý v kyticiach. V stánku to tiež vonia ako plantáž: koláčiky, chleby, krémy, oleje sú fialové s kvetmi. Jeseň je plná farieb a naša botanická záhrada sa červená. Je po zhone sezóny a vy si stále môžete užívať teplé slnko a Umenie na pracovisku. V zime krb v domoch a zásoby levandule v dózach. Jar nás pripravuje na zber. Kvitnú jablone, vtáčie čerešne, kvetinové lúky a rozkvitá botanická záhrada. Vtedy vládnu súkromné vtáčie koncerty, kniha pri rybníku vo svetríkovej prikrývke a výlety na bicykli do divočiny.
Je nám tu dobre, ale podelíme sa. Náš milý surrealizmus, raňajkové košíky, poznatky o levanduli a lavička s výhľadom na fialovo-zelené kopce. Po takejto dávke aromaterapie sa aj najväčšia nervozita zmení na stoika. Presvedčte sa sami.
V dreveniciach, ktoré krásne voňajú v horúcich dňoch. V našej levanduľovej agroturistike môžete bývať, raňajkovať na terase, ľahnúť si na lehátko vo vlastnej záhrade, na jeseň sa zohriať pri krbe, spať v neošúchanej, vetrom vysušenej posteľnej bielizni.
Domy Levanduľa a Ruža sú určené maximálne pre 4 osoby, aj keď si tu prídu na svoje najmä páry.
Sú útulne zariadené, v pohodlnej vzdialenosti od seba, na oboch stranách cesty, každý so súkromnou, oplotenou záhradou.
Na prízemí sa nachádza liatinová piecka na drevo, pohodlná manželská posteľ, nočné stolíky s lampami, šatníková skriňa, stôl, 4 stoličky, lenivé kreslo a hi-fi technika.
Na medziposchodí sú dve samostatné postele s nočnými stolíkmi (mezanín je nízky).
K dispozícii je tiež terasa s markízou, drevený stôl a 4 záhradné stoličky, drevené ležadlo.
V kúpeľni nájdete sprchovací kút, sušič vlasov, práčku, sušičku prádla, osušky a osušky, tekuté mydlo.
Vaši domáci miláčikovia sú tu vítaní a za pobyt neplatia. Je potrebné vopred informovať, že máte v úmysle vziať so sebou svojho domáceho maznáčika. Vezmite si so sebou misky a podstielku pre zvieratá. Nechceme, aby vaši psí kamaráti spali v posteliach a kreslách.
V Levanduľovom poli s nami žijú psy a mačky.
Môžete si objednať bezmäsité a bezrybé jedlá z agroturistickej kuchyne. Raňajky a večere. Raňajkový kôš je plný miestnych produktov (v závislosti od možností aktuálnej sezóny), z domácich špajz a záhrad, podávaných na požiadanie a za poplatok okolo 10.00 priamo na Chaty. V chatkách sú však pohodlné, aj keď malé kuchynky, v ktorých si poradíte po svojom. V lete spracovávame jarabinu, jablko a mirabelkový džem nazbieraný okolo našej farmy.
V našom Levanduľovom stánku si môžete kúpiť všetko, čo je levanduľa: kávový sirup, sušienky, chlieb (pečieme 3x do týždňa, treba si ho objednať), chlebíčky s lahodnými plnkami. Predajňa je otvorená od mája do októbra.
V areáli si môžete kúpiť domáci syr, chlieb, biozeleninu zo záhradky.
Na vidieku sa dá robiť všeličo. K dispozícii máte hektáre priestoru, lavičku s výhľadom na levanduľové pole, bicykle na spoznávanie krásneho okolia, večerný relax pri krbe a trochu iné poňatie času ako v meste. Vidiek je spomalený. Človeka to zastaví. Aj fyzicky, aj psychicky. A byť sedliakom je dôvod byť hrdý, presvedčte sa sami, aj na dovolenke. Poskytneme vám (spolu s odborníkmi) poznatky o prírode, ktoré človeku v meste nie sú dané, aj keď celé dni trávi v parkoch. Počas jednodňových a víkendových workshopov alchýmie získate:
- základné vedomosti o liečivých bylinách, o fungovaní miestneho ekosystému, o ohrozených druhoch, inváznych druhoch (bylinná prechádzka),
- pár slov o levanduli (pestovanie, použitie, pôsobenie),
- znalosti a zručnosti divokej kuchyne (praktický workshop),
- nástroje a zručnosti na výrobu prírodnej kozmetiky: bylinkové mydlo, hydratačný krém na tvár, dezodorant (praktická dielňa).
Workshopy sú platené navyše.
Čo ešte môžete urobiť bez toho, aby ste opustili Levanduľové pole?
- Navštívte Múzeum živej levandule, ktoré je našou etnografickou náučnou a workshopovou zastávkou, kde môžete okúsiť návrat do vidieckych čias minulých. Levanduľa sa tu môže objaviť v rôznych umeleckých prevedeniach a máte aj dostatok priestoru na oddych, občas sa zapojte do levanduľových úloh (napríklad do viazania kytíc z čerstvej levandule). Ochutnajte levanduľový nálev, naučte sa niečo o levanduli, pozrite si stálu expozíciu. Múzeum a obchod sú otvorené od mája do októbra.
- Prechádzka po plantáži a botanickej záhrade. Rastie tam napríklad topinambur, verbena lekárska, elecampan čínsky, ovocné stromy a kríky, kvetinové lúky, kvety a korenisté bylinky: tymian, tymian, niekoľko druhov mäty, ruže, vresy a iné. Je to divoké, uličky sú neupravené, cestičky trochu zarastené. Myslíme si, že je to rozkošné. Príďte sa pozrieť, či je to tak. Pri vstupe do Tajomnej záhrady je informačná tabuľa s mapkou okolia.
- Navštívte našu predajňu levanduľových darčekov, ktorá otvárame 1. mája. Je to malý drevený domček, kde nájdete mágiu. Mágia zamknutá v kontajneri, aby vás mohla sprevádzať na ceste domov a nikde nezmizla. Práve tu si môžete kúpiť levanduľové produkty vyrobené nami a našimi susedmi. Máme niečo z alchýmie, kulinárskeho umenia a ručných prác. K dispozícii sú ekologické oleje (levanduľa z levandule z našej plantáže), levanduľová voda, krémy, voňavé vešiaky do šatníka, dezertné sirupy, chleby s levanduľou a nigellou, sušienky, levanduľové kytice. Na levanduľu nepoužívame žiadne chemické hnojivá ani postreky, preto sú naše produkty úplne bez konzervantov, umelých prísad a zlepšovákov.
- Zúčastnite sa zberu levandule. Od polovice júna (samozrejme podľa počasia) do druhej polovice júla zbierame kvety a viažeme ich do kytíc. Dobrovoľníci sú vítaní, pretože je vždy živšie a práca ide efektívnejšie. Niekoľko tisíc kríkov dáva takú vôňu, že môžete navždy relaxovať. S našimi nátierkami ulovíte levanduľový chlieb pečený trikrát týždenne, koláčiky či chlebíčky. A potom si sadnúť s kávou na lavičku a pozerať sa na blaženú fialovú krajinu.
- Choďte do Rigy v levanduli, pretože Rydz je lepší ako nič! Kde rastú vám neprezradíme, zábavu z hubárčenia vám nepokazíme. A ak k nám prídete na dlhšie, určite popri ceste nájdete rodiace jablone, červenajúce sa ruže, lesné bylinky a v lese množstvo húb.
- Oddajte sa blaženému nič nerobeniu na móle nad naším malým jazierkom. Počúvajte žaby, vtáky a pozerajte sa na oblohu.
- Vezmite si knihu z našej knižnice a čítajte s kávou s levanduľovým sirupom v ruke na lehátku v zelenofialovej húštine záhrady.
Vo vzdialenosti cca 1 km:
- Galéria Kawkowo 30 a Keramická dielňa Olgy Filipiakovej
- Nové SPA Karina Paż - Nowe Kawkowo 17A
- Tehelňa Art Letycja Pietraszewska - Nowe Kawkowo 13 a vedľa nej kozie syry Kasia Pietraszewska
- divoké lúky
Vo vzdialenosti cca 2 km:
- Továreň na čipky Moniky Petrychenko
- les a divoké lúky
Vo vzdialenosti cca 3 km:
- Skolita permakultúra
- jazero Skolity
- les a divoké lúky,
Vo vzdialenosti cca 5 km:
- jazero Balag,
- jazero Szałstry
Vo vzdialenosti cca 7 km:
- Divadlo Węgajty
- Kamienna Góra Pomoranská buková rezervácia
Vo vzdialenosti cca 20 km:
- bazén v hoteli Masuria, Worliny
- Borovicová rezervácia Tábor, Tabórz
- jazero Taborz,
- jazero Ukiel (dlhé)
Najväčšie jazero v Olsztyne: Ukiel (Krzywe)
Medzi najväčšie jazerá vo Warmii patria: Łańskie (Stawiguda), Dadaj (Biskupiec Reszelski), Pluszne (Stawiguda), Wulpińskie (Stawiguda), Luterskie (Kolno)
Kto má záujem o umenie, musí prísť na Levanduľové pole počas každoročného festivalu Umenie na Obojści. Podujatie sa koná koncom septembra a ako už názov napovedá, rozprestiera sa po okolitých farmách. Potom sa celá oblasť medzi Godki, Pupki, Węgajty, Nowy Kawków, Stary Kawków, Szałstra, Wołowno mení na galériu. Vrelo odporúčam zážitok z nevšedných dvorných a domácich galérií, výstav, remeselných dielní, koncertov. Ide o trojdňovú umeleckú cestu okolo obce Jonkowo.
