Po kúpe rezidencie v idylickej dedinke Pasieki na okraji Bielovežského pralesa, kde stála drevená a tehlová zrúcanina, sme dlho rozmýšľali, aký dom by tu mal postaviť. Aby sme nerobili nerozvážne rozhodnutia a zároveň mohli žiť na tomto čarovnom mieste, doviezli sme cirkusový vozeň z Nemecka. Bývanie v ňom nám tak učarovalo, že počet áut sa zvýšil na tri a dizajn domu dozrel v pokoji a pohode. Oplatilo sa: kočíky sa stali mimoriadnou atrakciou a náš milovaný DOM, ktorý dávame k dispozícii aj hosťom, si získava srdcia! Najväčším komplimentom, ktorý sme dostali, bolo, že to vyzerá, akoby tam bolo odjakživa.
V Apiary vznikla čarovná farma: modrý domček Podlasie, romantické cirkusové vozne, starý ovocný sad, záhrada, ktorá je každým rokom krajšia, bazén, domček pre deti. A predovšetkým Les a jeho obyvatelia: pre ruje nie je lepšie miesto (srnky počuť aj v spálni domu a vo vozíkoch máte dojem, že ručia hneď za dverami). V raji budú hubári, z terasy môžu pozorovať milovníci vtáctva (navštevuje nás orol krikľavý, žeriavy, dudok, chrapkáč poľný). Na jar zažijete nezabudnuteľné nočné koncerty vtákov a žiab, lenivé leto vás vezme do zajatia vôní, farieb, krásne noci s mliečnou cestou a zimu s hviezdami na dosah ruky, ohňom v krbe a prechádzkami lesom. nechať túžbu...
Dom sme obložili osikovou štiepkou a na stavbu obývačkových stien sme použili ručne tesané polená z chaty, ktorá tu kedysi stála - chceli sme zachrániť niečo zo skoršieho života tohto biotopu. Náš dom je ako stvorený na výlety s rodinou či priateľmi, pretože má tri samostatné spálne, každú s vlastnou kúpeľňou a malým zádverím, vytvárajúce samostatné jednotky, zabezpečujúce súkromie. Ak je viac ako 6 osôb, niektorí z vás môžu bývať vo vozíkoch (od konca apríla do konca septembra).
Na prízemí sa nachádza obývačka prepojená s kuchyňou - veľmi atmosferické miesto, s krbom, adaptérom, projektorom, zväčšené o priestor verandy typickej pre Podlasie - ideálne na rannú kávu! V kuchyni majú hostia k dispozícii plynový sporák s elektrickou rúrou, sporák na drevo a pec na chlieb a pred domom je murovaný gril - kulinárskym experimentom už nič nestojí v ceste. Hlavne, že si môžete pochutnať na ovocí z nášho sadu :-)
Náš biotop má rozlohu cca 1,3 ha, v časti bližšie k Lesu, za živým plotom a sadom sú tri cirkusové vagóny - každý si ľahko nájde tiché zákutie, na nedostatok miesta sa nesťažujeme ... Hostia Domu a vagónov sa môžu stretnúť pri vatre, na kúpalisku alebo v Dome detí.
Dom a vagóny majú dobre vybavené kuchyne - radi si varíme sami a naše pobyty v Apiary sú vždy kulinárskym zážitkom, takže nájdete všetko, čo potrebujete na spoločné varenie. V záhrade na vás čakajú bylinky, bobule, jablká v neslušnom množstve – všetko sa dá využiť! Lesy sú plné húb a lesných plodov a na večeru pri táboráku budeme ešte dlho spomínať!
Počas výletov do Białowieże alebo Narewky sa môžete najesť aj v reštauráciách.
Môžeme odporučiť aj catering.
Tu sa jednoducho nemôžete nudiť! Choďte do lesa, pešo alebo na bicykli (ak nemáte vlastný bicykel, poradíme vám) - každé ročné obdobie je iné, divoké a tajomné, vytrvalých odmení nečakanými stretnutiami... Pamätajte: Les je unikát v celosvetovom meradle, len naše prírodné dedičstvo ľudstva v zozname UNESCO! Takúto biodiverzitu nikde nenájdete! Na naše lúky chodia zubry, jelene, diviaky a vlci, ornitologické pozorovania je možné vykonávať z terasy :-) Odporučíme Vám skvelých sprievodcov, majstrov predvádzania po prísnej rezervácii. Rieku Narewka v lese môžete objaviť z kajaku. Nezabudnite, že Podlasie je tradične multikultúrne – choďte hľadať židovskú Narewku, vypočujte si ortodoxný spev, navštívte mešitu v Kruszynianoch. Alebo sa oddajte leňošeniu na záhrade, porozprávajte sa v zime pri krbe, navštívte našu knižnicu a filmotéku, vypočujte si staré platne... Od septembra do polovice júna vás vo štvrtok pozývame do sauny zdarma: -) A ak prídete v tomto období za min. týždeň navyše k banyi dostanete zadarmo horúci sud na dva večery. Cez predĺžené víkendy na vás čaká aj tekvica a sud! A v lete sa môžete schladiť na kúpalisku :-)
Pozývame deti! Je tu bazén, tajný domček pre deti, pieskovisko, hojdačka, spoločenské hry, knihy na spoločné čítanie a veľa priestoru, krásna lúka, výlety do divočiny a pozorovanie zvierat pre dobrodružných ľudí!
