V čase, keď bol svet zastavený na čiernobielych fotografiách a v skutočnosti bol šťavnatejší ako dnes, na samom konci Jelenia Góra, v Jagniątkowe, bola predvojnová kaviareň, cukráreň a pekáreň Wennrich ( Konditorei Cafe Wennrich). Stál dávno pred 20. storočím a stojí dodnes, má už 150 rokov. Keď sme ju po dlhom hľadaní ideálneho miesta našli, bola v totálnom rozklade. Ale čo robiť, srdce nie je sluha. A naši zabili práve na tomto mieste. Snívali sme o rodinnom penzióne s hudobnou témou jazz. Pri anglických raňajkách to ticho srší z reproduktorov a v sobotu večer to znie naživo vďaka talentovaným hudobníkom z okolia. Potuluje sa po bare, rezonuje v pohároch červeného vína a občas ho roztancuje.
Penzión sa stal naším stredobodom vesmíru. Tu pre vás varíme obedy, Tim pečie čokoládovo-čokoládovú tortu, sedíme s vami pri krbe na poľsko-anglickej chate, poradíme vám, kde sa bicyklovať a kam ísť pešo. V skutočnosti nie je potrebné veľa hovoriť, stačí ísť za plot, pretože vzadu za domom začínajú traily, MTB trasy a vrcholy. Môžete vstúpiť do múzea Gerhart Hauptmann House Museum, môžete sa cítiť ako v Japonsku, môžete si namočiť nohy v potoku alebo sa okúpať vo vodopáde. A potom sa vrátiť, dať si vychladené pivo na terase, ľahnúť si do hojdacej siete alebo zjesť to, čo Tim vykúzlil v kuchyni. Pozývame vás na celý tento jazz v Jagniątkowe.
Za nami je len les, chodníky, potoky a za nami sú Krkonoše. Ponúkame teplo krbu, jazz, anglickú kuchyňu v jej najchutnejšej podobe a útulné izby. Aj keď naše pozorovania ukazujú, že hostia v izbách iba spia. Väčšinu času trávia v penzióne v spoločných priestoroch, s dôrazom na pohovky pri krbe. Tu sa odohrávajú rozhovory s Timom, tu diskutujeme, smejeme sa, počúvame jazz a spájame sa. Tak, ako to máme najradšej.
Existuje niekoľko relaxačných zón:
prvý - krb s dvoma pohovkami,
druhá - reštaurácia a bar (nepodávame jedlá vonkajším hosťom),
druhá - v záhrade za penziónom s hojdacími sieťami a ležadlami,
tretia - slnečná terasa z ulice so slnečníkmi (ideálne miesto na koláč, kávu, pivo, suché víno),
štvrtý - balkóny a terasy vedľa izieb.
Máme 3 izby a rovnaký počet apartmánov (s dvomi spálňami). V ponuke sú jednolôžkové a dvojlôžkové izby ako aj apartmány pre 3 a 4 osoby. Každá izba má vlastnú kúpeľňu. Každá izba má rýchlovarnú kanvicu, čaj a ovocie.
Každý deň podávame autentické anglické raňajky "úplné anglické" pripravené hostiteľom Timom. Tim je Angličan a vie, že bez vyprážaných vajíčok, slaniny, pečených paradajok, šampiňónov opečených na masle a dvoch či troch druhov chleba nemôžete mať dobré, originálne anglické raňajky. Ak máte chuť na niečo iné, pripravíme pre vás alternatívne, rovnako chutné menu. Miešané vajíčka, pošírované vajíčka alebo možno omeleta so syrom Cheddar? Som si istý, že spolu niečo vymyslíme.
Dávame si záležať na dobrej káve, preto máme kubánsku a v bufete sú vždy džúsy, čerstvé ovocie, anglický čaj (nemohol chýbať).
V reštaurácii si môžete dať české pivo alebo iný nápoj, objednať si koláč, posedieť pri krbe. Môžete tiež vyjsť na slnečnú terasu.
Za Jagniątkowou Kolibou sa začína všetko najkrajšie - lesy, turistické chodníky, cyklotrasy, Krkonošský národný park. Stačí sa k nám dostať autom, vlakom alebo autobusom a odtiaľto začať objavovať okolie. Po prekročení brány a prechode do zadnej časti penziónu vstúpite na žltú, čiernu, modrú, zelenú značku. Je to predsieň Krkonošského národného parku.
Tiež sa nemôžete presunúť ďaleko, ale iba do záhrady na hojdacie siete, na pohovkách pri krbe pokecať po anglicky a poľsky, vypiť studené české pivo na terase, zjesť koláč v bare.
Sobotné večery vždy trávime pri pohári vína v sprievode živého jazzu. Na klavíri hrá náš kamarát Kazimierz (originál 100-ročný Bechstein), ktorý okúzľuje nielen hudbou, ale aj slovom a ochotne rozpráva úžasné príbehy. Skupina Wir, ktorú vedie Rob z Anglicka, hrá na štyri gitary.
Môžete tiež prísť odtiaľto:
- Na Śnieżne Kotły cez Čierny priesmyk (modrá značka) a ďalej čarovným lesom cez Beads (skaly). Na vrchole (1 490 m n. m.) sa vám naskytnú úchvatné výhľady na Veľký snehový kotol s hĺbkou 250 m a nádhernou štafetou. Ak máte silu, môžete sa dostať do Szrenice po červenej a tam si oddýchnuť a najesť sa v prístrešku. Cestou späť sa môžete zastaviť v útulni pod Łabským štítom na paradajkovú polievku.
- Do Rozdroże pod Śmielcem, kadiaľ prechádza zelená značka, teda Cesta cez Reglami. Odtiaľto sa môžete rozhodnúť, kam ďalej, a možností je niekoľko. Po zelenej značke sa dostanete do Rozdroże pod Wielki Szczytem, ale aj do hostela pod Łabskim Szczytom.
- Do Čierneho priesmyku pod Śnieżne Kotły, kde sa križujú dve modré a červené trasy. Jedným z nich je Hlavný sudetský chodník.
- Do Piechowíc cez Sarówku, Grzybowiec a Trzmielec.
- Na Słonecznik a ďalej do Krkonôš cez Przesieka (vodopád Podgórna) Borowice, Pútnici.
- K českému bodu Pod Petrovou Boudou.
- Do Martinovej Boudy v Českej republike cez Czarny Kocioł Jagniątkowski a Czarna Przełęcz.
- Na hrad Chojnik po zelenej a červenej značke. Trasa je dlhá približne 4,6 km.
- Do unikátneho Mestského múzea „Dom Gerharta Hauptmanna“, ktoré sa nachádza v krásnej historickej zámockej vile nemeckého spisovateľa a nositeľa Nobelovej ceny z roku 1912.
- K najbližšiemu vodopádu (cca 1,2 km).
- Na nezvyčajné miesto - Siruwia - japonská záhrada v Przesieka a múzeum samurajov. Malé Japonsko je jednou z najzaujímavejších atrakcií Dolného Sliezska.
Jazdci vo všeobecnosti nemôžu zosadnúť z bicykla. Pod nosom máme Giant Bicycle Range, teda MTB trasy pre horských cyklistov, ktoré sa nachádzajú na území troch obcí: Jelenia Góra, Piechowice a Podgórzyn. Cesty vedú cez dosť vysoké hory - nenájdete tu asfaltovú promenádu ani úplne rovnú cestu pri rieke. Celkovo máte k dispozícii cez 70 km cyklotrás.
