Makówka

V dome vo farbe maku, ktorý bol vytvorený pre potešenie. Od každého, kto nás sem navštívil, sme počuli chválu, aj keď k nám prišiel zo susedného Białobrzegi po vajíčka a mlieko. Naša farma sa nachádza na konci cesty, je obklopená lesom a priestorom. Máme niekoľko hektárov pozemkov rozdelených obecnou cestou, na dvoch z nich je Makówka. Spoznajte ju bližšie. Makówka je 24-metrový skeletový dom, v ktorom nájdete: - útulný interiér s obývacou izbou prepojenou s kuchynským kútom, - pohodlnú rozkladaciu pohovku na prízemí, - mezanínová spálňa s 2 samostatnými lôžkami, - kúpeľňa so sprchovacím kútom, - malá terasa so stolom a stoličkami, - ležadlá, - gril, - miesto na vatru. Chata je celoročne vykurovaná infračerveným žiarením, ktoré poskytuje teplo aj v tých najchladnejších dňoch. Je pravda, že sa do ohňa nepozeráte, no vďaka tomuto riešeniu je teplota stála a vy sa nemusíte špiniť a trápiť zapálením krbu či kozy. Makówka má výhľad na pole, les a kozy, ktoré sa starajú o trávu pred domom. Často tiež radi špehujú hostí, preto ich neprekvapí pohľad na kozí jazyk na pohári alebo zvedavú koziu tvár vykúkajúcu cez dvere na terasu. Návštevy kôz sú návštevníkom k dispozícii od marca do októbra až novembra. Koncom jesene a zimy už na lúke nie sú žiadne maškrty a naše stádo je umiestnené v kozliatku. Aby ste si ich mohli pozrieť, musíte ich navštíviť. Makówka je ako stvorená pre dve osoby, ale vieme ubytovať aj rodinu alebo priateľskú skupinu 4 osôb. Lákavou možnosťou je aj postaviť si stan pred dom alebo spať pod holým nebom, čo môže osloviť najmä deti. Stretnutia v hlučnej, intímnej skupine sú vítané. Chata je vedľa našej farmy, no najbližší susedia bývajú v značnej vzdialenosti od nás. Naše polia oddeľuje obecná poľná cesta, po ktorej občas prejde auto alebo traktor. Kvôli našim rohatým drobcom, neochotným hrať tag s najmenšími, vás pozývame do Makówky so staršími deťmi, pre ktoré strmé schody vedúce na medziposchodie nebudú výzvou.

V Makówke si za stravu zodpovedný sám. Pomôcť vám k tomu môže: zelenina z našej záhradky, na ktorú vás srdečne pozývame a kozí syr, mlieko a jogurt z našej Zagroda Zabagnie. Aj keď vám tajomstvá výroby syra neprezradíme, pretože sú utajované, sme hrdí na: farmársky syr typu feta, kozí syr, tvaroh, chromé guľky v oleji z hroznových jadierok a syry s prísadami (senovka grécka, brusnica , cesnak, chilli alebo sušené paradajky), ktoré si u nás môžete v závislosti od dostupnosti (apríl-október) zakúpiť a vychutnať si ich na terase. Máme aj vajíčka od šťastných sliepok z vlastného kurína. Dáme vám k dispozícii náš Herbár a zeleninovú záhradu. V herbári nájdete rôzne bylinky a koreniny ako ľubovník, medovka, mäta, oregano, bazalka, rukola, pažítka či petržlenová vňať. V záhradke však môžete vyskúšať veľké či malé paradajky, uhorky či cukety, ktoré výborne chutia aj surové v šaláte (recept vám poskytneme, ak sa opýtate). Herbár aj záhrada pozývajú od jari do jesene, v zime zelenina spí. Pamätajte tiež, že každá z rastlín má iné obdobie zberu/spotreby. Vnútri sú malé konferenčné stolíky, stolík so stoličkami, je na terase, ale dá sa vyniesť aj na lúku a vychutnať si jedlo tam. Pripravili sme pre vás aj miesto na vatru a grilovačku. Ak sa namiesto varenia radšej pozeráte na pasúce sa kozy a ráno na srnky a občas aj losy, potom vám do Makówky dovezú jedlo z neďalekých reštaurácií, ktoré majú čo ponúknuť. Môžete si ich vybrať aj vy, zoznam nižšie necháme. Pre ryby a zásobu múky si môžete zájsť do Białobrzegi na Młyn Bocianek. Veľmi Vás prosíme - nekŕmte kozy a nenechávajte jedlo na terase.

Užijete si tu čaro vidieckeho života – občas budete počuť kohúta Chojraka, občas vás zobudí perlička – Hansel, ktorá môže byť hlasnejšia. Naši psi - Budyń a Figa - môžu prísť na návštevu a súčasťou krajiny je aj naše stádo kôz na čele s Melissou. Blízkosť lesa znamená, že ráno môžete vidieť srnky a niekedy aj losy. Makówka s výhľadom na les ponúka jednoduché pôžitky, ktoré prinášajú pokoj a potešia zmysly: – pozorovanie kôz, ktoré hľadajú svoje pochúťky v tráve – obľúbené bylinky, ležia pred domom alebo pozerajú cez okná (nenapadá nám relaxačnejšia aktivita), – hviezdne predstavenia, najlepšie obdivované z ležadiel, – čítanie kníh, vo vnútri sme pre vás pripravili malú knižnicu, – zhlboka dýchať, odbúravať stres a odpočívať od zhonu mesta. A čo oblasť? – tam, kde cesta končí, je množstvo lesných chodníkov, ideálnych na dlhé prechádzky alebo jogging, – v oblasti máme Stromecký a Kozienický les a prírodné rezervácie: Majdan a Starodrzew Dobieszyński, – ukážeme vám, ako sa dostať k veľkému dubu – 5 km od nás tečie Pilica, ideálna na rafting, plávanie a rybolov, v zime otvorená pre tých, ktorí chcú vyskúšať zimné plávanie, – v blízkosti nájdete niekoľko žrebčínov, ktoré ponúkajú jazdu na koni a dve miesta, kde môžete navštíviť alpaky – Puszysta Farma v Małe Boże a Słodka Zagroda v Korzeń, – oblasť je príjemná na objavovanie na dvoch kolesách, sú tu cestné a bežecké trate a v Płaskowe je bikepark, – v Białobrzegi si môžete dať prírodnú zmrzlinu Białobrzegi od Gruszczyńského, ktorá sa vyrába od roku 1936, a posedieť si na lavičke so sochou Jeremiho Przyboru, ktorý Białobrzegi dobre poznal, pretože býval v neďalekom Pacewe.