Winnica Jerzmanice

Malý domček Pozývame bez zvieratVaríme Vám
útulná chata pre 4 osoby na vrchole terasovitého vinohradu
ochutnávka vín a možnosť zasvätiť sa do tajov práce vinárov
máme biodynamickú záhradu a vlastné sliepky a kačice
pečieme špaldový kváskový chlieb
v údolí Kaczawa neďaleko Złotoryje je veľa atrakcií
sauna, vírivka a bazén (za poplatok)

Rýchla kontrola


Naša vitalita je založená na bio, pretože biodynamika nie je len spôsob pestovania, ale predovšetkým životný štýl. Vedieme ich (život aj pestovanie) v súlade so zákonmi prírody, v rytme fáz mesiaca, počúvajúc šepot nášho biotopu. Toto je náš každodenný chlieb. Konkrétne špaldové kysnuté cesto, ktoré upiekla Ania. Radi Vám ho naservírujeme. Podelíme sa o všetko, čo máme najlepšie – prírodné víno, jedlo a panorámu Sudet. Rovnako ako vankúšové menu, kino s projektorom, domáce mliečne výrobky, čerstvo upražená remeselná káva, prehliadka vinohradu a spoločný čas na degustáciu. Ochutnáte to vo výškach, pretože náš dom pre 4 osoby sa nachádza na kopci s výhľadom, pri ktorom sa hosťom zatajuje dych.

Moji prastarí rodičia žili tu, v údolí Kaczawa. Po dedovi Antkovi som zdedil starý dom a malý pozemok s južným svahom, so starým nemeckým sadom. S Annou sme si všimli, že tu nikdy nie je sneh a čerešne dozrievajú skôr ako kdekoľvek inde. Vzduch je ľahší, štebot vtákov príjemnejší a prostredie je obklopené atmosférou pokoja a blaženosti. Vyhrievame sa v ňom už 12 rokov. Potom sme dokončili rekonštrukciu nášho domu so záhradou, kde behajú sliepky a kačice a odpočívajú ovce. O niekoľko rokov neskôr, využívajúc výhody tejto oblasti, sme vysadili prvé viniča. Potom sme postavili vináreň. Podávame kráľovské raňajky a degustačné večere. Aký čas by ste chceli napr. A ako vinič sú tu aj pivnice plné fliaš prírodného alkoholu, každý rok nás prekvapia trochu inou chuťou. Príďte obdivovať a ochutnať.

Badge

Hostiteľ:

Ania i Michał

Hovoríme po: poľsky, anglicky

Záplavy nás ani oblasť vo väčšej miere nezasiahli. Tešíme sa na našich hostí!

Delíme to takto: Ania má na starosti varenie, Michał je vo víne :) Sme silne spätí s miestom, kde žijeme. Plní úcty ku krajine našich predkov počúvame, čo nám krajina hovorí, aby sme sa o ňu starali a odovzdávali ju ďalším generáciám. Náš dom a vinohrad sa nachádza v malebnom mestečku Jerzmanice-Zdrój, v údolí Kaczawa. Prvý vinič sme vysadili v roku 2014. U nás sa všetko točí okolo vína. Postupne zväčšujeme vinohrad, rozširujeme vinárstvo a realizujeme ďalšie malé projekty. podpora rozvoja regiónu a vnuknutie našej myšlienky života v súlade s prírodou. Naše nové dieťa je malý domček na vrchole vinice s výhľadom na krajinu vyhasnutých sopiek a Krkonoše. Snažíme sa byť čo najviac sebestační, prevádzkujeme biodynamickú záhradu, z ktorej čerpáme ovocie takmer celý rok. Ania pečie kváskový špaldový chlieb, vyrába si vlastný jogurt a vajíčka od voľne sa pohybujúcich sliepok a kačíc vo vinohrade sú základom mnohých našich jedál. A víno... prirodzené, živé. Vzniká bez zbytočných zásahov, s maximálnym rešpektom k prírodným procesom. Bez zabíjania toho, čo je v ňom cenné, so zachovaním všetkých jeho predností a výrazu. Vlastnými rukami pomáhame prekladať to, čo nám chce náš biotop o sebe povedať.

Hostiteľ je podnikateľ

Pri rezervácii ubytovania na portáli Slowhop uzatvárate zmluvu priamo s hostiteľom. Slowhop zodpovedá za výber Hostiteľov, funkčnosť platformy, platbu zálohy - Hostiteľ zase za obsah ponuky, spôsob jej realizácie a reklamácie. Hostiteľ je podnikateľ, takže ste chránení spotrebiteľským právom EÚ.


O spaní

avatar

4 os. – Domek na szczycie winnicy

  • 35 m²

  • bez domácich miláčikov

Celoročná chata na vrchole vinohradu s nádherným výhľadom. Veľká terasa s pergolou, spálňa s manželskou posteľou, dvojlôžková, veľmi pohodlná pohovka v obývacej izbe s funkciou na spanie. Elegantná, nadštandardná kuchyňa s jedálňou. Krásna kúpeľňa v lesnom prostredí s veľkým sprchovacím kútom.


Čo nájdete na mieste?

Obľúbené vybavenie

  • Varíme Vám

  • Stredný internet/ WiFi

  • v lese / na kraji lesa

  • pri rieke

  • Vonkajšia kaďa

  • Wellness/ relaxačná časť

  • Vírivka

  • Neskorý obed za príplatok (80 zł)

Naše čaro

  • Nemáme TV

  • Strmé schody

  • Po dome nechodíme v topánkach

  • Muchy

  • Uprostred dediny (máme susedov)


Ako sa k vám dostanem?

Autom

  • Naša adresa: Jerzmanice Zdrój 78, Jerzmanice-Zdrój, Dolné Sliezsko, Góry i Pogórze Kaczawskie, Poľsko


Naše pravidlá

Domáci miláčikovia

  • Pozývame bez zvierat

Počet hostí

  • Maximálny počet hostí v jednej rezervácii: 4 osoby

Nočné ticho

  • Nočný pokoj od 22 do 6

Čas príchodu a odchodu

  • Pokiaľ je to možné, urýchlime check-in / oneskoríme check-out (potrebné dohodnúť pred príchodom)

Hodnotenia - Winnica Jerzmanice

5.0Počet hodnotení: 34

Aleksandra

516 Feb 2025

Niesamowite miejsce - domek dopieszczony w każdym detalu; fantastyczne jest móc obudzić się rano mając przed sobą panoramiczne okno i widok na winnicę. Wygodne łóżka, pyszne śniadanie, znakomita kawa, którą samemu można sobie zrobić w ekspresie. Bardzo polecamy wykupienie kolacji u Ani - Ania ma absolutny talent kulinarny i mogłaby się śmiało ubiegać o gwiazdkę Michelin. No i oczywiście trzeba pr...

Katarzyna

52 Feb 2025

Wspaniała atmosfera i przestrzeń do relaksu! Idealny reset poza miastem - dziękujemy!

Ewa

510 Jan 2025

Winnica Jerzmanice to miejsce wprost stworzone do totalnego naładowania baterii i do oderwania od pędu miastowego życia. Spędziliśmy w Winnicy kilka dni z córką. To był fantastyczny czas. Ania i Michał to wspaniali Gospodarze. Bardzo otwarci, komunikatywni - czuliśmy się jak u przyjaciół w odwiedzinach. Ania - wybitnie gotuje, byliśmy tak rozpieszczani i zaopiekowani codziennie, że ciężko było na...

Aleksandra

526 Dec 2024

Bardzo przytulny,czysty domek z klimatem. Mili właściciele z pasją do wina, urocze zwierzątka wokół, pyszne śniadania. Czego chcieć więcej? Było super, bardzo polecamy.

Dominika

57 Oct 2024

Spędziliśmy z partnerem przepiękny weekend u Ani i Michała! Wyjechaliśmy wypoczęci, najedzeni, a raczej ODŻYWIENI pysznymi potrawami, przygotowanymi od serca i pysznym winem i opowieściami. Zdecydowanie zainspirowani do życia bliżej natury. Wiemy, że wrócimy! :) Podczas naszego pobytu panowała iście jesienna i deszczowa aura na zewnątrz. Domek jednak dawał ciepło i ukojenie, a okolica nawet w duż...

Katarzyna

523 Sep 2024

Cudowne i wyjątkowe miejsce aż nie chciało się wyjeżdżać! Przepiękne widoki z tarasu a okno w sypialni - bajka! Gospodarze przemili i dbają o każdy szczegół. Przepyszne jedzenie oraz oczywiście wino 😉 Na pewno jeszcze wrócimy 🥰

Ania

59 Sep 2024

Biodynamiczność intrygująca. Jedzenie wspaniałe. Wina ciekawe. Gospodarze przyjacielscy, uczynni, nienarzucający się, a jednocześnie inspirujący swoją historią. Domek wygodny, widoki prześwietne. Okolica pełna atrakcji. Wszystko nam pasowało - a nie było łatwo, bo była to nasza rocznica.

Joanna

58 Sep 2024

Winnica Jerzmanice to idealne miejsce na całkowity relaks. Gospodarze uważni, troskliwi i przyjacielscy. W domku było wszystko to, czego potrzebowaliśmy; wszędzie idealny porządek . Z domku rozpościera się widok na budynki , góry, no i winnicę. Jedzenie przygotowane przez Anię było pyszne( z uwzględnieniem naszych preferencj), pięknie podane w odpowiadającym nam czasie. Od Michała dowiedzieliśmy...