Trzy Potoki - ukryte przed światem

V prírodnom dome, ktorý sme postavili z dreva, hliny a kameňov, spíte veľmi dlho a zdravo. Dokonca aj deťom. Na našej zelenej čistinke medzi stromami máme penzión s 5 izbami a exkluzívnu Starú chatu pre 5 osôb. Dom je veľký a svetlý, vonia pečeným chlebom a bylinkami a je obklopený veľkou terasou. Izby sú veľké, pohodlné pre dve osoby, ale vhodné aj pre rodiny s deťmi. Všetky majú vlastnú kúpeľňu. - Izba "Blue" (podkrovie) pre maximálne 4 osoby alebo pre rodičov s tromi deťmi (k dispozícii sú rôzne konfigurácie postelí), - "Farebná" izba (prízemie) maximálne pre 4 osoby; 1 manželská posteľ a poschodová posteľ, - "Orientálna" miestnosť (prízemie) až pre 4 osoby; 1 manželská posteľ a poschodová posteľ, - Izba "so stromom" (podkrovie) až pre 3 osoby; 3 samostatné postele alebo 1 manželská posteľ a 1 samostatné lôžko, - Dvojlôžková izba "Hotel Marrakesh" (prízemie) až pre 4 osoby; dve malé izby prepojené chodbou s jednou kúpeľňou; vo väčšej dve samostatné postele alebo jedna manželská posteľ, v menšej jednolôžko a priestor na prístelku. Chceli sme aj spoločný priestor pre hostí. Na prízemí sa nachádza veľká jedáleň s kuchynským kútom, kde podávame jedlá a ktorá sa po večeroch mení na centrálny integračný bod. Vedľa jedálne sa nachádza priestranná obývacia izba. Neslúži len na relax a čítanie kníh, ukázalo sa, že je to ideálne miesto aj na ranné cvičenie. Na prízemí hneď vedľa vstupnej haly máme miestnosť na všetky druhy športových potrieb, mokré oblečenie, obuv a iné efekty spoznávania okolia. Máme prístup na internet a hoci nemáme optické vlákno, jeho rýchlosť umožňuje prácu na diaľku. Pre tých, ktorí potrebujú súkromie, máme Starú chatu, teda lapačský domček. Stojí pri novom dome, priamo pri potoku. Na prízemí je izba s kuchynským kútom, za komínom je sprcha. V predsieni je malé WC s umývadlom. V podkroví sú dve spálne. Do prvej z nich sa vstupuje po strmých schodoch zabezpečených bránou. Odtiaľto je vstup do druhej, menšej spálne. Na troch lôžkach sa môže ubytovať maximálne 5 osôb. V chate je piecka a liatinová piecka, v ktorej sa dá zapáliť, keď je vonku chladno.

Žijeme na vidieku, v úzkom kontakte s prírodou, venujeme veľkú pozornosť stravovaniu a takto pripravujeme jedlá pre našich hostí. S všímavosťou. Bez raňajok vás nepustíme a základom je rôznorodo prestretý stôl v súlade so zásadou „raňajkuj ako kráľ“. Je šanca, že vás niektoré položky prekvapia, pretože u nás nájdete špecifickú verziu ovsených vločiek s duseným ovocím, prosom a rôznymi obilninami, domáci chlieb, množstvo všelijakých nátierok, zeleninové paštéty, pečenú cviklu, domácu syry, údeniny, sezónna zelenina, niektoré z... vlastného pestovania. Pre deti bude mlieko a cereálie. Pre záujemcov ponúkame aj dvojchodové večere. Varíme hlavne vegetariánsky. Polievky zo zeleninového vývaru sú bežne dostupné počas dňa, takže do 18:00 nezomriete od hladu. Druhé jedlá zvyčajne obsahujú mäsové aj vegetariánske jedlá. Plus veľa doplnkov, ako sú krúpy, zelenina a šaláty. Kuchynský kút nie je veľký, takže príprava hlavných jedál svojpomocne je možná len mimo sezóny, keď je málo hostí a nepodávame večere. Hostia ubytovaní v Starej Chate sa môžu stravovať bez ohľadu na ročné obdobie a možnosť zakúpenia stravy je možná len vo vybraných obdobiach.

Keď opustíte mesto a hľadáte úplne iný život na vidieku, zrazu zmení podobu aj zábava. Oceníte ticho, slnečné dni, orly krikľavé nad hlavou, salamandru škvrnitú na prechádzke, bežkársku stopu pod nosom, studenú vodu v potoku a večer v saune na drevo. Že je čas na rannú jogu v obývačke či na terase, že susedia sú ďaleko, že večer si môžete vypočuť koncert cvrčkov a počas Medzinárodného festivalu Jazz Bez v Nowici skvelí hudobní virtuózi. Nenechajte sa oklamať našou polohou. Aj uprostred ničoho sa niečo deje, pretože pohorie Beskid Niski láka hlavy plné nápadov. Náš región je plný jedinečných podujatí a festivalov, len treba vedieť, kde a kedy sa konajú: - divadelný festival IN NOWICA (každoročne v septembri), - Medzinárodný festival Jazz Bez v Nowici (každoročné podujatie v decembri), - Łemkowska Watra v Zdyni (v júli), - Medzinárodný folklórny festival „Świat Pod Kyczerą“ (v júni), - Dzikie Stoły (kulinárska akcia konajúca sa cyklicky), - Beskid Vibe - hudobný festival v Ujście Gorlickie (júl), - preteky v orientačnom behu - Hawran Rally, Mordownik, Rowerowy Beskid Niski. Môžete sa teda vydať po kultúrnom chodníku, zostať úplne na našej čistinke, alebo urobiť pár krokov k potoku. Alebo choďte do Beskýd priamo z domu. Čakajú na vás horské výlety bez tlačenice na cestách. Bude tu možnosť spoznať históriu Lemkov, nájsť opustené dediny a zabudnuté kostoly. Napríklad v Nieznajovej, Lipne, Radocyni, Czarne a Długie. Oplatí sa zájsť aj do Wołowiec, Ropki a do Zyndranowej, navštíviť najznámejší skanzen lemkovskej kultúry v Nízkych Beskydách. Odporúčame tiež chodník na Maślanu Góru, pričom sa po ceste zastavíte v Beskidzkie Morskie Oko. Odtiaľ je to len čo by kameňom dohodil k vyhliadke v Szymbarku a do skanzenu dediny Pogórzańska. V zime sú tu skvelé podmienky pre bežecké lyžovanie, najmä divokú turistiku. Využiť môžete aj upravené bežecké trate v Krzywe. V Beskydách sa môžete venovať aj zjazdovému lyžovaniu. A hoci tu nie sú žiadne veľké strediská, zjazdovky sú príjemné a väčšinou nie sú také preplnené ako vo vysokých horách. Môžete ísť napríklad: - sedačková lanovka na Magura Małastowska (cca 10 km od nás), - kotvový vlek v Małastówe (asi 10 km od nás), - kotvový vlek v Smerekowiec (asi 12 km od nás), Jar a jeseň patria ovečkám a pastierom. Určite sa oplatí vidieť to aspoň raz v živote na vlastné oči. Redyk, teda slávnostný odchod pastierov so stádami oviec na pastvu a ich návrat z pastvy na konci sezóny, začína z Czarného do Nowého Targu a naopak. Sviatok jari sa začína dňom sv. Wojciecha (23. apríla), a končí sa na sviatok sv. Michala archanjela (29. septembra). Po atrakciách si môžete leňošiť v hojdacej sieti, zriadiť astronomické observatórium na terase alebo relaxovať na 101 iných spôsobov. V lete otvárame malé rámové kúpalisko, ktoré je deťom k dispozícii len pod dohľadom rodičov alebo opatrovníkov. V chladnejšom období (zvyčajne od septembra do mája) môžete využiť našu saunu, aj keď táto atrakcia je spoplatnená.