Domek przy Winnicy Czaus
komorná chata až pre 6 osôb umiestnená pri vinohrade
budete mať možnosť ochutnať naše vína
Ponúkame na prenájom bicykle pre dospelých a deti
vitajte so všetkými domácimi miláčikmi
v záhrade môžete relaxovať na ležadlách a hojdacích sieťach
pozývame Vás na pokoj, ticho a vidiecky relax pri víne
Rýchla kontrola
Zem, na ktorej žijeme, vyzerá, akoby ju niekto posypal múkou. Rovnaká odroda pôdy - kriedová, je v Champagne. Chardonnay sa tam úspešne pestuje a bolo nám povedané, že ide o kmeň, ktorý v blízkosti Chełmu kvôli podnebiu neprežije. Vôbec nie. Aj keď boli roky, keď sa naše víno zlomilo a vinič zamrzol, vieme aj to, že Chardonnay pri Chełme sa vie rozkývať.
Pri riadení vinohradu sme urobili snáď všetky možné chyby, a tak vám môžeme povedať veľa o tom, ako to nerobiť. Svoju sme začali, keď sme ešte žili vo Varšave a starali sme sa o ňu s veľkým úsilím. Ale máme tú vlastnosť, že zlyhania po nás stekajú ako víno po stenách lampy. Medzitým sme dokončili enologické a poľnohospodárske štúdium, získal som certifikát WSET3 a dnes čakáme na naše piate Chardonnay, ktoré vám radi darujeme. Ochutnať ich budete môcť na terase domu, ktorý kedysi postavil môj starý otec. Práve sme ho zrekonštruovali, zariadili a pozývame vás na návštevu – na vinárske príbehy, výlety na bicykli a prechádzky po kriedovej pôde nášho regiónu Lublin.
Pri riadení vinohradu sme urobili snáď všetky možné chyby, a tak vám môžeme povedať veľa o tom, ako to nerobiť. Svoju sme začali, keď sme ešte žili vo Varšave a starali sme sa o ňu s veľkým úsilím. Ale máme tú vlastnosť, že zlyhania po nás stekajú ako víno po stenách lampy. Medzitým sme dokončili enologické a poľnohospodárske štúdium, získal som certifikát WSET3 a dnes čakáme na naše piate Chardonnay, ktoré vám radi darujeme. Ochutnať ich budete môcť na terase domu, ktorý kedysi postavil môj starý otec. Práve sme ho zrekonštruovali, zariadili a pozývame vás na návštevu – na vinárske príbehy, výlety na bicykli a prechádzky po kriedovej pôde nášho regiónu Lublin.
Hostiteľ:
Karolina
Hovoríme po: poľsky, anglicky
Sme na mieste, chceme spoznať našich hostí bližšie (vždy sa nájde čas na príjemné rozhovory)
Ahoj. S manželom Kubom a naším synom Kosmom sme si pred časom zbalili kufre vo Varšave a natrvalo sa presťahovali na náš víkendový výlet.
Začiatok tohto rozhodnutia nastal, keď sme sa, poháňaní láskou k vínu, rozhodli založiť si vlastný mini-vinohrad na pozemku, ktorý sme zdedili po starých rodičoch. Volá sa Winnica Czaus – je to náš spôsob, ako sa snažíme zachovať meno.
Keď sme vysadili 600 viníc, nebolo cesty späť. Prvé Chardonnay, ktoré sme vypestovali, bolo skvelé. Druhé nedopadlo dobre. Tretie sa pokazilo. Štvrté zamrzlo kvôli mrazu. Piate zničila ľadová zima a čakáme na šieste :)
Sme veľmi spoločenská rodina, vrátane nášho psa Kipera a mačky Kiota. Vždy radi stretneme nových ľudí a podelíme sa o naše skúsenosti s vidieckym životom a hospodárením vo vinohradoch, najmä ak radi počúvate o veciach, ktoré sa nevydarili :) Dúfame, že miesto, ktoré sme vytvorili, sa aj pre vás stane oázou pokoja, zelene, relaxu a dobrého vína.
Ako sa kórejskej žene s 20-ročnými skúsenosťami v korporátnom svete darí na vidieku? Podelím sa o príbeh pri pohári vína :)
Hostiteľ je podnikateľ
Pri rezervácii ubytovania na portáli Slowhop uzatvárate zmluvu priamo s hostiteľom. Slowhop zodpovedá za výber Hostiteľov, funkčnosť platformy, platbu zálohy - Hostiteľ zase za obsah ponuky, spôsob jej realizácie a reklamácie. Hostiteľ je podnikateľ, takže ste chránení spotrebiteľským právom EÚ.
O spaní
Dom
6
1 kúpeľňa•vítane sú malé psy, mačky, stredné psy, veľké psy•55 m²
Domek przy winnicy
Čo nájdete na mieste?