Náš dom mal veľa mien, veľa majiteľov a minimálne dve rôzne adresy. Pretože história Banachówky nie je len históriou našej rodiny, ale vyše 200-ročnou kronikou predchádzajúcich hostiteľov. Vďaka postnemeckým pohľadniciam a poznámkam vieme, že Ernestina Neumannová nahradila terasu krytou verandou. A že Heinricha Scholza po niekoľkých rokoch hosťovania strelila Klara Kiesewalter. A keď sa penzión dostal do rúk slečny Heleny Haynovej a Heleny Vogelovej, bol v prevádzke celý rok a dokonca mal pripojený aj telefón. V roku 1995 prevzali kľúče moji rodičia, ktorí toto miesto považovali za náš druhý domov. V priebehu ďalších rokov otec so skutočne uhladenou fantáziou prerobil podkrovie na izby, postavil záhradný bazén s olympijskými rozmermi a bol všade tam, kde bola potrebná pomoc pri rekonštrukcii. Ale najnovšie kapitoly Banachówkinej kroniky teraz píšem ja spolu s manželom Grześom a maminou naberačkou.
Dom prenajímame výhradne pre niekoľko rodín alebo skupín priateľov, pretože sa v ňom pohodlne zmestí až 25 hostí v deviatich izbách, z ktorých každá má vlastné sociálne zariadenie. Veľká veranda (ďakujem za ňu, Ernestína!), krbová miestnosť a priestranný dvor povzbudzujú k spoločnému tráveniu času. V Jizerských horách sa však neoplatí obmedzovať len na najbližšie okolie. Lesné chodníky, bežecké a cyklistické trasy a dokonca aj strašidlá z baní čakajú na objavenie. Pretože Banachówka je krajina detstva, miesto prvých bozkov, poškriabaných kolien a vývarových rezancov, nasávaných s hlasným hukotom.
Srdečne Vás pozývame!
Prenajímame výlučne banachówku, ale pred príchodom musíte vedieť niekoľko vecí. Predovšetkým moja mama, ktorá používa Banachovu kuchyňu, má svoj stály byt v prístavbe. Robí zaváraniny pre seba aj pre vás, pripravuje jedlá. Dáme vám kuchynku so základným vybavením na varenie. Pravdepodobne tu nepripravíte večeru pre celú skupinu, ale raňajky alebo večeru - v rámci možností. Po druhé, vzhľadom na vek domu najskôr zapnite kohútik a potom choďte do sprchy. Chvíľu trvá, kým teplá voda dosiahne vrch. Po tretie, už niekoľko rokov nie je dostatok snehu na to, aby sa tam dalo dostať. Našich hostí však vždy upozorníme na nutnosť vziať si reťaze so sebou, ak sa náhle zmenia podmienky (takže vás aj upozorníme).
Dom pozostáva z prízemia a dvoch podlaží. Na prízemí sú dve izby. Prvým je zasklená veranda, ktorá pojme 30 ľudí pri stole, pričom za barom sa nachádza už spomínaná kuchyňa. Druhá miestnosť - o niečo menšia - je krbová miestnosť s klavírom, sedačkami a detským kútikom. Na poschodiach sú izby - spolu 9 - každá s vlastným sociálnym zariadením. Celkovo máme 16 jednolôžok a 7 dvojlôžok.
V bezprostrednej blízkosti Banachówky sú dve miesta na vatru a jedno na opekanie. K dispozícii je tiež detské ihrisko, bazén a ihrisko pre deti.
Občas od hostí počujeme, že máme lepšie zásobenú kuchyňu ako u nich doma. A práve sa snažíme starať o miesto, kde si každý nájde to svoje. Kuchyňa nie je výnimkou. Pretože si sami radi varíme a cítime sa ako lyžica nutelly na chrumkavých palacinkách, radi vám jedlá pripravíme - tu však dodáme, že predovšetkým v letnej sezóne.
Ak však prídete mimo sezóny vo väčšej skupine a na dlhší pobyt, opýtajte sa na možnosť prípravy jedla. A vidlička, môžeme niečo zistiť?
Okrem toho sa delíme o konzervy, vieme, kde robia dobré údeniny a lahodný kozí syr.
Sme radi, že vám môžeme poskytnúť dôveryhodné adresy!
Naše miesto je stvorené pre príjemný oddych a dobré stretnutie väčšej skupiny priateľov. Preto máme podozrenie, že máte záujem o atrakcie, ktoré sa dajú robiť vo väčšej skupine. Takže lietame s nápadmi!
#1 Cyklistický výlet
Počuli ste už o single trackoch? Tieto jednosmerné cyklotrasy si získavajú srdcia začiatočníkov aj pokročilých jazdcov. Trasy v Świeradów-Zdrój boli jedny z prvých u nás a v súčasnosti majú celkovo vyše 20 km. Nič vám nebráni vydať sa na bicykli aj do Českej republiky, kde na vás čaká ďalších 50 km dobre upravených trás.
# 2 Cezpoľný beh
Je v miestnosti niekto, kto nepočul o Jakuszycoch? Toto hlavné mesto bežeckého lyžovania každoročne láka bežcov z celej krajiny vďaka rozmanitým trasám, ktoré sa rozprestierajú na poľskej aj českej strane. Na mieste tiež ľahko nájdete množstvo požičovní lyžiarskeho vybavenia.
#3 Lyžovanie
Čo sa týka lyžiarskych svahov, najbližšie sú v Świeradów-Zdrój (SKI & amp; SUN). Ďalší nájdete v Szklarskej Porębe (Dolina Szczęścia a Ski Arena Szrenica). V oboch sú škôlky a požičovne.
# 4 Spoločné posedenie pri ohni
V blízkosti domu sú dve miesta na vatry a jedno na opekanie. Keďže Jizerské hory sú povestné extrémne tmavou oblohou, oplatí sa pozerať nielen do očí, ale aj pri smažení klobás či ohrievaní bahniatok.
# 5 Oslava jedla
Nebudeme podvádzať fakty: milujeme jedlo. A našou kuchyňou sa snažíme podporovať bdelosť pri jedle, radostné chrumkanie mrkvy a nakladanie na tanier.
# 6 Oslavujeme... čokoľvek
narodeniny? výročie? Stretnutie po rokoch? Nájdite si svoj vlastný dôvod na oslavu! Radi Vám pomôžeme s prípravami, objednávkou torty či výzdobou našich dvoch väčších izieb, do ktorých sa zmestia všetci hostia.
# 7 Turistika v Jizerských horách
V Jizerských horách sa akosi podarilo udržať na mnohých miestach prázdne chodníky a súkromné radovánky v podobe napríklad lesných vodopádov. Najbližší turistický chodník (žltý) začína len 500 metrov od Banachówky a vedie až do Świeradówa. Trasy však vôbec nemusíte využívať – ak máte chuť, len bezcieľne kráčajte ďalej. Kto vie, kde skončíte?
# 8 Prejazd podzemnej trasy v Krobici
Ako upozorňujú sprievodcovia podzemnej trasy, kvôli úzkym chodbám sa tu ľudia s klaustrofóbiou pravdepodobne neocitnú. Trasa vedie po stopách starých lodeníc a stojí za to vedieť, že prvé zmienky o ťažbe tu pochádzajú z roku 1512. Dnes má baňu v prenájme jeden zo sprievodcov, fascinovaný atmosférou tohto miesta. Môžete sa tiež rozhodnúť pre nočné prehliadky alebo workshopy prieskumu minerálov. Viac informácií a kontakt v prípade rezervácie nájdete na https://podziemna-wieza.pl/
# 9 Palacinková výprava na chate Górzystów
V Poľsku nie je žiadna iná horská útulňa, ktorá by sa tak spájala s palacinkami. Chatu Górzystów už dlhé roky prevádzkuje jedna rodina a skutočných labužníkov láka jej skromný prah v Hala Izerskich. Na Chatku sa dá dostať viacerými možnosťami, ak sa rozhodnete vyraziť zo Świeradówa, môžete si trasu skrátiť rozhodnutím vyviezť sa kabínkovou lanovkou do Stóg Izerski.
V Banachówke sa môže stať čokoľvek. Ihrisko nekončí pri hojdačke či drevenici, ale pokračuje po stopách potokov Jizery, lesných chodníkov a bahnísk. V zime vám odporúčame stavať snehuliakov na dvore, lyžovať v Szklarskej Porębe alebo Świeradówe a sánkovať sa na divokej vode. Počas zostávajúcich sezón ponúka areál neobmedzené možnosti na voľné šantenie, behanie v mlákach či váľanie sa po tráve.
Zo zaujímavých atrakcií sa oplatí navštíviť Krobicu, v ktorej sa nachádza stará baňa s upravenou turistickou trasou. Miestni sprievodcovia vám nielen ukážu tunely, ale organizujú aj workshopy o hľadaní minerálov a nočné prehliadky s duchmi žijúcimi na tomto mieste. Pozývajú vás aj na rodinnú poľnú hru a hodiny pečenia chleba s izérskou bosorkou. Všetky informácie nájdete na https://podziemna-wieza.pl/
Rodičia majú k dispozícii detskú postieľku, vaničku, stoličku, stôl a nerozbitný riad.