Náš dom mal veľa mien, veľa majiteľov a minimálne dve rôzne adresy. Pretože história Banachówky nie je len históriou našej rodiny, ale vyše 200-ročnou kronikou predchádzajúcich hostiteľov. Vďaka postnemeckým pohľadniciam a poznámkam vieme, že Ernestina Neumannová nahradila terasu krytou verandou. A že Heinricha Scholza po niekoľkých rokoch hosťovania strelila Klara Kiesewalter. A keď sa penzión dostal do rúk slečny Heleny Haynovej a Heleny Vogelovej, bol v prevádzke celý rok a dokonca mal pripojený aj telefón. V roku 1995 prevzali kľúče moji rodičia, ktorí toto miesto považovali za náš druhý domov. V priebehu ďalších rokov otec so skutočne uhladenou fantáziou prerobil podkrovie na izby, postavil záhradný bazén s olympijskými rozmermi a bol všade tam, kde bola potrebná pomoc pri rekonštrukcii. Ale najnovšie kapitoly Banachówkinej kroniky teraz píšem ja spolu s manželom Grześom a maminou naberačkou.
Dom prenajímame výhradne pre niekoľko rodín alebo skupín priateľov, pretože sa v ňom pohodlne zmestí až 25 hostí v deviatich izbách, z ktorých každá má vlastné sociálne zariadenie. Veľká veranda (ďakujem za ňu, Ernestína!), krbová miestnosť a priestranný dvor povzbudzujú k spoločnému tráveniu času. V Jizerských horách sa však neoplatí obmedzovať len na najbližšie okolie. Lesné chodníky, bežecké a cyklistické trasy a dokonca aj strašidlá z baní čakajú na objavenie. Pretože Banachówka je krajina detstva, miesto prvých bozkov, poškriabaných kolien a vývarových rezancov, nasávaných s hlasným hukotom.
Srdečne Vás pozývame!
Prenajímame výhradne Banachówku, ale pred príchodom potrebujete vedieť niekoľko vecí. V prvom rade máme vlastný apartmán v prístavbe Sme oddelení závesom pre slobodu, pretože nás spája kuchyňa, ktorú využívame aj na prípravu jedál pre Vás. Pri potrebe obsluhovať odkryjeme a vami objednané pochúťky prinesieme na verandu. Ponúkame vám malú, dobre vybavenú kuchyňu na varenie. K dispozícii je 5-platňová kuchyňa Smeg s dvojitou rúrou a termomixom. Bez problémov tu pripravíte večeru pre celú skupinu, je to síce tesné, ale môžete si u nás objednať aj plnú penziu. Chvíľu trvá, kým teplá voda dosiahne vrch. Po tretie, už niekoľko rokov nie je dostatok snehu na to, aby bol problém s prístupom. Vždy však našich hostí upozorňujeme na potrebu vziať si so sebou reťaze, ak by sa náhle zmenili podmienky (takže upozorňujeme aj vás).
Dom pozostáva z prízemia a dvoch podlaží. Na prízemí sú dve izby. Prvou je presklená veranda, ktorá pojme 30 osôb pri stole, s reštauračným a barovým zariadením za barom: výrobník ľadu, chladič alkoholu, umývačka riadu, všetok potrebný riad, sklo a príbory. Druhá miestnosť - susediaca - je miestnosť s krbom s klavírom, sedačkami a rohovými sedačkami. Na poschodiach sú rokovacie priestory s konferenčnými stolíkmi, pohovkami a detským kútikom. Na horných poschodiach sú izby - spolu 9 - každá s vlastným sociálnym zariadením. Celkovo máme 16 jednolôžok a 7 dvojlôžok.
V bezprostrednej blízkosti Banachówky sa nachádzajú dve ohniská a jeden krytý gril. K dispozícii je aj športové ihrisko, bazén a ihrisko pre deti.
Občas od hostí počujeme, že máme lepšie zásobenú kuchyňu ako u nich doma. A práve sa snažíme starať o miesto, kde si každý nájde to svoje. Kuchyňa nie je výnimkou. Pretože si sami radi varíme a cítime sa ako lyžica nutelly na chrumkavých palacinkách, radi vám jedlá pripravíme - tu však dodáme, že predovšetkým v letnej sezóne.
Ak však prídete mimo sezóny vo väčšej skupine a na dlhší pobyt, opýtajte sa na možnosť prípravy jedla. A vidlička, môžeme niečo zistiť?
Okrem toho sa delíme o konzervy, vieme, kde robia dobré údeniny a lahodný kozí syr.
Sme radi, že vám môžeme poskytnúť dôveryhodné adresy!
Naše miesto je stvorené pre príjemný oddych a dobré stretnutie väčšej skupiny priateľov. Preto máme podozrenie, že máte záujem o atrakcie, ktoré sa dajú robiť vo väčšej skupine. Takže lietame s nápadmi!
#1 Cyklistický výlet
Počuli ste už o single trackoch? Tieto jednosmerné cyklotrasy si získavajú srdcia začiatočníkov aj pokročilých jazdcov. Trasy v Świeradów-Zdrój boli jedny z prvých u nás a v súčasnosti majú celkovo vyše 20 km. Nič vám nebráni vydať sa na bicykli aj do Českej republiky, kde na vás čaká ďalších 50 km dobre upravených trás.
# 2 Cezpoľný beh
Je v miestnosti niekto, kto nepočul o Jakuszycoch? Toto hlavné mesto bežeckého lyžovania každoročne láka bežcov z celej krajiny vďaka rozmanitým trasám, ktoré sa rozprestierajú na poľskej aj českej strane. Na mieste tiež ľahko nájdete množstvo požičovní lyžiarskeho vybavenia.
#3 Lyžovanie
Čo sa týka lyžiarskych svahov, najbližšie sú v Świeradów-Zdrój (SKI & amp; SUN). Ďalší nájdete v Szklarskej Porębe (Dolina Szczęścia a Ski Arena Szrenica). V oboch sú škôlky a požičovne.
# 4 Spoločné posedenie pri ohni
V blízkosti domu sú dve miesta na vatry a jedno na opekanie. Keďže Jizerské hory sú povestné extrémne tmavou oblohou, oplatí sa pozerať nielen do očí, ale aj pri smažení klobás či ohrievaní bahniatok.
# 5 Oslava jedla
Nebudeme podvádzať fakty: milujeme jedlo. A našou kuchyňou sa snažíme podporovať bdelosť pri jedle, radostné chrumkanie mrkvy a nakladanie na tanier.
# 6 Oslavujeme... čokoľvek
narodeniny? výročie? Stretnutie po rokoch? Nájdite si svoj vlastný dôvod na oslavu! Radi Vám pomôžeme s prípravami, objednávkou torty či výzdobou našich dvoch väčších izieb, do ktorých sa zmestia všetci hostia.
# 7 Turistika v Jizerských horách
V Jizerských horách sa akosi podarilo udržať na mnohých miestach prázdne chodníky a súkromné radovánky v podobe napríklad lesných vodopádov. Najbližší turistický chodník (žltý) začína len 500 metrov od Banachówky a vedie až do Świeradówa. Trasy však vôbec nemusíte využívať – ak máte chuť, len bezcieľne kráčajte ďalej. Kto vie, kde skončíte?
# 8 Prejazd podzemnej trasy v Krobici
Ako upozorňujú sprievodcovia podzemnej trasy, kvôli úzkym chodbám sa tu ľudia s klaustrofóbiou pravdepodobne neocitnú. Trasa vedie po stopách starých lodeníc a stojí za to vedieť, že prvé zmienky o ťažbe tu pochádzajú z roku 1512. Dnes má baňu v prenájme jeden zo sprievodcov, fascinovaný atmosférou tohto miesta. Môžete sa tiež rozhodnúť pre nočné prehliadky alebo workshopy prieskumu minerálov. Viac informácií a kontakt v prípade rezervácie nájdete na https://podziemna-wieza.pl/
# 9 Palacinková výprava na chate Górzystów
V Poľsku nie je žiadna iná horská útulňa, ktorá by sa tak spájala s palacinkami. Chatu Górzystów už dlhé roky prevádzkuje jedna rodina a skutočných labužníkov láka jej skromný prah v Hala Izerskich. Na Chatku sa dá dostať viacerými možnosťami, ak sa rozhodnete vyraziť zo Świeradówa, môžete si trasu skrátiť rozhodnutím vyviezť sa kabínkovou lanovkou do Stóg Izerski.
V Banachówke sa môže stať čokoľvek. Ihrisko nekončí pri hojdačke či drevenici, ale pokračuje po stopách potokov Jizery, lesných chodníkov a bahnísk. V zime vám odporúčame stavať snehuliakov na dvore, lyžovať v Szklarskej Porębe alebo Świeradówe a sánkovať sa na divokej vode. Počas zostávajúcich sezón ponúka areál neobmedzené možnosti na voľné šantenie, behanie v mlákach či váľanie sa po tráve.
Zo zaujímavých atrakcií sa oplatí navštíviť Krobicu, v ktorej sa nachádza stará baňa s upravenou turistickou trasou. Miestni sprievodcovia vám nielen ukážu tunely, ale organizujú aj workshopy o hľadaní minerálov a nočné prehliadky s duchmi žijúcimi na tomto mieste. Pozývajú vás aj na rodinnú poľnú hru a hodiny pečenia chleba s izérskou bosorkou. Všetky informácie nájdete na https://podziemna-wieza.pl/
Rodičia majú k dispozícii detskú postieľku, vaničku, stoličku, stôl a nerozbitný riad.