Keď sa vyberiete po štrkovej ceste preč od civilizácie a na rázcestí sa vám podarí vybrať správny smer, ocitnete sa na okraji lúk a starého lesa. Dorazili ste do Štúdia Burdąg - farmy, z ktorej vyžaruje pokoj a dobrá energia. Privíta vás ticho, obloha pomaľovaná oblakmi a západmi slnka a naša sučka Szajba vrtí chvostom. Štúdio je väčšinu času plné života: je tam kde pracovať, nájsť si nových priateľov, rozprávať sa o živote a veľa emócií. Ale vždy je chvíľa ticha. Vďaka tomu, že si Burdąg prenajímame na organizovanie workshopov, sme tu za tie roky hostili veľa výnimočných ľudí a videli sme naozaj rôzne veci. Od experimentálnej choreografie, ktorou to všetko začalo, cez rituály zapálenia, acro jogu, plávanie v našom jazierku až po kurz réžie.

Majiteľmi štúdia Burdąg sú Olga a Janusz Stokłosovi. Keď v 90. rokoch kúpili zanedbanú ponemeckú farmu, nikto nečakal, že tam vznikne tvorivá dielňa. Súčasná podoba Štúdia je výsledkom ich dlhoročného úsilia. Olga a Janusz si z času na čas prídu oddýchnuť alebo pracovať a my – tím – bývame v Burdągu trochu mimo času. A pozývame k tomu aj našich hostí. Tu sa budete môcť nadýchnuť a stráviť pár dní v súlade s prírodou, ročným obdobím a východmi slnka. Každému z nás na Burdągu a jeho energii záleží po svojom – radi by sme sa s vami o toto miesto podelili.

Štúdio Burdąg sa nachádza hneď vedľa lesa, v tichom a zelenom prostredí, ďaleko od susedov, ciest a civilizácie. Majitelia si tam pôvodne vytvorili rodinný dom, neskôr pridali tanečnú sálu a spálne a dnes je to prosperujúci priestor venovaný kreatívnej práci a rozvojovým workshopom.

Pozývame organizátorov podujatí, ktorí hľadajú miesto na viacdňový pobyt a spoluprácu. Tu určite nájdete pokoj, pozitívnu energiu a dostatok priestoru (vnútri aj vonku) pre vaše hodiny. Štúdio je k dispozícii na exkluzívne použitie.

V dvoch budovách môžeme ubytovať 22 osôb v dvojlôžkových a trojlôžkových izbách, z toho 26 s matracmi.

Štúdio pozostáva z:

Stodoly
– s jednou z mála takýchto miestností v Poľsku, dielňou s rozlohou 120 m²
– na prízemí, otvorenej kuchyne a obývačky s krbom
– na prvom poschodí 4 izby: 1 izba s vlastnou kúpeľňou a manželskou posteľou a 3 dvojlôžkové izby so spoločnou kúpeľňou. Stodola
– Tu sa nachádza jedáleň a gastronomická kuchyňa, kde pre vás varí náš tím.
– Na prízemí sa nachádza obývacia izba so sporákom a kuchynským kútom.
– Na prvom poschodí sa nachádza 6 izieb: 1 dvojlôžková a 1 trojlôžková izba s vlastnou kúpeľňou a 1 jednolôžková, 1 dvojlôžková a 2 trojlôžkové izby s dvoma spoločnými kúpeľňami.
– Má krytú otvorenú terasu, kde sa počas teplejších mesiacov odohráva spoločenský život.

Máme tiež:
– bazén, kde sa môžete v lete ochladiť a v zime plávať.
– jazierko so zlatými rybkami a žabami.
– sad a zeleninovú záhradu, ktorá poskytuje sezónnu zeleninu používanú v našej kuchyni.
– a dve budovy, kde býva časť tímu, ako aj majitelia, ktorí nás občas navštevujú z Varšavy.

Máme aj domáce zvieratá: dvoch psích spoločníkov, Krystynu a Stefu. Milujeme všetky mokré ňufáky, takže si sem môžete priniesť aj svojich štvornohých priateľov. Nezabudnite si prečítať predpisy a zabezpečiť pohodlie našich zvierat a ostatných hostí.

Zima v Burdągu
Teploty v budovách sa budú pohybovať okolo 19 – 20 °C, preto si nezabudnite vziať teplé tepláky a vlnené ponožky. Zima na vidieku nie je trópy. Pre tých, ktorým je zima, máme ohniská, kde sa môžete vyhrievať na slnku, koľko chcete.

Ponúkame vegetariánske a vegánske jedlá, sezónne aj aromatické. Sylwia, alebo Plná chuti, vytvára viac než len jedlá – jej jedlo je umením zdravia a harmónie s prírodou. Všetky jedlá, ktoré podáva, sú založené na sezónnych rastlinných surovinách a sú pripravované s láskou, nežnosťou a pozitívnou energiou.
Sylwia varí intuitívne, využíva čínsku medicínu a dbá na to, aby jedlo podporovalo účastníkov workshopu počas celého procesu. Je pre ňu dôležité, aby jedlo dopĺňalo ciele workshopu a harmonizovalo telo a myseľ.
Sylwiina kuchyňa kombinuje rôzne chute – sladkú, horkú, kyslú, pikantnú a umami. Farebné rastlinné jedlá pripomínajú malé majstrovské diela, ale predovšetkým vám umožňujú relaxovať a uvoľniť napätie uložené v tele.
Sylwia používa najkvalitnejšie suroviny. V lete ju podporuje aj jej mimoriadna záhrada, ktorá produkuje tie najsladšie paradajky, krásnu zeleninu a aromatické bylinky – tie dodávajú všetkým jedlám jedinečnú chuť. Menu diskutujeme individuálne s každým organizátorom, aby sme ho plne prispôsobili potrebám skupiny. Skutočne nám záleží na tom, aby ste sa počas vášho náročného dňa mohli načerpať nové sily výživným jedlom. Okrem vegetariánskych možností ponúkame aj vegánske alebo bezlepkové možnosti. Uprednostňujeme kvalitu, pôvod a vplyv našich produktov na životné prostredie. V lete používame zeleninu z vlastnej záhrady.

Naše celodenné jedlá zahŕňajú: raňajky formou bufetu s ovsenou alebo prosovou kašou + dvojchodový obed s dezertom + večeru formou bufetu s teplým jedlom.

Ak si medzi jedlami potrebujete niečo malé, k dispozícii je vám plne vybavená spoločná kuchyňa.

Naša ponuka je adresovaná organizátorom rôznych typov podujatí a práve oni sa starajú o vyplnenie času našich hostí. Zo skúseností vieme, že aktivít je veľa a niekedy nie je dostatok času na plné využitie kúziel okolia.

Naša dielňa dáva priestor na organizovanie veľmi rôznorodých aktivít: tanečné kurzy, hodiny pohybu, bojové umenia, cvičenia jogy, ženské krúžky, workshopy mäkkých zručností či javiskové a herecké workshopy. Máme tiež veľa spoločných priestorov, kde sa naši hostia môžu spriateliť a vymieňať si skúsenosti medzi triedami. Ak si však niekto radšej oddýchne od všelijakých podnetov a interakcií, vždy si nájde odľahlé miesto na ústup.

Vo svojom voľnom čase - ak by sa niečo také stalo - môžete vždy:
– chodiť na prechádzky do lesa, ktorý je vzdialený len pár krokov,
– ísť k neďalekému jazeru Świątajno, jednému z najčistejších na Mazuroch,
– čítanie kníh v hojdacej sieti (môžete si vybrať niečo z našej knižnice),
– máčať si nohy v jazierku ležiac na plošine,
- plávať v bazéne v lete a plávať v zime,
- hrať ping-pong a bedminton,
- sedieť večer pri ohni,
- jazdite na bicykli, ak ho náhodou máte so sebou,
- ísť sa sánkovať, keď sneží,
– na jeseň zbierať maliny, čučoriedky a hríby

Málokedy sa stane, že niekto počas svojho pobytu vyrazí preskúmať okolie, ale ak...
– Olsztyn je odtiaľto hodinu vzdialený, takže môžete ísť na výlet: prechádzka po starom meste, krásny univerzitný kampus pri jazere alebo na dobrú kávu v Bless Coffee Roasters,
– v Szczytnom na vás okrem zrúcaniny germánskeho hradu čakajú aj Mazurské Pofajdoki a Mazurské múzeum,
– v pôvabných okolitých mestách a dedinách: Pasym (najstaršie mesto na Mazurách), Grom, Barczewo či Dźwierzuty môžete obdivovať povojnovú architektúru a preniesť sa na chvíľu do minulosti,
– neďaleké jazero Dłużek a dedinu Dłużek (ako v tradičných pruských pouličných budovách) Melchior Wańkowicz v knihe „Na tropach Smętka“ opisuje ako najkrajšie na Mazuroch,
– sme takmer v Napiwodzsko-Ramuckom pralese a tu sú: nepreniknuteľné lesy, prírodné rezervácie, útočisko divých vtákov, vojnový cintorín v Orłowe z prvej svetovej vojny alebo opustená varmijská dedina Orzechowo.

Sme dielňa pre dospelých. Tu sa postaráte o to, aby ste sa po aktualizácii systému vrátili od detí.