Keď sa vyberiete po štrkovej ceste preč od civilizácie a na rázcestí sa vám podarí vybrať správny smer, ocitnete sa na okraji lúk a starého lesa. Dorazili ste do Štúdia Burdąg - farmy, z ktorej vyžaruje pokoj a dobrá energia. Privíta vás ticho, obloha pomaľovaná oblakmi a západmi slnka a naša sučka Szajba vrtí chvostom. Štúdio je väčšinu času plné života: je tam kde pracovať, nájsť si nových priateľov, rozprávať sa o živote a veľa emócií. Ale vždy je chvíľa ticha. Vďaka tomu, že si Burdąg prenajímame na organizovanie workshopov, sme tu za tie roky hostili veľa výnimočných ľudí a videli sme naozaj rôzne veci. Od experimentálnej choreografie, ktorou to všetko začalo, cez rituály zapálenia, acro jogu, plávanie v našom jazierku až po kurz réžie.

Majiteľmi štúdia Burdąg sú Olga a Janusz Stokłosovi. Keď v 90. rokoch kúpili zanedbanú ponemeckú farmu, nikto nečakal, že tam vznikne tvorivá dielňa. Súčasná podoba Štúdia je výsledkom ich dlhoročného úsilia. Olga a Janusz si z času na čas prídu oddýchnuť alebo pracovať a my – tím – bývame v Burdągu trochu mimo času. A pozývame k tomu aj našich hostí. Tu sa budete môcť nadýchnuť a stráviť pár dní v súlade s prírodou, ročným obdobím a východmi slnka. Každému z nás na Burdągu a jeho energii záleží po svojom – radi by sme sa s vami o toto miesto podelili.

Štúdio Burdąg sa nachádza priamo pri lese, v tichu a zeleni, ďaleko od susedov, ciest a civilizácie. Najprv si v ňom majitelia vytvorili rodinný dom, potom sa vybudovala tanečná sála, ubytovacie priestory a dnes tu prekvitá miesto venované kreatívnej práci a vývojovým dielňam.

Pozývame na spoluprácu organizátorov, ktorí organizujú akcie a hľadajú miesto na niekoľkodňový výlet. Určite tu nájdete pokoj, dobrú energiu a veľa priestoru (vnútri aj vonku) na využitie počas vyučovania. Štúdio prenajímame výhradne.

V dvoch budovách, v dvojlôžkových a trojlôžkových izbách môžeme ubytovať 22 osôb, 26 s pridanými matracmi.

Štúdio pozostáva z:
Kravovník
– s jednou z mála dielní v Poľsku s rozlohou 120 m²
– na prízemí otvorená kuchyňa a obývacia izba s krbom,
- 4 izby na prvom poschodí: 1 izba s vlastnou kúpeľňou a manželskou posteľou a 3 dvojlôžkové izby so spoločnou kúpeľňou.
Stodola
– tu sa nachádza jedáleň a gastro kuchyňa, kde pre vás varí náš tím,
– na prízemí obývačka s kozou a kuchynským kútom
– 6 izieb na prvom poschodí: 1 dvojlôžková a 1 trojlôžková izba s vlastnou kúpeľňou a 1 jednolôžková, 1 dvojlôžková a 2 trojlôžkové izby s dvomi spoločnými kúpeľňami.
- má krytú, otvorenú terasu, kde sa v teplejších mesiacoch odohráva spoločenský život.

Máme tiež:
– kúpalisko, kde sa môžete v lete schladiť a v zime zaplávať
– jazierko, kde žijú zlaté rybky a žaby
– ovocný sad a zeleninová záhrada, z ktorej pochádza zelenina sezónne využívaná v našej kuchyni
a 2 budovy, kde býva časť tímu a majitelia, ktorí z času na čas prídu
z Varšavy na návšteve.

Máme aj domácich miláčikov: fenku Szajbu a fenku Zytu. Milujeme všetky mokré nosy, takže sem môžete vziať aj svojich miláčikov. Nezabudnite si prečítať pravidlá a zabezpečiť pohodlie našich zvierat a ostatných hostí.

Zima v Burdągu
Teploty v budovách sa budú pohybovať okolo 19-20°C, preto si nezabudnite priniesť teplé teplákové súpravy a vlnené ponožky. Zima na vidieku nie sú trópy. Pre vychladnutých máme ohnisko a kozu, kde sa môžete vyhrievať koľko chcete.

Kŕmime tu vegetariánsky, sezónne a aromaticky. Naša šéfkuchárka Aleksandra Doniczka vyživí nielen vaše telá, ale aj zmysly a ponúkne vyvážené jedlá pripravované s plnou pozornosťou. Ola je nutričná špecialistka so špecializáciou na rastlinnú stravu a okrem varenia na workshopoch sa stará o náplasť Burda, vedie kulinárske workshopy, organizuje vlastné akcie a fotí.

Menu je nastavená samostatne pre každého z organizátorov, aby sa plne prispôsobila potrebám skupiny. Veľmi nám záleží na tom, aby ste si pri intenzívnej práci mohli dobiť baterky výživným jedlom. Okrem vegetariánskej stravy môžeme ponúknuť aj vegánsku alebo bezlepkovú stravu. Dôležitá je pre nás kvalita, pôvod produktov a ich vplyv na životné prostredie. V lete používame zeleninu z našej záhrady.

Celodenná strava je u nás: raňajky formou švédskeho stola s ovsenými vločkami alebo prosom + dvojchodový obed s dezertom + večera formou švédskeho stola s teplým jedlom.

Ak potrebujete medzi jedlami občerstvenie, je vám k dispozícii plne vybavená spoločná kuchyňa.

Naša ponuka je adresovaná organizátorom rôznych typov podujatí a práve oni sa starajú o vyplnenie času našich hostí. Zo skúseností vieme, že aktivít je veľa a niekedy nie je dostatok času na plné využitie kúziel okolia.

Naša dielňa dáva priestor na organizovanie veľmi rôznorodých aktivít: tanečné kurzy, hodiny pohybu, bojové umenia, cvičenia jogy, ženské krúžky, workshopy mäkkých zručností či javiskové a herecké workshopy. Máme tiež veľa spoločných priestorov, kde sa naši hostia môžu spriateliť a vymieňať si skúsenosti medzi triedami. Ak si však niekto radšej oddýchne od všelijakých podnetov a interakcií, vždy si nájde odľahlé miesto na ústup.

Vo svojom voľnom čase - ak by sa niečo také stalo - môžete vždy:
– chodiť na prechádzky do lesa, ktorý je vzdialený len pár krokov,
– ísť k neďalekému jazeru Świątajno, jednému z najčistejších na Mazuroch,
– čítanie kníh v hojdacej sieti (môžete si vybrať niečo z našej knižnice),
– máčať si nohy v jazierku ležiac na plošine,
- plávať v bazéne v lete a plávať v zime,
- hrať ping-pong a bedminton,
- sedieť večer pri ohni,
- jazdite na bicykli, ak ho náhodou máte so sebou,
- ísť sa sánkovať, keď sneží,
– na jeseň zbierať maliny, čučoriedky a hríby

Málokedy sa stane, že niekto počas svojho pobytu vyrazí preskúmať okolie, ale ak...
– Olsztyn je odtiaľto hodinu vzdialený, takže môžete ísť na výlet: prechádzka po starom meste, krásny univerzitný kampus pri jazere alebo na dobrú kávu v Bless Coffee Roasters,
– v Szczytnom na vás okrem zrúcaniny germánskeho hradu čakajú aj Mazurské Pofajdoki a Mazurské múzeum,
– v pôvabných okolitých mestách a dedinách: Pasym (najstaršie mesto na Mazurách), Grom, Barczewo či Dźwierzuty môžete obdivovať povojnovú architektúru a preniesť sa na chvíľu do minulosti,
– neďaleké jazero Dłużek a dedinu Dłużek (ako v tradičných pruských pouličných budovách) Melchior Wańkowicz v knihe „Na tropach Smętka“ opisuje ako najkrajšie na Mazuroch,
– sme takmer v Napiwodzsko-Ramuckom pralese a tu sú: nepreniknuteľné lesy, prírodné rezervácie, útočisko divých vtákov, vojnový cintorín v Orłowe z prvej svetovej vojny alebo opustená varmijská dedina Orzechowo.

Sme dielňa pre dospelých. Tu sa postaráte o to, aby ste sa po aktualizácii systému vrátili od detí.