Prídete sem s prázdnym žalúdkom. Verte nám. Kuchyňa je naša vášeň a hoci vám dáme celý dom na výhradné použitie, radi vám pripravíme kompletné jedlá. Začneme raňajkami, teda chlebom – a keďže pečieme profesionálne, bude to pre nás oboch hračka. Ražný, pšeničný a špaldový chlieb, drožďový koláč s maslovým, škoricovým crumble a obľúbené kokosové a čokoládové rolky našich hostí. Prípadne si môžete vyskúšať našu vlastnú granolu s ovocím z našej záhrady. Podávame zeleninu zo záhrady a miestne produkty. Namiesto čaju často pijeme bylinkové nálevy z našej vlastnej záhrady. Ak chcete, zorganizujeme pre vás pekárske workshopy.
Kým budete mať plné brušká, povieme vám, čo robíme, keď nejeme. Trávi čas na svojom súkromnom móle, pláva v jazierku a organizuje túry popri rieke a lesné prechádzky, ktoré spája s poznávaním rastlín – najmä byliniek. Môžete sa schúliť s knihou pri krbe, zahrať si stolný futbal a šípky alebo chytať ryby v jazierku. Na jeseň nazbierame obrovské množstvo húb a letné uzatvárame do pohárov – kedykoľvek budete mať chuť, pozývame vás, aby ste sa k nám pridali na zaváranie. Máte hlad? Je čas vrátiť sa na večeru. Vegetariánsku alebo vegánsku, s kompótom a samozrejme dezertom. Naše obľúbené sú mazureky na krehkom ceste s lesným džemom, torty a drožďové koláče. Plán je teda takýto: Prídete s niekoľkými rodinami oddychovať do Warmie a my sa postaráme o to, aby ste nemali hlad!
Vo veľkom dome, ktorý prenajímame v celom rozsahu našim hosťom. Päť izieb a veľká využiteľná podkrovia poskytujú pohodlné ubytovanie pre približne 20 osôb. Každá spálňa má kúpeľňu s toaletou a sprchovacím kútom. Dom má pohodlnú kuchyňu s jedálenským kútom, široké chodby a veľkú obývaciu izbu. Počas teplých dní sa jedlá zvyčajne podávajú v záhrade alebo na krytej verande.
Obývacia izba slúži aj ako knižnica, herňa, kinosála a krb. Nájdete tu stolný futbal, pingpongové stoly a šípky. K dispozícii je veľké plátno s projektorom, veľký výber filmov, gramofón a rozsiahla knižnica pre knihomoľov.
Kuchyňa a jedáleň sa nachádzajú na prízemí domu.
Izba č. 1 na prízemí má jednu širokú manželskú posteľ (160 cm) a jednolôžko (90 cm). Je obzvlášť vhodná pre starších hostí, ktorí už nechcú chodiť po schodoch. Je to jediná izba nachádzajúca sa na prízemí. Izba č. 2 má dve postele so šírkou 140 cm a jednu posteľ so šírkou 90 cm. Kúpeľňa je vybavená práčkou.
Izba č. 3 má tri jednolôžka so šírkou 90 cm a rozkladaciu pohovku, ktorú možno použiť ako prístelku.
Izby č. 4 a 5 majú veľké manželské postele so šírkou 140 cm a dve jednolôžka so šírkou 90 cm.
Izby č. 2 a 3 sú najväčšie v dome. Sú tiež najteplejšie vďaka vývodom krbu.
Podkrovie pozostáva z dvoch spální, chodby a kúpeľne. Jedna izba má veľkú manželskú posteľ so šírkou 140 cm a jednolôžko so šírkou 90 cm. Druhá izba má tri jednolôžka so šírkou 90 cm. Podkrovie je najobľúbenejšie u tínedžerov.
Dom má veľkú, dobre vybavenú kuchyňu s jedálenským kútom. Jedáleň pozostáva z dvoch veľkých stolov. Tie sú zvyčajne spojené do jedného veľkého stola. Za ním sa potom zmestí približne 14 osôb. Stoly sa dajú oddeliť a usadiť až 20 osôb. Kuchyňa je plne vybavená, vrátane plynového sporáka a kachľovej pece.
Vrelo však odporúčame využiť naše kulinárske služby; nebudete ľutovať! Varenie je naša vášeň. Milujeme varenie a pečenie. Prevádzkujeme vlastnú pekáreň. Pripravujeme vegánske, vegetariánske a tradičné jedlá. Pripravujeme jedlá na celý deň (raňajky, obed, popoludňajšie občerstvenie, večeru) alebo len dvojchodový obed s koláčom ako dezert.
Vždy, keď je to možné, používame zeleninu a ovocie z vlastnej záhrady. Mlieko, vajcia a zemiaky kupujeme od susedov. Chutné mäso a zeleninu kupujeme na trhu. Syry a mliečne výrobky kupujeme priamo z mliekarne. Pečieme chutné koláče, sušienky a chleby, pretože prevádzkujeme vlastnú pekáreň.
Náš herbár sa môže pochváliť viac ako 40 druhmi rastlín. Pestovaním zeleniny v polytuneloch maximalizujeme zdravú zeleninovú sezónu. Skorá zelenina je hotová v apríli a spod snehu vykopávame posledné šaláty a čakanku. Na jeseň a v zime plníme naše pivnice zaváraninami, polievkami a džemmi. Vyrábame si aj vlastné šťavy, pivo, ovocné vína a likéry. Cez zimu v našich pivniciach skladujeme základné ovocie a zeleninu, ako je repa, zemiaky, cibuľa, mrkva, tekvice, cuketa, patison a jablká. Nie sme však sebestační. Stále nakupujeme veľa produktov v tradičných obchodoch.
Milovníci jedla si nájdu niečo na svoje v blízkych mestách (Orneta, Górowo Iławecki, Lidzbark Warmiński a Dobre Miasto). Poradíme vám, kam sa vybrať.
V lete je najväčšou atrakciou rybník s intímnou plážou a okolitým lesom. Môžete si tu zaplávať, chytiť naozaj veľké ryby alebo sa člnkovať.
Les je skutočným pokladom príležitostí pre aktívnych ľudí. Pozývame vás na prechádzky spojené s poznávaním rastlín, najmä bylín. Odporúčame turistické a cyklistické výlety, počas ktorých môžete stretnúť množstvo zvierat. Medzi naše obľúbené zvieratá na pozorovanie patria losy, jelene lesné, srnce, daniele, líšky, diviaky a bobry. Skutočne dobrodružní sa môžu spoľahnúť na stretnutia s vlkmi, psíkmi mývalovými, tchormi a rysmi. Pozorovatelia vtákov stretnú pri rybníku rybárik riečny, na chodníku dudky a na lesných lúkach bociany čierne. Budú môcť pozorovať aj majestátne orly a iné dravé vtáky.
V teplých dňoch vás pozývame na túru pozdĺž rieky. Je to fantastický zážitok, ktorý vám umožní pozorovať svet z inej perspektívy. Na jeseň zbierame obrovské množstvo húb. Sme odborníci v danej oblasti, takže vám poradíme, čo zbierať a ako to chutne pripraviť. Vyzbrojení mapami sa milovníci histórie môžu vydať po stopách bunkrov Lidzbarkského trojuholníka.
V daždivý alebo zasnežený deň ponúka zábavu náš salónik, ktorý slúži aj ako herňa, čitáreň a kino. Máme tisíce kníh, stovky filmov a CD a desiatky spoločenských hier. Stolný tenis, stolný futbal a šípky sú stále obľúbené. Oheň v krbe dodáva nádych mágie.
Na jeseň vás pozývame, aby ste sa k nám pridali pri výrobe zaváranín, štiav, vína a piva, ako aj pri sušení húb.
Na jar, v lete a začiatkom jesene vás pozývame na výlety za liečivými bylinkami a zaujímavými rastlinami. Sme vášniví pre bylinky a bylinnú medicínu. U nás si môžete nazbierať vlastný herbár 100 bylín a dozvedieť sa o rastlinách okolo vás. Pozývame tiež dospelých a deti na workshopy o výrobe chleba (a žemlí), masla, nápojov a zaváranín.
Môžete nás navštíviť so svojimi domácimi miláčikmi, len nezabudnite, že musia byť schopní koexistovať s našou domácou mačkou.
Pripravili sme atrakcie pre deti mladšie aj staršie. Najmenší sa môžu hrať na pieskovisku alebo na pláži. Staršie deti sa môžu zabaviť na trampolíne, v bazéne, ktorý sa dá v lete predĺžiť, alebo v jazierku. V daždivých dňoch sa o zábavu postará kino v obývačke spolu so stolným tenisom, stolným futbalom a spoločenskými hrami. Deti tiež pozývame na varenie a tematické lesné prechádzky.
Lesné prechádzky sú potešením pre každého – mladých aj starých.
Zamestnanci si môžu nájsť vlastný pracovný priestor doma aj na záhrade. Máme dva internetové routery. Pokrytie však do značnej miery závisí od počasia.