Hovorí sa, že sme dom príbehov. Po raňajkách – a kŕmime sa svedomito, domácky a lokálne – vymieňame taniere za mapy. Povieme vám, kde vidieť Kladskú dolinu z inej perspektívy, rozprávame príbehy, vyvolávame legendy. Návštevníci idú po týchto stopách. Chodia na bežky do Stolových hôr, spoznávajú tajomný komplex Riese v Sovích horách, sledujú Włodzické vrchy z úrovne sedla bicykla. Pretože vás nepozývame jednoducho stráviť noc, ale skôr prebudiť váš kognitívny džem.
Nechceme však vzbudzovať dojem, že samotný dom nedáva šancu na objavenie. Práve naopak. Pri renovácii sme objavili napr. časová kapsula: s takmer 100-ročnými novinami a rukou napísanou prosbou o modlitbu za tých, ktorí dom postavili. A dala ho postaviť rodina Scholzovcov v roku 1841. Dnes, v staronových múroch - a to sú hrubé múry, stále víťazí s modernou WiFi v boji o dobré pokrytie, máme 5 izieb až pre 12 hostí. Dom je obklopený 0,5 hektárovou záhradou, farebnou ako impresionistické maľby. Nechýba ani miestnosť na dielne, ruská banja s bylinkovými vetvičkami a jazierko. Pre nedostatok vybavenosti pozývame rodiny, ale so staršími deťmi. Pri príchode so psami im musíte nejako vysvetliť, že naše štyri mačky tu majú vždy posledné slovo.
Pozývame vás do Gajówa, kde sme našli svoj vlastný raj.
Náš dom je ako stredoveký hrad: prízemie nemá priame spojenie s obytnými poschodiami! Zrekonštruovali sme ho so starostlivosťou a obdivom k starým staviteľom, odkryli a vyzdvihli na ňom to najkrajšie: staré klenby v izbách, nádherný strop v jedálni zo starých kmeňov, steny z kameňa a tehál a vyšliapaný prah do snemovne. Neuvidíte tu sadrokartónové steny, iba omietky vyrobené starými metódami a farebné tapety. Okolo domu je cez 0,5 hektára záhrady a najbližší susedia sú vzdialení cca 200 m.
Dom je starý, o čom svedčí tabuľa z roku 1841, ale pridali sme ďalšie moderné vybavenie, vrátane: vlastné kúpeľne. Spať budete v starých posteliach (každá 2 m), ale na moderných matracoch od miestneho výrobcu, s farebnými obliečkami a niekoľkými vankúšmi (môžete si vybrať ten najlepší pre seba). Ak postele kombinujeme, vždy používame tzv most lásky alebo extra matrac.
Snažíme sa byť ekologickí: využívame fotovoltiku, tepelné čerpadlo a modernú čističku odpadových vôd.
ANEMEL IZBA - PRE 2 OSOBY
Sasanky sú plné čipiek (tiež ručne vyrábané Dorotou), obrázkov a kvetinových závesov. Má dve starožitné jednolôžka s modernými matracmi, ktoré možno spojiť a vytvoriť tak jednu manželskú posteľ. Dekor dopĺňa komoda, dve kreslá a stolík. Izba má vlastnú kúpeľňu.
DVOJIZBOVÉ GARSÓNOVÉ GARSÓNKY A RUŽE - PRE 3-4 OSOBY
V Róże je veľká manželská posteľ, v Tulipánoch dve starožitné a secesné postele. Spoločná veľká kúpeľňa je výsledkom kompromisu medzi existujúcim usporiadaním izieb a pohodlím hostí. Staré trámy na strope a stenách. Veľká šatníková skriňa so zaujímavými vešiakmi, originál z okolia. Ideálne pre rodiny.
LISTOVÁ IZBA - PRE 4-5 OSÔB
Naša najväčšia miestnosť, určená pre 4-5 osôb. Starožitné jednolôžko a dve veľké postele spojené do jednej veľkej postele. Na medziposchodí je aj matrac pre 1-2 osoby - dospievajúci hostia sa oň bijú! Kúpeľňa s množstvom dreva. Ideálne pre rodiny s deťmi. Názov miestnosti pochádza z umeleckých obkladov v kúpeľni.
MAKOVÁ IZBA - PRE 2 OSOBY
Podarilo sa nám nájsť ďalšiu izbu s kúpeľňou v podkroví. Atmosférický interiér je pokrytý tapetou s modrým makom. Dve samostatné postele, ktoré sú spojené do jednej manželskej postele, vieme na želanie hostí oddeliť. Modrá skrinka a veľa detailov v tejto farbe. Modrá ako nebo!
Raňajky, ktoré podávame, sú zahrnuté v cene ubytovania. Podávame kozie a kravské syry z miestnych syrární: poľské, české a tiež od nášho talianskeho suseda, ktorý ich varí podľa receptúr priamo z Dolomitov! Väčšina jedál je vegánska: čerstvo pripravený hummus, mandalové šaláty, domáce zaváraniny, med z miestnych včelín, vegetariánska masť, ovsené placky s rastlinným mliekom a celý rad ovocia a zeleniny z vlastnej záhrady a skleníka. Pre milovníkov vzrušenia: aji charapita a iné feferónky. Waldek údi aj miestne pstruhy a údeniny. Na pitie podávame mineralizované vody, džúsy, kávu a čaje - vždy bylinkové, niekedy aj červené, čierne a zelené.
Počas raňajok sa radi porozprávame a povzbudíme našich hostí, aby sa vrátili k umeniu konverzácie. Rozprávame príbehy o histórii domu a regiónu, rozprávame si legendy a anekdoty. Po raňajkách si s hosťami rozložíme mapy a plánujeme trasy; niekedy dokončenie trasy vyžaduje vyriešiť hádanku!?!
Na obedy a večere môžete využiť plne vybavenú kuchyňu pre hostí alebo využiť naše záhradné kombo, t.j. pec na chlieb (skvelá bude pizza alebo foccacia!), gril a udiareň. Radi vám tam pripravíme aj niečo na večeru. Pre saunujúcich sa lokše upečieme v saunovej peci a podávame s omáčkami, napríklad s paradajkami z vlastnej úrody.
V Kladskej doline a neďalekej Českej republike je veľa skvelých miest na jedenie – nižšie uvádzame niekoľko adries. Odporúčame najmä výlet do historickej Bystrzyce Kłodzka (Dorota z Bystrzyce má o tomto meste veľa príbehov od filmárov) a návštevu našich priateľov v reštaurácii Zakręt (odporúča aj SH). Veľmi zaujímavým zážitkom môže byť návšteva kaviarne Biała Lokomotywa v Nowej Rude, ktorej majiteľ pozná veľa histórie a vytvára rozhodne netradičné menu (môžete vyskúšať napr. kávu s prepeličím žĺtkom, pikantné wafle s jablkami či pravý ľad krém).
V samotnom GajRaj sa s vami delíme o cvičebňu, ruskú banju a záhradu, kde si môžete pred raňajkami čítať, maznať mačičky alebo si trochu zacvičiť. Organizujeme aj workshopy, na ktoré vás srdečne pozývame. Témy sú také rozmanité ako naše záujmy – od bylinkárstva, cez jogu, až po šport. V júli sa zúčastňujeme Festivalu literatúry Góry, kde hosťujeme spisovateľov, umelcov a novinárov - môžete s nimi raňajkovať.
V okolí sa môžete vydať na rôzne horské túry. Odporúčame najmä Stolové hory - aj v ich neprehliadnuteľnom prevedení, vrch Włodzickie - s najkrajšími panorámami, Soví hory - podnecujúce fantáziu lovcov záhad, a o niečo vzdialenejšie Orlické hory a Bystrzyckie hory. V lete odporúčame na schladenie pláž v Gorzuchówe (čistá voda, dá sa nájsť pokojné miesto na opaľovanie). Odporúčame navštíviť aj neďaleké kopce s bývalou Kamionkou wulan a roklinami. Pre tých, ktorí chcú, naplánujeme výlet, povieme vám legendu a čo musíte na turistickej trase vidieť a odporučíme miestnu reštauráciu alebo kaviareň.
Do turistiky sme úplne blázni, preto vám na mieste ukážeme tie najlepšie trasy a ukážeme vám čo najviac možností. Aby ste však mohli začať, stručne uvedieme turistické a športové atrakcie v okolí:
- Stolové hory na poľskej a českej strane,
- lyžiarske svahy (najväčší komplex v Zieleniec, tiež nepreplnené Przygórze, Sokolec a Rzeczka, Janovicky),
- bežecké trasy (Karłów - Pasterka, trochu ďalej Lasówka, Orlicke Záhori, Spalona; po behu odporúčame niečo teplé v útulni PTTK Pasterka/Szczelinka alebo útulni PTTK Jagodna),
- tenisové kurty (Tłumaczów - zadarmo, Polanica),
- cestné cyklistické trasy (sú tu všade),
- kúpanie v Gorzuchówe.
A niečo pre historikov a súčasníkov Indiana Jonesa? A tu má Kladsko čo ukázať. Už len prechádzka po okolitých mestách vám dá okúsiť, ako sa tu žilo v minulosti. V areáli môžete navštíviť hrady a zámky, ktoré sú v súčasnosti vďaka veľkému úsiliu nových majiteľov renovované. Opýtajte sa - radi vám to povieme!
Naša Bania v Gaju je veľká sauna (8 miest), plná vôní bylín a esenciálnych olejov. V banyi nemáme extrémne teploty, ale je tam veľká vlhkosť, preto je tento typ sauny najzdravší a obľubujú ho ženy. Dorota pre vás pripraví voňavé obrady a bylinkové kadidlo. Ak je sila, porazí vás vypínačmi; v jarnej a letnej sezóne ich vyrábame z vetvičiek a byliniek vrátane žihľavy! Po sedení sa môžete schladiť vo vonkajšej sprche alebo vani (mimo zimy), prípadne v jazierku. K pitiu podávame bylinkové nápoje, čaje zo samovaru a po saunovaní pečieme lokše v saunovej peci.
Vítame deti nad 12 rokov, pretože domček ani záhrada nie sú vhodné pre zvedavé deti. V blízkom okolí je dostatok miest, kde môžu mladí ľudia objavovať podzemie, liezť po skalách a vidieť zaujímavé pamiatky. Na neďalekých kopcoch nájdete zaujímavé vulkanické minerály. V okolí domu môžete pozorovať množstvo vtákov, ktoré tu hniezdia a chovajú svoje mláďatá. Vždy poslednú aprílovú sobotu sa zúčastňujeme festivalu "Paleni Carodiejnice" v Božanove (Česká republika).
Dom, ako sa na slušnú, starú stavbu patrí, má takmer 80 cm múrov a nachádza sa na konci civilizácie. Internet preto nie je veľmi silný, aj keď pracovať sa dá. My však za vás bojujeme o rýchly internet. Pre vaše pohodlie vám pripravíme náhradu za kanceláriu. Ale prečo? Ľudia si k nám chodia oddýchnuť :) Pre ťažko pracujúcich ponúkame pomoc pri rúbaní dreva do sauny alebo pri práci v záhrade. Prípadne, pre účely relaxácie, môžete mačku túliť!
