Ako prvý pozdraví nový deň Alvarov kohút. Svoj kŕdeľ kurčiat zbiera tak, ako my každé ráno zbierame čerstvé vajcia. Za plotom tieto úkony nasleduje suseda-ovečka a ich neobsadené ruky rýchlo dostanú prácu poškrabkaním pastierskych psov za ušami. Po tomto každodennom rituále si môžete vziať solárium, prejsť lúku a skryť sa pred svetom pri rieke Czarny Dunajec. Alebo skočte do hôr, veď z Witówa do Tatranského národného parku je to kamzičí skok. Stačí si naplánovať prestávku na zmrzlinu z ovčieho mlieka v Doline Chochołowska. Ak ste hladní, pošleme vás za Tosiinou sesternicou, ktorá na druhej strane ulice robí halušky ručne. Radi Vám pristavíme aj miestne syry, farebné vajíčka a zeleninu z vlastnej záhradky.
Pozývame vás do domu, v ktorom bývala stolárska dielňa môjho otca. Spanie na medziposchodí sme zariadili na dvoch dvojitých matracoch, takže usporiadanie je ako stvorené pre páry, zladenú partiu priateľov či menšiu rodinu. Deti však berú o niečo staršie – takých už v predškolskom veku, pretože schody na poschodie môžu byť pre najmenších výzvou. Pre staršie deti máme pripravené detské ihrisko a množstvo vidieckych radovánok.
Poď, ovečky za plotom čakajú na pomaznanie!
Ovečka za plotom je dvojposchodový dom v otcovej starej stolárskej dielni. Na prvom poschodí je oddychová zóna: obývacia izba s pohovkou, smart TV s prístupom na Netflix, knihy a dokonca aj rádio, jedálenský stôl so štyrmi kreslami, plne vybavená kuchynka s kávovarom a kúpeľňa. so sprchou. Na medziposchodí s veľkým oknom sú dva pohodlné matrace (160/200).
Ak potrebujete viac miesta, môžete sa pozrieť na našu chatu na chodníku pre 8 osôb: https://slowhop.com/pl/miejsca/2533-szalas-na-szlaku.html
Máme plne vybavenú kuchynku - pre vaše vlastné kreatívne vynálezy. Na požiadanie vám poskytneme miestny kozí syr, farebné vajíčka od našich šťastných sliepok a zeleninu z vlastnej záhrady. Máme aj čučoriedkovú záhradu, mladý sad, veľkú malinu a kríky lesných jahôd.
Vedľa domu je halušová predajňa s ručne vyrábanými knedľami, ktorú vedie moja sesternica Tosia. Pozýva na klasické halušky, ale aj pútavejšie: s ovčím syrom alebo salašníckym pstruhom. V susedstve sa dobre nakŕmia aj v rodinnom bistre Full Chata (tu hlavne pizze, hamburgery a cestoviny).
Keďže sa nachádzate v blízkosti Chochołowskej doliny, určite sa zastavte na zmrzlinu z ovčieho mlieka („Lódgór“) alebo na lahodnú regionálnu večeru v reštaurácii Ziębówka.
V Owce je lúka, ktorá vedie priamo k rieke Czarny Dunajec. Odporúčame zobrať si lehátka pod ruku a ísť sa opaľovať. K dispozícii je aj záhradný krb, hojdacia sieť a lavičky.
Naše sliepky a susedia - ovečky pasúce sa za plotom (najmä mladé jahňatá) neberú zajatcov a zahrejú aj tie najmestskejšie srdcia. Počítajte však s tým, že zvieratá majú svoje pachy a sused, ktorý prevádzkuje veľkú farmu, nie je schopný zaradiť svoje stroje každý deň do radu. Cez okná vidieť tento vidiecky chaos, ktorý nie je každému po chuti.
Sme v horskej dedinke Witów. V porovnaní s inými podhalskými strediskami mu nič nechýba, snáď len davy, ktoré sa tam počas sezóny nájdu. Horolezcov však treba upozorniť, že pri dosiahnutí najbližšieho vrcholu Magura Witowska 1232 m n. nedá sa unaviť, našťastie to máme len 5 - 10 minút autom do blízkych dolín: Chochołowska, Kościeliska a Lejowa.
Okrem toho v blízkosti Ovce nájdete okrem iného:
- lyžiarsky vlek Witów (môžete ho vidieť z okna),
- Kúpele Chochołowskie (odporúčame mimo sezóny, pretože tam nie sú davy ľudí),
- osvetlené bežkárske trate na Kościelisku (občas urobíme malý okruh za domom),
- cyklotrasa okolo Tatier (bicykle si môžete priniesť alebo si ich požičať na mieste).
Na záhrade je veľké pieskovisko, šmykľavka a bocianie hniezdo. Všetky konštrukcie robil dedo Alek. V lete pripojíme hadicu a môžete behať naboso po mokrej tráve pod postrekovačom. Deti môžu tiež hrýzť maliny a lesné jahody rastúce v záhrade a kŕmiť veselé líšky s hostiteľom. Peknou atrakciou je pozorovanie susedových ovečiek počas kŕmenia.
V zime odporúčame sánkovanie a lyžovanie - neďaleko je lyžiarsky vlek a kopčeky pre deti aj dospelých. Ballery, sane a jablká necháme pre vaše použitie. V lete deti stavajú hrádze na rieke Czarny Dunajec a hľadajú v tráve kobylky.
Často k nám chodia deti našich susedov a väčšia skupina môže behať po lúke, zorganizovať cyklistické preteky, alebo sa vyblázniť pri varení v hlinenej kuchyni.
V celej chate a na niektorých miestach v záhrade máme bezplatné WiFi (optické vlákno). Najlepšie sa však pracuje pri jedálenskom stole (strategicky vedľa portafiltra). Je dobré pracovať aj na balkóne a rovno z postele, pokiaľ pohľady nie sú príliš rušivé...
