Między Zamkami - agroturystyka dla rodzin

V severnej časti Jura Krakowsko-Częstochowska, v krajinnom parku Orlie hniezda, sa nachádza naša agroturistika, stvorená pre rodiny s deťmi. Na jeseň otvárame dvere aj párom a skupinám priateľov. Môžeme ubytovať 33 ľudí. Chceme, aby ste sa u nás cítili ako doma a mali možnosť sa začleniť s ostatnými pri spoločných jedlách a aktivitách. V našom dome pre Vás máme: dvojposteľovú izbu, dve trojposteľové izby a štyri dvojposteľové rodinné izby (aj pre 5-člennú rodinu). Všetky majú vlastnú kúpeľňu a priamy prístup do záhrady. Dvojlôžková izba má dve samostatné postele a priestor pre cestovnú postieľku. Trojlôžkové izby majú manželskú posteľ a jednolôžko. Dvojúrovňové rodinné izby majú manželskú posteľ a rozkladaciu americkú na medziposchodí a dve samostatné lôžka na prízemí. Musíme vás upozorniť, že schody sú dosť strmé, preto túto voľbu odporúčame pre rodiny s väčšími deťmi. Spoločné priestory sú: - obývacia izba, ktorá sa v prípade potreby môže stať dielňou, – miesto na vatru a gril s udiarňou, – detské ihrisko, ktoré sa nachádza v záhrade, ktorá je prístupná z izieb, - miniihriská na futbal, basketbal a volejbal, - bazén (20 m²) s plaveckým príslušenstvom. Areál je oplotený a bezpečný pre deti. A veľký, máme 3 ha vrátane kúska súkromného lesa. Zo všetkých strán nás obklopujú polia. Naša agroturistika nemá priamych susedov, nachádza sa za obcou, ale nachádza sa pri ceste. Kotowice sú obec so 400 obyvateľmi, je v nej jeden obchod.

Varíme ako mama. A určite sa snažíme! Varíme sami doma a dbáme na to, aby sme uspokojili potreby aj tých najnáročnejších detských jazýčkov. Mäso a údeniny pochádzajú z miestneho rodinného mäsiarstva, ovocie a zeleninu nakupujeme na miestnom trhu a máme vlastné vajíčka. Snažíme sa, aby bola domáca a chutná. Jedlá podávame v jedálni, kde sú dlhé stoly napomáhajúce integrácii. Raňajky majú svoj základ (údeniny, syry, zelenina, zaváraniny) a každý deň niečo iné. Pre najmenších máme obilniny a mlieko. Niekedy sa nám podarí dať mlieko od našich kôz. Večere sa podávajú o 17:00. Prosíme vás o dochvíľnosť, pretože po jedle sú pre deti pripravené aktivity. Večere pozostávajú z: polievky, hlavného jedla, dezertu a nápoja. Počas sezóny môže byť pre nás náročné postarať sa o špeciálne diéty, v prípade potreby sa nás vopred opýtajte na možnosť prípravy. Môžete ísť na jarmok Żarki, ktorý je známy svojim jedinečným chlebom, ktorého recept pozná v Poľsku len jeden človek. Je to sladký a tmavý tatarák. V Zlotom Potoku môžete ochutnať známeho Pstruha dúhového zo Zlatého Potoka, ktorého vyšľachtil gróf Edward Raczyński v druhej polovici 19. storočia. V Lelowe sa zasa zoznámite s chuťou: ciulim, cholent, husacích fajok a husacej masti, lelovskej slivovice a polievky à la bat. Toto sú príklady jedál židovskej kuchyne. Ak by ste chceli ochutnať niečo z klasickej jurskej kuchyne, poobzerajte sa po pečienkách – jednohrncovom hrnci, pečených v liatinovom hrnci na ohni.

Kto nepozná, porota to musí zmeniť! Čaká tu množstvo pôžitkov. Lezenie po Jurských skalách, cyklistické a bežecké trasy, jaskyne, lety balónom a lyžovanie v Cisowej, Smolen a Morsku. Oddýchnite si tu: – vyhrievanie sa v saune na drevo, – z pozície ležadla sledovať hranie vašich detí, – integrácia v obývačke alebo pri večernom ohni, – ochutnávka domácich tinktúr, ktorými Vás pohostíme, – spoločné grilovanie a možno aj údenie niektorých pochúťok. Naša agroturistika sa nachádza v srdci krajinného parku Orlie hniezda. Čo vám konkrétne odporúčame, pokiaľ ide o oblasť? – Rafting na rieke Białka z Lelowa, ktorý trvá necelé 2 hodiny a je ako stvorený pre deti – pri ceste rátajte so stretnutím s rakmi a bobormi. - Jaskyne! Hlbokú jaskyňu v západnej časti Góry Zborów, nazývanú Havranie skaly, v prírodnej rezervácii Góra Zborów je možné navštíviť so sprievodcom (trasa trvá cca 40 minút). V okolí je oveľa viac jaskýň, vidieť môžete aj: Veľkonočnú, Piaskowú, Wielka Studňa Szpatowców, Sulmowa, Żabia, Berkowa a jaskyňu v Kroczyce. – Kroczyce a Podlesickie skaly pre horolezectvo a cykloturistiku. Ide o 5 km dlhý rad skalných monadnockov vytvorených napr. cez: Góra Zborów, Kołoczek, Po Średnia, Popielowa, Łysak, Jastrzębnik alebo Słupsko. Sú pokryté hustou sieťou vyše 500 km lezeckých ciest. – Zámok v Mirówe (1,5 km od nás) v tvare lode. Jeho murovaná strážna veža tu bola postavená v časoch Kazimíra Veľkého. Odtiaľ sa môžete vydať po Ceste Orlích hniezd k zámku v Boboliciach. – Pláže na nádržiach v Dzibice, Biała Błotna, Przyłubsko alebo Siamoszyce. – Palácový a parkový komplex v Złotom Potoku, kde pri prechádzke po 40-hektárovom areáli môžete vidieť Raczyński palác a Krasiński kaštieľ. – Starý mlyn v Żarki, kde sa nachádza Múzeum starých remesiel (máme pre vás zľavu na vstup) – je to multimediálny a interaktívny priestor, ktorý osloví malých aj veľkých. V samotnom Żarki máme okrem Starého mlyna (Múzeum starých remesiel) zľavy aj na: Stroj času (dielňa rytiera Janusza), EtnoJura (dielňa drevených hračiek a ekoproduktov), Hokuss Pokus - výroba sladkostí. Nedávno tam bola postavená aj vzdelávacia farma Siodłata Gęś a Papagájsky dom JuRajskie Ptaki. – Samotné Żarki je staré židovské mesto s obnovenou synagógou a židovským cintorínom (starý židovský cintorín s veľmi atmosférou). A na záver pár slov o zámkoch. Celkovo je súčasťou Chodníka Orlích hniezd 11 hradov: Ojców, Pieskowa Skała, Rabsztyn, Bydlin, Pilcza in Smolen, Ogrodzieniec, Morsko (alebo Bąkowiec), Bobolice, Mirów, Ostrężnik a Olsztyn. K zaujímavým miestam v okolí, ktoré však nie sú zahrnuté do Chodníka orlích hniezd, patria: zámok v Siewierzi a kráľovský zámok v Będzine. V Łutowiec je strážna veža.