Keď k nám zavítala kapela účinkujúca na festivale Zew Wakes, všetky nástroje sa dali do pohybu. Ako píšu samotní organizátori, hrá „divoká hudba“ a u nás v obývačke počuť prevažne klasiku a jazz. Ale ako vieme, hudba ľudí upokojuje. O to viac ich upokojuje lesné prostredie nášho domu v Czarnej, jedného z mála v tejto oblasti. S prihliadnutím na históriu tunajších krajov bol náš návrh podľa vzoru typickej bojkovskej chaty. A tak, ako boli tradične rozdelené na dve časti, aj my sme rozdelili dom: v jeho polovici bývame a v druhej polovici hostí pozývame do útulných izieb. Pozývame ľudí od 12 rokov, pretože v kľude znejú zvuky klavíra a violončela v obývačke krajšie. Prezradíme vám, kam sa vydať na chodníky a ktoré kultúrne podujatia stoja za vašu pozornosť a vedzte, že v Bieszczadoch sa ich koná naozaj veľa. Možno sa vám podarí ísť na koncert do historického kostola, no ak nie, nenechajte si ujsť výlet po týchto mimoriadnych drevených stavbách. A predtým, než pôjdete, nezabudnite, že v jedálni na vás budú čakať chutné domáce raňajky.
Borniówka je ako chata boyko: jednoposchodová a rozdelená na dve časti. My, hostitelia, bývame na pravej strane a na ľavej strane sú pre vás útulné izby. Ubytujú 2 až 3 osoby a každý z nich má vlastnú kúpeľňu.
Spoločným priestorom, kde si môžete oddýchnuť, je náš terasový salónik s pohovkou, kreslami a nástrojmi. Ak ich chcete použiť, pokračujte. Možno potom bude príležitosť na rozhovor. Radi spoznáme našich hostí a vždy poradíme, čo robiť a kde sa najesť, no nechávame priestor aj tým, ktorí to potrebujú. K dispozícii je vám aj jedáleň, ktorá je ako stvorená na večerné hranie spoločenských hier.
Náš zrub je ním nielen zvonku pokrytý, ako je to pri podobných domoch, a navyše má drevenú konštrukciu. Naša chata zateplená drevenou vlnou je prírodná a krásne vonia jedľou, vďaka čomu je útulná a môžete si v nej skutočne oddýchnuť.
POZNÁMKA: máme vlastný odber vody, ale vzhľadom na špecifickosť miestnych vôd, ktoré silno zapáchajú sírovodíkom, používame na umývanie iba vodu z vodovodu. Nepite ju, máme pre vás balenú vodu.
V Borniówke fungujeme takto: nakŕmime vás chutnými, domácimi raňajkami, ktoré sú zahrnuté v cene ubytovania, a čo sa týka ostatných jedál, odporúčame vám ich jesť v okolí. Po návrate z výletu sa môžete zastaviť v Ustrzyki Dolne, kde vám naservírujú chutné jedlo, napríklad v Czatownii.
Ráno na stole nájdete (podľa dostupnosti) syridlo od miestnych gazdiniek, skvelý kváskový chlieb z rodinnej pekárne a ak jete údeniny - výrobky z miestneho mäsiarstva.
Kuchyňu pre hostí nemáme, ale ak by ste si chceli pripraviť povedzme klobásky na grilovačku, poskytneme vám možnosť využiť tú našu.
POZNÁMKA: V Borniówke nepijeme vodu z vodovodu. Minerálna voda na vás bude čakať.
Ak by sme mali povedať, pre koho je naše miesto určené, povedali by sme, že je to pre tých, ktorí chcú pokoj a pohodu a nevadí im, že do Vysokých Bieszczad sa dostanete za 40 minút. V okolí sa môžete prejsť, zajazdiť na bicykli, alebo sa vydať na výlet po chodníku drevených pravoslávnych kostolíkov. Môžete si tiež ľahnúť na lehátko na našej terase, čítať si, pozerať sa na oblohu, alebo meditovať.
Drevené pravoslávne kostoly na našom území sú mimoriadnymi pamiatkami v poľskom i európskom meradle, sú súčasťou Cesty drevenej architektúry. Využite možnosť ich spoznať – najvzdialenejšie budú vzdialené 12 km. Najradšej máme pravoslávny kostol v Bystrom zo začiatku 19. storočia. 19. storočia, obnovený vďaka úsiliu nadšencov.
V bezprostrednej blízkosti sa nachádzajú hlavne jednoduché chodníky a náučné chodníky. Odporúčame napríklad trasu po hrebeni Żukowo do Bystrého po Lipetskej oblasti. Na dlhší výlet sa môžete vydať až do Uhereckých Minerálnych cez Holicu, kde sa z vyhliadkovej veže naskytá prekrásna panoráma okolia. Ak potrebujete tipy, kam ísť na chodník, opýtajte sa nás a my sa o tipy podelíme.
Pozývame aj cyklistov, no najmä tých, ktorí sa orientujú v teréne. Okolo vedú lesné cesty, dostupné pre nadšencov dvojkolesových tátošov, ale nejde o značené chodníky.
Ako milovníci kultúry vám tiež prezradíme, že v Bieszczadoch sa toho deje naozaj veľa. 1. augustovú sobotu sa koná Bieszczady Arts Festival a hneď po ňom v nedeľu je to bojko jarmok. V stánkoch s miestnymi výrobkami si môžete kúpiť remeselné výrobky a ochutnať miestnu kuchyňu: knish alebo fuczka. V Bieszczadzka Sobania, organizovanej v spolupráci s Klubom vidieckych žien, sa môžete najesť rovnako chutne a započúvať sa do miestnej hudby. A ak máte chuť počúvať silnejšie zvuky, choďte na ZEW budiaci festival do Ustrzyki Dolne.
Náš domov je útočiskom pre dospelých, kde vás pozývame na hlboký reset.
Náš internet funguje dostatočne dobre na to, aby sme mohli pracovať na diaľku (robíme to sami), ale signál GSM funguje veľmi zle. Ak chcete zavolať, pravdepodobne budete musieť prejsť na neďaleký kopec.
