Občas sa nejaký námorník ocitne v prístave a našťastie je to prístav, kde sa dá piť dobré víno. Celý svoj život som strávil na mori, väčšinu z toho v Južnej Amerike. Brazília, Argentína, Čile – tu som videl slnečné vinohrady, kde sa vyvinuli najlepšie odrody. Čo ak... v Poľsku? na dôchodku? Ukázalo sa, že s týmto nápadom už prišlo veľa ľudí. Vinárstvo a enoturizmus sa dynamicky rozvíja v Roztoczi, Podkrapacom a Malopoľsku. Ale nie v Kašubsku! V Kašubsku je to nové. S Olou sme našli pozemok v rodnom meste mojej mamy a toto je náš prístav na šťastný dôchodok. Medzi lesmi, poliami a jazerami na hraniciach Kociewie a Kašubska sa vyrábajú plne ekologické vína z odrôd viniča odolných voči drsnej severskej klíme. neveríš tomu? Príďte sa o tom presvedčiť. Ubytujeme vás v jednom z našich komfortných domov, každý s vlastným bazénom a saunou. Pozveme vás na ochutnávku, spoločné pečenie pizze a príbehy zo zámorských krajín a kašubskej vinice.
Pozývame vás do vinohradu, ktorý sa nachádza medzi kopcami na hranici Kociewie a Kašubska, hneď vedľa jazera Hutowe. Obklopujú ho polia a lesy a toto malebné miesto vám umožní relaxovať a upokojiť sa. Najväčšie prírodné a kultúrne atrakcie sú do 30 minút. teda.
DÔLEŽITÉ: naše domy sú určené pre ľudí, ktorí si cenia pokoj a prírodu. Pohárik dobrého vína je dokonalým doplnkom relaxu, no nechceme, aby sprevádzal večierky. Nie sme miestom pre rozlúčky so slobodou.
Regent Manor
– pre max. 10 osôb,
– na prízemí sa nachádza kuchyňa, kúpeľňa, spálňa a obývačka,
– na prvom poschodí 2 samostatné apartmány so spálňou, obývacou izbou a kúpeľňou,
– bazén a sauna pri dome.
V Regent Manor bude napríklad fungovať kombinácia: dve štvorčlenné rodiny s deťmi na poschodí, starí rodičia v spálni na prízemí. V spálňach potom spia rodičia a deti spia na pohodlných rozkladacích pohovkách v horných obývacích izbách.
Chata Solaris
– pre max. 7 osôb,
– na prízemí: spálňa, obývačka s krbom, kúpeľňa a kuchyňa,
– na prvom poschodí 2 spálne a kúpeľňa so saunou,
– bazén pred domom, na terase.
Viac podrobností o každej chate sa dozviete po kliknutí na dané rezervačné zariadenie.
Súčasťou nášho biotopu je okrem penziónov (každý s bazénom a saunou) prístrešok na grilovanie s chlebovou pecou a udiarňou, jazierko s možnosťou športového rybolovu, hojdacia sieť a ihrisko pre deti. Nehovoriac o našej vínnej réve, z ktorej vyrábame bio víno.
V hlavnej sezóne končí deň o 10:00 a toho sa držíme, no mimo sezóny nie je problém zostať dlhšie, do 12:00-13:00.
Môžete si kúpiť vajíčka od šťastných sliepok a čerstvé mlieko od našich susedov. Ola z nich príležitostne vyrába syr a potom sa k nej môžete pridať na workshopoch a občerstvení. Podobne aj s údením pstruhov v našej udiarni, ktorú majú naši hostia radi.
V letnej sezóne organizujeme pizzové a vínne večery, kedy za malý poplatok môžete ochutnať naše ekologické vína (vyrábajú sa bez zásahov do surovín a produktu a sme na to veľmi hrdí), ako aj pripravíme si pizzu, ktorú spolu dáme piecť do rúry pod prístreškom.
Ak radi chytáte ryby, budete mať možnosť si niečo uloviť v našom rybníku, kde nájdete karasy a kapry.Rekord rybníka je 14-kilogramový sumec!
V teplých mesiacoch sme tam a veľmi radi sa integrujeme. V stredu Vás pozývame na večery s pečenou pizzou, ktorú spoločne pripravujeme, a ochutnávkou našich ekologických vín. Občas sa naskytne aj možnosť vyrobiť si pod Oliným dohľadom syr alebo spoločne udiať pstruhy v udiarni.
Okrem vinohradu máme aj vlastné 3-ročné levanduľové pole a počas sezóny pozývame našich hostí na spoločný zber. Z našej levandule sa vyrába sušené ovocie, hydroláty a oleje - snáď sa nám podarí niečo spoločne vydestilovať.
- Približne. 350 m od nášho biotopu sa nachádza malebné jazero Hutowe s veľmi odľahlým, neturistickým prostredím. V okolí je ešte niekoľko jazier - Sobąckie (s intímnou plážou), Polaszkowskie a Gatno.
– Jazda na kajaku na riekach Wierzyca a Wda – chodníky vedú cez nedotknuté oblasti Kašubska a Kociewie a krajina pozdĺž cesty je ohromujúca – najbližší rafting začína 9 km odtiaľto.
– Vyhliadkové veže vo Wieżyci, Przytarni a Wdzydze Kiszewskie – Wieżyca je najvyšší vrch severného Poľska a skutočná vyhliadková plošina nad Kašubskom. Odporúčame vám urobiť si výlet na bicykli k veži v Przytarnii po trase okolo jazera Wdzydze.
– Zámok nemeckých rytierov v Bytówe – pochádza zo začiatku 15. storočia, no Nemeckí rytieri v ňom bývali len chvíľu, pretože ho v roku 1410 dobyli Jagelovské vojská. Teraz sa v zámku nachádza Západokašubské múzeum. Môžete prísť na lekcie do múzea.
– Kościerzyna – pôvabné mestečko s krásnym starým mestom, kde môžete navštíviť aj Pozemkové múzeum Kościerzyna, Múzeum akordeónov a Železničné múzeum. Ochutnajte regionálny pivovar a lahodnú kašubskú kuchyňu v "Stary Browar".
– American Old Cars Museum v Kościerzyne – lahôdka pre fanúšikov veteránov. Môžete tu vidieť americké autá zo zlatého veku Hollywoodu.
– Africká pštrosia farma v Garczyne – založená v roku 1993 ako prvá v Poľsku. Tu sa stretnete tvárou v tvár so pštrosom a vyskúšate miešané vajíčka zo pštrosích vajec.
– Etnografický park vo Wdzydze Kiszewskie – je to najstarší poľský skanzen, ktorý existuje od roku 1906. Tu uvidíte kostol zo 17. storočia zo Swornegacie, zúčastníte sa ukážky pečenia chleba a navštívite mnohé staré kašubské budovy.
– Lyžiarske svahy Przywidz a Trzepowo – k dispozícii sú 2 kotvové vleky s dĺžkou 300 m a cvičný vlek pre začiatočníkov v dĺžke 100 m. Zjazdovky sú umelo zasnežované, upravované a veľmi dobre osvetlené.
– Múzeum národnej hymny v Będomine – tu sa narodil Józef Wybicki, tvorca textu Dąbrowski Mazurka. Múzeum sa nachádza v historickej kúrii, ktorá patrila rodine Wybicki.
– Hrad Owidz – ide o najväčšiu rekonštrukciu ranostredovekej pevnosti v Pomoransku. Konajú sa tu rôzne zaujímavé podujatia, ako sú jarmoky, bojové predstavenia, remeselné dielne a festivaly.
– Odporúčame vám zúčastniť sa cyklovýletov po krásnych oblastiach kašubsko-kocievskej hranice.
– Na jeseň sú okolité lesy bohaté na huby. V zime miestni farmári organizujú jazdu na saniach.
Pre deti máme: volejbalové a basketbalové ihrisko, detské ihrisko a trampolínu. V domoch sú stolové hry a knihy. A pred domami, samozrejme: bazény! Lepšiu atrakciu v lete nájdete len ťažko. Ak prichádzate s malými deťmi, možno by ste uprednostnili malý domček, kde môžete sledovať bazén zvnútra aj z terasy. Väčší domček určite osloví aj dospelých kvôli saune pri bazéne, no na deti treba dohliadať.
Máme dobre fungujúci internet, aj priestor na prácu – či už pri stole v jedálni alebo na sedačke v obývačke.