Keď som tu bol nový a staval som dom, nikdy som nevedel, či mám pokrytie telefónom. Tak som začal každú konverzáciu „Toto je Żur, ako ma počuješ? Recepcia." Tých, ktorí ma podozrievali z francúzskeho vplyvu, budem musieť sklamať – pri tradíciách Borowia-Kociewo to však bude úplne naopak. TuŻur sa nachádza v rodnom meste môjho otca, odkiaľ emigroval do Dolného Sliezska. Po rokoch únavy z práce v korporácii a s inšpiráciou, ktorú som nazbieral počas svojich ciest, som sa rozhodol vrátiť do dedinky Kociewie a vytvoriť miesto, kam by som chcel cestovať. Návrat k rodnému priezvisku mi pomohol usadiť sa: v Dolnom Sliezsku ho mala len moja rodina, ale tu som bol zrazu svoj. Moja poľnohospodárska oblasť, ako jeden z prvých hostí s názvom tuŻur, sa nachádza v Tucholských lesoch, etnograficky na južnom konci Kociewie. Môže sa pochváliť aj umiestnením v oblasti Natura 2000 a biosférickej rezervácii UNESCO. Čo to v praxi znamená? Že pôjdete od domov priamo k potoku tečúcemu dole, čistý vzduch vám odfúkne z hlavy všetky starosti a ticho naruší iba štebot vtákov a zvuky septembrového obdobia ruje. Ak uprednostňujete spoločenstvo s kultúrou namiesto prírody, pozvem vás do letného kina alebo do mojej veľkej knižnice s niekoľkými stovkami titulov rôznych žánrov. A na večeru budem podávať čerstvé pstruhy ulovené v blízkom rybníku.
Pozývam vás do domčekov pri potoku šumiacom dole. Sú identické, oddelené plotom na ochranu súkromia a veľkými oknami smerujúcimi k vode. Nachádzajú sa približne 100 m od vily tuŻur, kde ja a moji hostia každý deň bývame.
Každá chata má:
- obývacia izba s krbom,
– kuchynský kút so stolom pre 4 osoby,
– 2 dvojlôžkové spálne na prvom poschodí (jedna na otvorenom mezaníne),
– terasa so záhradným nábytkom a hojdačkami.
V chatkách sa môže ubytovať 6 osôb (rozkladacia pohovka v obývačke), no najpohodlnejšie bude pre skupinu 4 osôb.
V záhrade bývajú moje 4 mačky a pes, takže ak sa chystáte na dovolenku s domácim miláčikom, je dôležité, aby vychádzal s ostatnými psíkmi.
tuŻur sa nachádza v tichom kúte Tucholského lesa, mimo kompaktnej zástavby obce Żur. Areál má rozlohu 1,34 ha a samotné domy sa nachádzajú v jeho odľahlej časti za vilou (najprv ju uvidíte zo štrkovej cesty).
Na pozemku nájdete množstvo rekreačných miest: pláž s ležadlami, hojdacími sieťami, grilom, záhradnými prístreškami a ohniskom.
Pre tých, ktorí túžia po tichu a intimite: v mojom okolí je toho veľa, ale je to miesto, kam môžu prísť rodiny s deťmi (hoci v praxi sa to stáva len zriedka). Dôležitou informáciou pre vás môže byť fakt, že pláž, kde sa deti radi hrajú, sa nachádza v blízkosti domov.
Ak chceš, môžeš si u mňa kúpiť raňajky. Na stole nájdete produkty, ktoré kupujem regionálne, od priateľských hostiteľov. Sú tu domáce vajíčka a maslo, nájdete tu aj tvaroh, farmársky syr, údeniny od malých miestnych mäsiarov. Ak ste vegetarián, nie je problém, ponúknu vám jedlo na mieru podľa vašich preferencií.
Pri večeri sa riadim týmto pravidlom: pred príchodom sa vás opýtam, čo máte radi a čo nemôžete jesť. To, čo vám však poviem, bude prekvapením. Mojim hosťom sa toto riešenie veľmi páči.
Na pozemku sa nachádza moja ekologická zeleninová záhradka, z ktorej Vám v sezóne poskytnem zeleninu a bylinky. Pozývam vás tiež, aby ste si ju sami zozbierali a pridali do svojich jedál, ak varíte sami.
Zakúpené jedlá Vám viem naservírovať v jedálni vily alebo doniesť na chaty v košíku.
V domoch sú aj jednoduché kuchynky (majú 2-platňovú varnú dosku, umývačku riadu a mikrovlnnú rúru), kde si môžete pripraviť vlastné jedlá.
Ak by ste si chceli kúpiť miestne pochúťky, rád vám poskytnem kontakt na spriatelených výrobcov a hostiteľov.
tuŻur je miesto, kde sa môžete úplne beztrestne nudiť (hoci nemusíte). Nachádza sa v Tucholských lesoch, v prírodnom a krajinnom komplexe údolia Sobińska Struga (prítok Wda), ktorý patrí do krajinného parku Wdecki. Nachádza sa tiež v oblasti Natura 2000 a biosférickej rezervácii UNESCO. Kto hľadá kontakt s prírodou, nájde tu čerstvý vzduch, stále divoké lesy a lúky, krištáľovo čisté rieky a jazerá. Ticho narúša len štebot vtákov a zvuky rútiacej sa scény.
Čo môžete robiť na mieste a v okolí:
– užite si čaro biotopu: hojdacie siete a ležadlá v zelených zákutiach, záhradné prístrešky, gril, ohnisko, volejbalové a bedmintonové ihriská,
– čítanie a filmy: Milujem kino a literatúru, takže na stránke nájdete veľkú knižnicu a zbierku CD s niekoľkými stovkami titulov rôznych žánrov; Poskytujem DVD prehrávače do izieb a chát spolu s vybranými filmami,
– počas sezóny raz do týždňa organizujem kino pod hviezdami,
– spoznajte kraj pred vyrazením: budete mať k dispozícii turistických sprievodcov a mapy, štúdie o regióne, jeho histórii, kultúre, kuchyni a jazyku, ako aj atlasy húb a vtákov,
– kúpanie: každý dom má vlastný vchod do potoka, ktorý tečie pod ním, a najbližšie divoké kúpalisko s miernym klesaním do vody sa nachádza 1500 m od TuŻuru; v okolí je viac čistých, príjemných kúpalísk - rada dám tipy,
– kajakovanie: Wda a Zalew Żurski sú skvelými miestami na prvé vyskúšanie kajaku a aj pokročilejší vodáci si užijú jazdu na kajaku po ich divokých, niekedy prázdnych cestách aj v sezóne,
V zime pre Vás rád zorganizujem jazdu na saniach s pomocou spriateleného žrebčína z neďalekého Gródku,
- pešie a cyklistické výlety,
- rybolov,
- zimné plávanie,
– menšie záhradné práce: ak chcete, v tuŻur si môžete vyskúšať prácu v záhrade – viem, že nie každý mal túto príležitosť a práca v záhrade môže byť veľmi relaxačná; Rád vám prezradím svoje tajomstvá o pestovaní chutnej zeleniny a byliniek.
Pozývam vás tiež do SPA umiestneného uprostred zelene so saunou a vírivkou. Počas sezóny sú pôžitkárske radovánky v cene pobytu a mimo sezóny sa účtujú dodatočne od pondelka do piatku. Cena je 150 PLN za prvé vyhriatie sauny a vírivky a 75 PLN za každú ďalšiu hodinu.
Deťom sa páči najmä pláž pri domoch, ktorú niekedy považujú za veľké pieskovisko. Keď ich omrzí stavanie hradov z piesku, medzi stromami ich bude čakať detské ihrisko. Na mieste nájdete aj bedmintonové rakety a ihrisko na plážový volejbal.
Rýchly internet vám umožňuje pracovať na mieste. S notebookom si môžete posedieť pri jedálenskom stole alebo na terase, kde je tiež veľmi dobrá recepcia.
