Wine & View Country Homes: Buborék Country Home
malý vidiecky domček pre pár uprostred viníc
na južnom svahu Somló s panoramatickým výhľadom
preskúmajte sopečné a ohnivé vinice Somló
vínne terasy, rodinné pivnice a viac ako 30 vinárstiev
opaľujte sa, meditujte, dlho spite
vykúpte sa vo vlnách Balatonu
Rýchla kontrola
Ahoj, to som ja Kata a vítam vás v Somló! V najmenšom vinárskom regióne Maďarska s jedinečnou odrodou vína, ktorú nenájdete nikde inde na svete. Tu uprostred viníc nájdete náš štvrtý vinársky domček - Buborek... útulný, s panoramatickými výhľadmi, výbornou dostupnosťou a s najlepšími maďarskými vinármi len na skok...
Že je Somló svojim sopečným pôvodom výnimočné, odhalili už starí Rimania, ktorí tu vysadili prvé viniče. A aj keď počas svojej existencie mali vinice mnoho majiteľov, špecifické zrejme aj tak budú ustanovenia z r. 1511, keď sa vinice na kopci ocitli vo vlastníctve kláštora. Ten tvrdou rukou spravovala matka predstavená, ktorá vydala niekoľko zvláštnych nariadení týkajúcich sa správania... aby hrozno netrpelo nemorálnym vplyvom. A tak bolo vo vinohradoch zakázané šíriť zlostné klebety, nadávať, správať sa neslušne, či sa opiť. Keď sa začal od septembra blížiť zber úrody, mohli vinice pred krádežami strážiť len staré dámy. Podľa matky predstavenej mohla totiž kombinácia mladých žien a zrelého hrozna príliš zvádzať k pokušeniu a bola zakázaná.
Či je to pravda alebo nie, my vás naopak radi budeme pokúšať výhľadmi, prechádzkami našimi vinicami, esenciou hrozna zamknutou v sklenej fľaši a aj oddychom Pánu Bohu za chrbtom.
Že je Somló svojim sopečným pôvodom výnimočné, odhalili už starí Rimania, ktorí tu vysadili prvé viniče. A aj keď počas svojej existencie mali vinice mnoho majiteľov, špecifické zrejme aj tak budú ustanovenia z r. 1511, keď sa vinice na kopci ocitli vo vlastníctve kláštora. Ten tvrdou rukou spravovala matka predstavená, ktorá vydala niekoľko zvláštnych nariadení týkajúcich sa správania... aby hrozno netrpelo nemorálnym vplyvom. A tak bolo vo vinohradoch zakázané šíriť zlostné klebety, nadávať, správať sa neslušne, či sa opiť. Keď sa začal od septembra blížiť zber úrody, mohli vinice pred krádežami strážiť len staré dámy. Podľa matky predstavenej mohla totiž kombinácia mladých žien a zrelého hrozna príliš zvádzať k pokušeniu a bola zakázaná.
Či je to pravda alebo nie, my vás naopak radi budeme pokúšať výhľadmi, prechádzkami našimi vinicami, esenciou hrozna zamknutou v sklenej fľaši a aj oddychom Pánu Bohu za chrbtom.
Hostiteľ:
Kata Kiss
Hovoríme po: anglicky, španielsky, taliansky, katalánsky
Sme na mieste, ale nechávame hosťom priestor a súkromie
Sme ženská a rodinná malá firma, Kata a Laura, a spoločne prevádzkuje 5 malých vidieckych domov v Balatonskej vrchovine v Maďarsku. Myšlienka a prvý domček pre hostí vznikli v roku 2017 z túžby podeliť sa o to, čo príroda a tieto krásne, programové destinácie môžu dať ľuďom z veľkých miest. V priebehu rokov sme sa rozrástli na 5 malých domčekov pre hostí, v rôznych lokalitách, ktoré sú rovnaké vybavením, ale odlišné štýlom: Chill'Inn, Rusztika, Buborék, Barrique, Kubo, pričom posledný menovaný je plne off-grid, sebestačný dom. Chceme sa s vami podeliť o to, aké to je odpojiť sa od každodennej rutiny a oddýchnuť si na víkend alebo dlhší pobyt. Päť domov, jeden cieľ. Najdôležitejšie pre nás je urobiť všetko tak, aby naši hostia mohli zažiť autentický zážitok a dokonalý relax v čarovnej prírode. Nemáme WiFi, televíziu a iné elektronické vymoženosti, ale máme čerstvý vzduch, veľký vonkajší priestor, pravú relaxačnú atmosféru v každom ročnom období s útulným, štýlovým interiérom. Vonkajšie priestory sú bohaté na nádherný západ alebo východ slnka, rozkvitnutú lúku a miesta na pozorovanie motýlieho tanca, ohnisko, hotel pre hmyz, kŕmidlo pre jelene, terasy na dlhé rozhovory a pozorovanie hviezd. Miesta, kde pocítite terroir skôr, ako si dáte prvý dúšok sopečného vína. Áno, všetky domy sú vo vinohradoch s prémiovými butikovými vinármi všade naokolo. Ak naši hostia potrebujú najlepšie programy, odhaľovanie ťažko dostupných miest, lokálne zážitky, najlepšie rozhovory, angažovanosť, prístup k miestnym produktom a možno aj zľavy, sme tu pre nich.
O spaní
2 os. – Buborék Country Home
36 m²
•bez domácich miláčikov
Náš penzión sa nachádza na panoramatickom a ľahko dostupnom mieste na južnom svahu kopca Somló s výhľadom na vinice a vzdialené svedecké hory. Preskúmajte vulkanické ohnivé vína Somló, jeho čadičové kamenné chodníky, opaľujte sa, meditujte, dlho spite.
Čo nájdete na mieste?