V skutočnosti to za nás urobila najviac príroda, nebudeme sa staviť, že sme to celé my. Okolie Jelenca, presnejšie, Sudecké predhorie, a tu, ako viete, Szybowcowa Góra a zlety čarodejníc, málo frekventované poľné a lesné chodníky, kde môžete stretnúť srnky, kozy, jelene, netopiere, svetlušky, bociany čierne a dokonca aj poľské kolibríky.
Pozývame vás tam, kde spíte v mäkkej posteľnej bielizni, vankúše majú bohaté vnútro, suroviny na raňajky získavajú od dôveryhodných hostiteľov a v kuchyni čakajú bylinkové nálevy. Rána pri stole sú vždy chutné. Niektorí hovoria, že je to vynikajúce. Príďte na výpravy až za vyhliadkou na Krkonoše a Krušné hory. Príde aj na stretnutia s umením do našej galérie. Pozývame vás.
Siedlisko sa nachádza v meste Dziwiszów, neďaleko mesta Jelenia Góra. Takmer 200-ročná budova má drevené stropy a zošikmenie takmer vo všetkých miestnostiach. Dobre sa tu budú cítiť páry alebo rodičia so staršími deťmi (nad 16 rokov). Máme pohodlné parkovanie a vchod do domu je z ulice. Na druhej strane, v zadnej časti budovy sa začína čarovná krajina plná lesov, zákutí a výhľadov na hory.
Čo by ste mali vidieť práve teraz. Zbavili sme sa televízorov a nahradili ich knihami a máme dostatok pokojných miest na čítanie. Môžete si čítať v záhrade pod stromom, v hojdacej sieti alebo v miestnosti s krbom pri horúcom čaji. Môžete tiež ležať s knihou na lúke, prechádzať sa po lese alebo písať knihu poézie obklopenej umením v Stara Wozownia. Spoločné chvíle môžete tráviť v jedálni, kde počas chladných večerov horí oheň v koze - tam tiež podávame naše jedinečné raňajky pri sviečkach. K dispozícii je aj miestnosť s krbom, kde si môžeme oddýchnuť po saune a miestnosť na jogu vybavená podložkami, kde môžete meditovať alebo hrať spoločenské hry. A čo nám dáva krídla, je naša Galéria Siedlisko Sztuki, kde sa od apríla do októbra konajú vernisáže a výstavy.
Podávame raňajky a pre ostatné jedlá vás pošleme do okolia.
Raňajky trvajú dlho, pretože sa netreba ponáhľať odchádzať od stola. Máme byť na čo hrdí. Od susedov si nosíme čerstvé mlieko a vajíčka, chodíme do lesa na huby a zeleninu a ovocie máme len z ekologických plodín a ostatné produkty kupujeme od BioPlanet, Darach Natury a Nat Vita. Raňajky podávame v anjelskej izbe formou švédskych stolov, nezabúdame ani na milovníkov hummusu a amatérov vegánskej kuchyne. Pripravujeme nátierky zo slnečnice, orechov, šošovice, cíceru, poľných a záhradných byliniek, pečieme vegánske paštéty, palacinky a chlieb. Predĺžime si ich dlhými rozhovormi pri krbe, čerstvo namletou kávou, či uvarenou z topinamburu či špaldy a nálevmi z byliniek nazbieraných na lúke za úsvitu. Vieme urobiť aj tie najlepšie ovsené sušienky, voňavú buchtu či mrkvovú tortu.
Hneď vedľa jedálne máte k dispozícii malú kuchynku, kde nájdete kávovar a rýchlovarnú kanvicu, bylinky, kávu a veľmi veľký výber čajov (v letných dňoch je k dispozícii gril a ohnisko). záhrada a poznáme niekoľko mimoriadne chutných kulinárskych adries v tejto oblasti.
Siedlisko sa nachádza na jedinečnom mieste v Krajine vyhasnutých sopiek s výhľadom na Jeleniogórsku dolinu. Máme 15 hektárov vlastnej pôdy, s lúkou a lesom. Môžete sa prechádzať celý deň a kochať sa výhľadom na celé Krkonoše, Rudawy Janowickie, Izeru, Kaczawskie hory, nekonečné lúky a polia. Zo skúseností vieme, že aktívny oddych je najlepší spôsob, ako dobiť baterky a máme pre vás niekoľko návrhov:
- zbaľte si pohodlnú obuv a vydajte sa po horských chodníkoch na dlhé túry,
- ponorte sa do našej laserovej terapie
- vezmite si bicykle so sebou, pretože máme toľko cyklotrás, že je ťažké ich všetky spočítať,
- Prezriete si ponuku workshopov v našej Kaczawskej sieti spolupráce a je ich veľa:
Tkáčske, prírodné farbiarske dielne, divoké varenie, pivovarníctvo, bylinkárstvo, perník a prútené dielne sú len niektoré z nich. (všetko na www.kaczawskasiec.pl
- cca 15 km od Siedliska sú aj lezecké skaly,
- určite navštívte skalné jaskyne, ktoré sú pôsobivé,
- ukážeme vám, kde môžete jazdiť na kajaku a raftovať,
- v oblasti sa nachádzajú aj dve konské farmy,
Navštíviť môžete aj okolité mestá ako Szklarska Poręba, Karpacz, Jelenia Góra alebo Dziwiszów, kde nájdete množstvo horských turistických chodníkov, početné múzeá, historické kostoly a krásne národné parky.
Máme tu galériu na Siedlisku, kde pravidelne organizujeme vernisáže. Umenie sa tu stretáva s miestnym dedičstvom a modernosť s tradíciou. Tu si uvedomuje túžbu vystavovať umenie známych a mladých umelcov a zažívať stretnutia s nimi. Pozývame vás na početné otvorené podujatia a obdivovať a zažiť rôzne oblasti umenia: maľbu, grafiku, sochárstvo, fotografiu alebo dizajn. Aktuálne akcie uvádzame na našom FB: Galeria Siedlisko Sztuki.
U nás sa čas spomaľuje a pokoj je naším najlepším spoločníkom.
Chceli sme vytvoriť miesto, ktoré je útočiskom a oddychom od každodenného života, kde si môžete skutočne oddýchnuť a načerpať novú energiu, preto pozývame všetkých od 16