Poďte, zoberieme vás na návštevu, na polosamotu do Horných Mladoníc, na koziu farmu. Konkrétne k Aničke na Farmu u Felixov. Tu by sme vám mali toľko toho čo rozprávať, ale Anička vám to porozpráva lepšie. My len povieme, že tu žijú už zopár rokov a neskôr sa kvôli svojej dcérke Betke, rozhodli vytvoriť sociálnu - rodinnú farmu na chov kôz a výrobu produktov z kozieho mlieka. Na gazdovstve vytvorili malú syrárničku, kde počas sezóny spracúvajú mlieko od svojho minimálne desať členného kozieho stádočka. Ak si teda chcete užiť trochu bezstarostnosti, nezbednosti a milej drzosti od týchto tvorov, naučiť sa dojiť a nechať sa zasvätiť do tajov výroby mladonických syrov, ste tu ideálne! A keby ste zatúžili po relaxe pri manuálnej práci alebo im jednoducho len tak budete chcieť na farme pomôcť, Anička vám s radosťou niečo vymyslí.
Ale aby ste si nemysleli, že tu je to len o práci alebo čo! Okolitá príroda vás bude lákať na nekonečné prechádzky, či na vylihovanie v tráve. Ale už teraz sa môžete oblizovať pri predstave kvalitnej domácej klobásky, chrumkavej kôrky kváskového chlebíka alebo vône vianočky a bylinkového sirupu. O to viac, že každú sobotu sa priamo na farme koná Gazdovský trh s tým najlepším od gazdov zo širokého okolia!
A ešte niečo dôležité na záver - tu luxus nečakajte. Bývanie je v maličkej Izbičke so šikmou strechou nad syrárňou, ideálne pre dvoch (maximálne s jedným dieťaťom), kam sa dostanete po strmých schodoch. Ak si teda chcete užiť trochu krásy v jednoduchosti, skromnosti, resetu od starostí a rozkvitnúť ako čerešne od vonkajšej sprchy, ste na tej najlepšej adrese!
U nás si užijete návrat k jednoduchosti a skromnosti. Podľa nás to v tomto svete priveľmi orientovanom na matériu, dobre padne. Aj s kontaktom k prírode...
Keď k nám teda prídete, spať budete v našej malej podkrovnej Izbičke nad syrárňou.
IZBIČKA
A čo by ste o Izbičke mali určite vedieť?
- Izbička je maličká: ideálne pre pár, prípadne pre 2 dospelých a 1 dieťa (má 18 m2)
- vedú k nej naozaj strmé schody vhodné pre dospelé osoby bez pohybových problémov
- spíte na matraci, ktorý je rozložený na podlahe
- keďže je Izbička pod strechou v podkroví, sú tu šikmé a nízke steny (vysoký človek si musí dávať pozor na hlavu a rátať s tým, že sa vystrie tak akurát po ležiačky ;)
- kúpeľňu a wc máme iba vonku - fungujeme iba počas sezóny: od konca marca do októbra
- okrem toho tu ale nájdete aj: malú chladničku, rýchlovarnú konvicu, základný riad, indukčný varič, ventilátor a fén. Komodu, kam si môžete uložiť svoje veci a zopár drobností, ktoré vám spríjemnia pobyt u nás.
- voda na základnú spotrebu je vždy pripravená v bandaske
- ak by ste u nás ostali dlhšie a potrebovali si oprať veci, pýtajte sa, radi pomôžeme.
VONKAJŠIA SPRCHA A WC
Sprchu a wc nájdete iba vonku pod holým nebom. Potrebujete k nim prejsť zopár metrov, ale ani v noci to nebude vďaka osvetleniu problém. Kempovaciu sprchu budete mať pripravenú v Izbičke a podľa potreby si vodu vždy môžete doplniť. Wc máme latrínkového typu a používame piliny na zasypávanie.
DOMÁCI MILÁČIKOVIA
Áno, môžu k nám, ale určite rátajte s tým, že u nás su ďalší styria havkáči, tak by bolo super, keby spolu dobre vychádzali :)
KEMPOVANIE A STANOVANIE
U nás na farme vítame aj zanietencov kempovania a stanovania. Takže ak k nám dôjdete do Izbičky, počítajte s tým, že tu nemusíte byť úplne sami. Vtedy budete s inými hosťami zdieľať spoločnú kuchynku pod prístreškom, výpust na pitnú vodu, ohnisko, gril aj vonkajšiu kúpeľňu. Ďakujeme za pochopenie!
Na prípravu jedál môžete využiť gril, ohnisko a najlepšie urobíte, keď si užívať prípravu jedla a varenie budete vonku pod holým nebom - tam pre vás máme pripravený prístrešok aj výpust na umývanie riadu a pitnú vodu, ktorú sme pripravili pre kemperov.
IZBIČKA
Tu nechýba indukčná varná doska, na ktorej si môžete jedlo ohriať. Nájdete tu rýchlovarnú konvicu, či kávovar. Na dochutenie dobrôt tu objavíte bylinky z Bylinkova a nechýbajú ani základné koreniny, soľ, olej, bylinkový čaj, káva či cukor. Všetko potrebné budete mať v Izbičke a keby predsa len niečo chýbalo, požičiame. Na prenášanie riadu z Izbičky pod prístrešok sme vám pripravili košík.
KOŠÍK S LOKÁLNYMI PRODUKTAMI
Och, tak o kvalitné potraviny tu nebudete mať núdzu. Anička, okrem toho, že sa venuje výrobe produktov z kozieho mlieka, vám s radosťou napečie voňavý kváskový chlebík alebo vianočku. Vďaka dobrým susedským vzťahom zoženie tie najlepšie domáce produkty od okolitých výrobcov, aby ste sa mohli od rozkoše oblizovať od ucha k uchu.
Môžete sa tak tešiť napríklad na domáce klobásky, vajíčka, džem, sušené bylinky na čaj alebo aj bylinkové sirupy...
Vystačí vysloviť prianie, že by ste ochutnali to najlepšie z regiónu a dohodnúť sa s Aničkou na kúpe košíka s lokálnymi dobrotami...
GAZDOVSKÝ TRH HONT
Inak, keď sem príde na víkend, v sobotu si vyhraďte čas na Gazdovský Trh Hont. Ten sa priamo na ich farme koná každú sobotu a do zásoby si môžete nakúpiť tie najlepšie dobroty od lokálnych gazdov (počínajúc od múky, cez zeleninu až po priesady či kvalitné mäsové výrobky).
A okrem toho, že potešíte svoje oči a brušká, aj spoznáte šikovných ľudí, ktorí dbajú na kvalitu svojich produktov.
Začnime trochu netradične - od oddychu pri práci. Ale nie takej tej “modernej” typu sedenie pred obrazovkou počítača, ale... starostlivosti o kozy a farmu.
Ak máte záujem trochu presmerovať myšlienky, nabrať manuálne zručnosti - ste tu správne! Aničkin manžel vám s radosťou niečo vymyslí, aby ste mohli zapojiť do fungovania kozej farmy. A keď budete chcieť, naučí vás dokonca aj kozy dojiť a Anička vám ukáže syry vyrobiť.
A potom keď budete chcieť, trasu na pešiu turistiku či cykloturistiku si tu určite nájdete. Prípadne sa smelo opýtajte na zopár tipov na výlet do okolia.
Naša Izbička je naozaj malá - taká ideálna pre dvojicu, pár. Ale keby ste k nám chceli predsa len prísť s vašim potomkom, pomestíme vás. Pre tých menších tu máme detskú postieľku máme a pre väčších pripravíme rozkladací matrac.Pamätajte však, prosím, o strmých schodoch, takže deti nenechávajte bez dozoru.A okrem toho bude detské srdce jasať - môžu sa zoznámiť s našimi domácimi zvieratkami, ale aj zabaviť sa v domčeku so šmýkaškou. Objavia tu aj pieskovisko, hračky, šľapací traktor, či tabuľu na kreslenie. V izbe nechýbajú hojdací koník, papiere a pastelky a ani spoločenské hry.
Tu u nás si dáte oddych - wifi totiž chytíte len na našej terase a signál máme stredný :) Tak hor sa oddychovať!
