Dobrý deň! Hovorí sa, že kto má ovce, má čo chce. A máme vyše 500 oviec tradičného plemena Cakle, takže sa o túto dobrotu delíme. Máme aj niekoľko desiatok kráv, kôz a niekoľko ovčiarskych psov. Ako sa na pastierov patrí! Pretože už roky pestujeme tradičné pastierstvo, s voľným stádom a juhami, tvoríme oscypek, bundz a żentyca, tak ako pred 500 rokmi, a delíme sa o poznatky o kultúre a folklóre Żywieckých Beskýd. Otec Józef Tischner hovorieval, že „tam musíš kvitnúť, musíš rásť“, a my sme odtiaľto a chceme tento región rozvíjať. Tak sme vytvorili nadáciu Górom, zachraňujeme staré chalúpky pred zabudnutím, organizujeme ovčiu terapiu, syrárstvo, pastierstvo, prírodovedné, bylinkové dielne, workshopy z hodvábneho papiera a mnoho ďalších aktivít. Oslavujeme redyk, Deväťstranný festival a pozývame do našej osady folklórne skupiny. Stále sa u nás niečo deje a novou kapitolou je chata na Poľane Wspólna.
Chata sa nachádza priamo na červenom turistickom chodníku, ktorý je súčasťou Hlavného beskydského chodníka – najdlhšej horskej trasy v Poľsku. To znamená, že nebudete mať žiadnych susedov okrem divokých zvierat. Priamo sa sem ale nedostanete ani autom. Toto musíte nechať na parkovisku o 3,5 km nižšie a rozhodnúť sa, čo ďalej. Či už pôjdete malebnou trasou na chatu pešo alebo využijete našu dopravnú službu na cestu k chate. Tento tu stojí už vyše sto rokov a my sme ho len zachránili pred skazou a teraz vám ho odovzdávame. Je z nej výhľad na Romanku, Rysianku a Babosia Pass. Má tiež veľkú terasu, kúpeľňu so sprchovacím kútom, kuchyňu, pohovku pri krbe a dve postele na medziposchodí. Priamo z chaty môžete vyraziť napr. do Útulkov na Hala Boracza a za chatou sa dá sánkovať. Krásne pytomy!
V spálni na medziposchodí nájdete pohodlnú manželskú posteľ a jedno samostatné lôžko – ideálne pre pár, rodinu s dieťaťom alebo troch priateľov. V obývacej izbe nájdete pohovku, ktorá sa zmení na ďalšie miesto na spanie. K dispozícii je krb, drevený stôl a kuchyňa. Je plne vybavená chladničkou, indukčnou varnou doskou a rýchlovarnou kanvicou, takže si ľahko pripravíte svoje obľúbené jedlá. Kúpeľňa so sprchou? Samozrejme, s voňavými uterákmi.
Dom je komorný, pre 3 až maximálne 4 osoby, no priestor je navrhnutý tak, aby mal každý svoj kúsok súkromia. Nikam sa tu neponáhľame, ale máme upokojujúci výhľad, blízkosť prírody a teplo, ktoré je cítiť nielen z krbu.
kto ide? Tí, ktorí si chcú oddýchnuť, ponoriť sa do ticha a mať pocit, že môžu na chvíľu uniknúť z každodenného života. Ale aj tých, ktorých to ťahá do hôr – na chodníky, horské pasienky a lesné cestičky, aby sa vrátili unavení, šťastní a s čajom v ruke opäť posedeli pri ohni.
K chate sa dostanete pešo po turistickom chodníku alebo hostia môžu využiť transfer z monitorovaného parkoviska (3,5 km), príplatok: jeden transfer 50 PLN.
Vlastným autom (vybaveným pohonom 4x4) sa tam dostanete len v sezóne apríl – október.
Aj keď si u nás doma varíte vlastným tempom a podľa vlastnej chuti, oplatí sa občas zájsť von na niečo chutné v okolí. Pre tých, ktorí túžia po vzrušení (a dobrom jedle!), sú tu:
- Ovčí syr z našej horskej chaty Sopki Stopki (sezónny) – ak máte chuť na skutočnú chuť hôr, určite vyskúšajte čerstvé syry Oscypek a Bundz. Môžete si ich kúpiť priamo z pastierskej koliby, voňajúcej dymom a horskými lúkami. Vždy vrelo odporúčame náš nápoj bohov, t. j. żutyku.
- Karczma Pod Baranią – domáce chute, sýte porcie a atmosféra horskej pohostinnosti. Ideálne miesto na polievku z kyslej kapusty a zemiakové placky.
- PINTA Beskydy & Reštaurácia PRAWDA – pre milovníkov remeselného piva a kuchyne inšpirovanej lokálnymi surovinami. Vyskúšajte miestny burger a jednu z pivných klasik PINTA.
- Hostinec „Szelągówka“ – drevený interiér, vôňa ohňa z krbu a tradičná beskydská kuchyňa.
- Reštaurácia Smak i Wino – elegantné miesto na večer pre dvoch. Vínny lístok je pôsobivý a menu obsahuje regionálne chute aj moderné akcenty.
Chata sa nachádza v Živeckých Beskydách, v mestečku Cięcina, priamo na červenej turistickej trase, ktorá je súčasťou Hlavnej beskydskej trasy - najdlhšej horskej trasy v Poľsku. Hneď vedľa chaty sa môžete venovať horskej turistike – chata Hala Boracza (4,5 km), Rysianka (8,8 km) a Lipowska (9,6 km) sú takmer na dosah ruky.
Tu nie je miesto na nudu! Hneď vedľa sa nachádzajú turistické stanice Abrahamów a Słowianka, ideálne na kratšie aj dlhšie prechádzky. Cyklisti ocenia malebnú trasu Velo Sola a v teplejších dňoch sa oplatí skočiť do vody pri jazere Żywieckie.
Ak snívate o kontakte s prírodou, vyskúšajte jazdu na koni v neďalekej stajni „Stajnia W Górach“ alebo navštívte našu pastiersku kolibu „Sopki Stopki“, kde v sezóne môžete ochutnať čerstvý ovčí syr. V našej osade organizujeme koncerty, výstavy a stretnutia s autormi. Na jar a na jeseň sa koná slávnostný redyk, zúčastňujeme sa festivalu Čisté Beskydy a festivalu Dziewięćsil. A toto je len začiatok aktivít našej nadácie.
Taktiež organizujeme workshopy, na ktoré vás srdečne pozývame:
- pastierske dielne
- workshopy výroby syra
- workshopy plstenia ovečiek z ovčej vlny
- workshopy maľovania etnických vzorov
- prehliadky ľudových nástrojov
- a mnoho ďalších atrakcií.
V zime si môžete užiť svahy v Cisieci, Korbielówe a Zwardońi a hneď vedľa chaty sa nachádza ideálny kopec na sánkovanie a zimné radovánky. Ak uprednostňujete pokojnejšie tempo, navštívte Múzeum pivovaru Żywiec alebo Mestské múzeum Żywiec – Starý hrad a deň zakončite prechádzkou pôvabným parkom Żywiec.
Terasa chaty ponúka výhľad na hory a les okolo nej poskytuje ticho, súkromie a dostatok kyslíka. Môžete si ľahnúť v hojdacej sieti, zapáliť oheň, počúvať vtáky alebo jednoducho nerobiť nič. Bez ohľadu na ročné obdobie si tu vždy nájdete niečo pre seba. Toto sú Živecké Beskydy, tu nie je nuda.
Nemáme plastové ihrisko so šmykľavkou – namiesto toho máme les, priestor a prírodu, ktoré podnecujú fantáziu a umožňujú deťom vytvárať si vlastné dobrodružstvá. Kamene sa menia na poklady, palice na meče a kríky na tajné základne. Naše deti sa hrajú presne tak, ako kedysi – s kreatívnou slobodou a donekonečna.
V chate nájdete spoločenské hry a detské knihy, ideálne na pokojnejšie večery. A ak uprednostňujete aktivity v prírode, blízke lesné chodníky vás nabádajú k dobrodružstvám a objavovaniu prírody.
V zime sa môžete ísť sánkovať hneď za chatou, pretože o sneh zvyčajne nebýva núdza, až po naše pazuchy.
Určite vezmite svoje deti k nám na ovčinec a na našu farmu. Tu môžete vidieť malé jahniatka a dospelé ovce a dokonca sa prihlásiť na pastierske dielne. Na jar a na jeseň je najväčšou oslavou redyk, čo je vyháňanie oviec na pastviny a ich vrátenie späť do ovčinca po sezóne.
Hneď vedľa osady „ Sopki Stopki nachádza sa tam „Staja v horách“ – ideálne miesto pre vaše prvé stretnutie s koňmi a učenie sa jazdiť.
Deti milujú aj workshopy plstenia ovečiek z pravej vlny a tie na ľudových nástrojoch.
Sopki Stopki je naším centrom beskydskej kultúry. Deťom môžete ukázať, ako vyzerajú staré chaty v Živeckých Beskydách, pretože v Cięcine budujeme mini osadu z domov, kde sa konajú workshopy, tance a koncerty.
Nezabudnite sledovať aktivity Nadácie Górom, aby ste boli informovaní o našich podujatiach: https://gorom.pl/
Keď je zlé počasie, môžete navštíviť Aqua Relax vo Węgierskej Górke, kde na vás čakajú bazény a vodné atrakcie. Môžete sa pokojne prechádzať po bulvári Sola – k dispozícii je rieka, detské ihrisko a krásna pešia a cyklistická zóna.
Tu pracujete s výhľadom na hory, v tichu a so šálkou horúceho čaju po ruke. Pravda, signál tu môže občas zmiznúť a nie vždy internet funguje ako v kancelárii... Ale možno práve o to ide?
Pre tých, ktorí nepotrebujú neustále spojenie, ale hľadajú priestor na tvorenie, písanie, plánovanie alebo si jednoducho oddýchnu od firemného zhonu – čerstvý vzduch nám funguje lepšie ako káva. Vyčistí sa vám hlava a inšpirácia príde sama.
Je to dobré miesto na prácu offline, kreatívne myslenie a prestávku od upozornení. Notebook na terase, poznámky pod dekou a v pozadí len spev vtákov a šuchot stromov.