„Šťastie nie je šťastie, ak ho nesprevádza koza,“ hovorieval Marc Chagall, patrón spálne v podkroví Kozi. Maliar bol známy tým, že do svojich obrazov zahrnul hudobné kozy. A hoci naši nehrajú na husle, okrem mlieka na lahodný syr dávajú mne a ľuďom spätým s farmou veľa šťastia. Možno ich prinesú aj vám? V mojom prípade to všetko začalo tým, že jedna koza vyhrala stávku. Dnes ich v biotope žije 100 a výroba syrov a iných mliečnych výrobkov z ich mlieka sa pre mňa stala životným štýlom. V okolí sa preslávil syr z našej syrárne a chlieb zo šamotovej pece na drevo a ja som sa zapojil do propagácie syrárstva a kozárstva v našom regióne.

Ak ste to všetko videli, ale nevideli ste 100 šťastných kôz z voľného výbehu strážených obrovskými psami s holubicami, zbaľte si kufre. Kozłonoga je miesto s poslaním, vášňou a srdcom pre ľudí a zvieratá. Porozprávam vám všetko o tajomstvách chovu kôz, pozvem vás na spoločné raňajky a povzbudím vás pozorovať život týchto zaujímavých zvierat. Bude to pobyt, na ktorý budete ešte dlho spomínať.

Pozývam Vás do bytu na prvom poschodí - Kozie podkrovie s výhľadom na kozy.

Kozi Attic je podkrovie našej hospodárskej budovy, kde sa nachádza aj naša farmárska predajňa. Počas pobytu tu budete v kontakte s farmou, pretože obrovské okno umožňuje pozorovať život kôz cez deň aj v noci. Priestor naplnený akcentmi kôz a vytvorený s ohľadom na milovníkov kôz je spálňa pre 2 osoby, spoločný priestor s kuchynským kútom a obrovskou zelenou rozkladacou pohovkou a kúpeľňa.

V kúpeľni je okrem vtáčích akcentov aj kozí akcent: kozie mydlo z našej farmy. V spálni paplóny a vankúše z ovčej vlny (výroba Świebodzice) a ľanové obliečky s kozími pečiatkami (dielo našej výtvarníčky: Edytina dojička). Každý prvok výzdoby spálne má svoj príbeh, napr. kľakadlo z krakovského paláca - dar od susedov, kufor z predvojnových čias či nočný stolík - kus nábytku z postnemeckého bytu v Strzegome.

Ponúkame raňajky na báze farmárskych produktov: kozie mliečne výrobky, chlieb na drevo a produkty zo spriatelených ekologických fariem. Doručujeme ráno v košíku alebo ak chcete, zdieľajte raňajky u hostiteľky doma. Raňajky u domácej pani o 9:00 po predchádzajúcej dohode.

Na farme sa nachádza farmárska syráreň s podzemnou zreňou syrov a pekárňou na drevo.

Blízkosť farmy zabezpečuje sebestačnosť nielen nám, ale aj návštevníkom. Kozí syr a kozie mliečne výrobky ako aj chlieb pečený v peci si môžete zakúpiť v našej farmárskej predajni. Blízkosť našej zeleninovej záhrady nám poskytne aj čerstvé bylinky, pažítku a iné sezónne pochúťky. Tiež vám odporučíme niekoľko úžasných miest, kde môžete jesť jedinečné jedlá pešo alebo na bicykli.

Tu môžete pocítiť, aké to je žiť na kozej farme. Sledujte, ako sa doja kozy, ležia na lúkach vedľa starých vŕb a dubov, navštevujú kone. Je to veľká radosť, že môžete raňajkovať z farmy na verande!

Počas sezóny sa môžete zúčastniť „zelených lekcií“ v lone prírody, workshopov pečenia chleba, ekologických, bylinkárskych a kulturologických workshopov. Počas školského roka a cez prázdniny naša farma ochotne prijíma mladých ľudí na dobrovoľnícku činnosť: „Týždeň s hrabľami“, kedy si mladí ľudia osvoja hodnoty základnej práce a oddýchnu si po útrapách štúdia v škole v obklopení prírody a zvierat. Je teda možné, že počas pobytu u nás stretnete príjemných mladých ľudí pracujúcich na farme.

Poloha v blízkosti vrchu Ślęża, krásna krajina starých dedín, palácov, hospodárskych budov, divočiny a historických miest, ako sú Świdnica (10 km), Jawor (30 km), Wrocław (40 km) a pohorie Sowa (20 km), poskytujú skvelé možnosti na oddych, prehliadku pamiatok, cyklistiku a pešiu turistiku.

Deti poteší blízkosť zvieratiek: kôz, koní, psíkov a mačiek v lone prírody, možnosť prechádzať sa po okolí či zbierať bylinky s domácou pani. Areál je však plný rôznych atrakcií pre deti, a tak ich môžete na malých výletoch voľne hľadať.

Schopnosť v pokoji pracovať, zbierať myšlienky na tichých miestach na farme, neustála inšpirácia v prírode a na prechádzkach – to sú naše možnosti. Internet je na tom horšie, preto vás pozývame do práce, len ak je vaša práca analógového charakteru.