Dom Piwowara
máme štyri izby s kúpeľňou: dve dvojlôžkové izby a dve štvorlôžkové
podávame vám raňajky z najlepších miestnych produktov
na mieste varíme pivo s bylinkami a ovocím, nefiltrované
v blízkosti sú jazerá: Złotnickie a Leśniańskie
nachádzame sa v Jizerských horách, neďaleko hory Wojkowa
Na susedných pasienkoch sa pasú poľské kone
Rýchla kontrola
Štyri miestnosti (Voda, Chmeľ, Kvasnice a Slad), maximálne 12 hostí, kamenný statok z roku 1839 a rady fliaš zrejúcich v starej pivnici. Náš domov žije v rytme vareného piva. Pred deviatimi rokmi sme sa rozhodli vrátiť k pivnej tradícii v kedysi úžasne rozvinutej a bohatej krajine, kde v každej dedine a kaštieli bol sládok, ktorý pripravoval nápoj, ktorý spájal ľudí. Prijali sme výzvu vytvoriť vlastný pivovar a zrekonštruovať starú dolnosliezsku farmu v Jizerských horách. Takže máme Janusza – hostiteľa a certifikovaného sládka, staré múry, pohodlné postele a jedáleň, ktorá volá po raňajkách a večeri s tými najchutnejšími vôňami.
V našom dome varíme pivo z najčistejšej jizerskej vody, nefiltrované, nepasterizované, s prídavkom byliniek a kvetov z okolitých lúk. Nízky alkohol, málo sýtené oxidom uhličitým, také, ktoré si vychutnajú aj pivní skeptici. Degustácia je jedna vec, ale u nás môžete nahliadnuť aj do procesu tvorby nápoja, pretože jedáleň je zároveň aj varňou. Tak uspokojíme váš smäd a hlad. Domáci tvaroh, voňavý chlieb, mlieko priamo od kravy pasúcej sa na lúke pred domom, med od suseda, domáce džemy a všetko, čo v okolí rastie a čo považujeme za chutné a zdravé. Po jedle čas na hojdaciu sieť pod starými lipami, zahryznutie si jablka z jablone a pomalé obzeranie sa, čo bude ďalej. Cieľ vašej prechádzky môže byť Wojkowa, zámok Czocha alebo Stóg Izerski. Máme obmedzené telefónne a internetové pokrytie, preto využívame tlačené mapy a knihy alebo ideme na chvíľu do mesta, aby sme získali pokrytie. Odporúčame však odložiť telefón na poličku a vyčistiť si myšlienky, pretože okolie je tomu naklonené. Sme osadníci v oblasti s neuveriteľnou históriou, ktorú treba objaviť. Každopádne, presvedčte sa sami.
V našom dome varíme pivo z najčistejšej jizerskej vody, nefiltrované, nepasterizované, s prídavkom byliniek a kvetov z okolitých lúk. Nízky alkohol, málo sýtené oxidom uhličitým, také, ktoré si vychutnajú aj pivní skeptici. Degustácia je jedna vec, ale u nás môžete nahliadnuť aj do procesu tvorby nápoja, pretože jedáleň je zároveň aj varňou. Tak uspokojíme váš smäd a hlad. Domáci tvaroh, voňavý chlieb, mlieko priamo od kravy pasúcej sa na lúke pred domom, med od suseda, domáce džemy a všetko, čo v okolí rastie a čo považujeme za chutné a zdravé. Po jedle čas na hojdaciu sieť pod starými lipami, zahryznutie si jablka z jablone a pomalé obzeranie sa, čo bude ďalej. Cieľ vašej prechádzky môže byť Wojkowa, zámok Czocha alebo Stóg Izerski. Máme obmedzené telefónne a internetové pokrytie, preto využívame tlačené mapy a knihy alebo ideme na chvíľu do mesta, aby sme získali pokrytie. Odporúčame však odložiť telefón na poličku a vyčistiť si myšlienky, pretože okolie je tomu naklonené. Sme osadníci v oblasti s neuveriteľnou históriou, ktorú treba objaviť. Každopádne, presvedčte sa sami.
Hostiteľ:
Ela i Janusz
Hovoríme po: poľsky, anglicky
Sme na mieste, ale nechávame hosťom priestor a súkromie
Pivovarský dom je miesto pozastavené históriou, prírodou a absolútnym pokojom neobjaveného Jizerského predhoria. V kamennom statku z roku 1839 objavujeme a prepisujeme históriu nielen remeselného pivovarníctva, ale aj sprievodných zmien rytmu prírody, historického nepokoja, hľadačov pokladov a hľadačov vzrušenia, spisovateľov kníh, jazdcov, leňochov a milovníkov dobrého regionálneho jedla. Sme 120 km od Vroclavi, Prahy a Drážďan a tento Jizerský trojuholník má všetko. A máme tu lahodné pivo a jedinečné miesto na oddych. Janusz je náš sládok a vynikajúci majster. Keď nevarí, je zaneprázdnený dokončovaním nášho statku z roku 1839 a zveľaďovaním izieb pre hostí a staré dosky sú jeho obľúbeným materiálom na prácu. Väčšine nábytku sme dali možnosť hrať hlavné úlohy po desiatkach rokov strávených v maštaliach či na povalách. Dbáme na kvalitu materiálov pri rešpektovaní tradícií muriva a stolárstva. Každý kus dreva tu má svoju históriu. Drevené sú aj podlahy, preto sa v dome neobúvame. Obnovujeme miesto na život pre našu rodinu a všetkých, ktorí oceňujú dobro okolo seba. Nespočetné množstvo hornolužických pamiatok, nádherná príroda, nepísané príbehy, prístup do nádherných krajov našich južných a západných susedov.
Hostiteľ je podnikateľ
Pri rezervácii ubytovania na portáli Slowhop uzatvárate zmluvu priamo s hostiteľom. Slowhop zodpovedá za výber Hostiteľov, funkčnosť platformy, platbu zálohy - Hostiteľ zase za obsah ponuky, spôsob jej realizácie a reklamácie. Hostiteľ je podnikateľ, takže ste chránení spotrebiteľským právom EÚ.
O spaní
Izba
veľmi veľká manželská posteľ•1 kúpeľňa•bez domácich miláčikov•14 m²
Pokój 2 os. - Woda
Izba
2 jednolôžkové postele•1 kúpeľňa•bez domácich miláčikov•13 m²
Pokój 2 os. - Drożdże
Izba
4
veľmi veľká manželská posteľ•2 jednolôžkové postele•1 kúpeľňa•bez domácich miláčikov•28 m²
Pokój 4 os. - Słody
Čo nájdete na mieste?