Niektoré miesta vyzerajú, akoby patrili do lesklého časopisu. Iní sa cítia ako stránky z rodinného albumu – trochu opotrebované, plné tepla a plné spomienok. Villa Catalfamo je určite to druhé.

Vráťme sa o 300 rokov späť. Do roku 1734, keď moja rodina založila prímorskú farmu s bagliom v srdci. Postavili si typický sicílsky vidiecky dom a robili to, čo Sicílčania vedia najlepšie. Vyrábal olivový olej, víno a pestoval citrusy. V priebehu rokov dom videl všetko. Rekordná dlhovekosť (babka plela záhradu do svojich 105 rokov), ekologická revolúcia (jej dcéra založila jednu z prvých ekologických fariem na Sicílii) a skutočné okamihy ľudského spojenia. Ako počas vojny, keď barón Catalfamo (alias môj starý otec) otvoril dvere tým, ktorí to potrebovali. Pretože o tom pohostinstvo skutočne je, však?

Vitajte u nás doma. Kde luxus nie je o lesklých povrchových úpravách alebo okázalých trendoch. Ide o jednoduchosť, akú nájdete v nábytku z roku 1700. Všetko funguje, aj keď niekedy po svojom, ako to robia staré domy. Ale vracia to súkromím, vražednými pohľadmi a trochou pokoja pre tých poškriabaných nervov. Nájdete tu tienisté miesto pod olivovníkom, mandarínky priamo z konára, plávanie pri západe slnka a čisté blažené nerobenie vôbec nič. Hneď vedľa? Kilometer nedotknutého pobrežia s bielymi kvetmi v auguste a septembri. A byť blízko Cefalù? No, to je len čerešnička navrchu.

Vitajte v sicílskej dedinke s výhľadom na more, kde môžete dohnať obdiv k prírode. Naša stredomorská záhrada je vďaka mojej babičke. Je domovom citrusových stromov, aloe vera, cyprusov, oleandrov a iných zázrakov. Medzi vetvami olivovníkov sa preháňajú jašterice, vzduch vonia slnkom a rozmarínom a cvrčky pracujú na plný úväzok.

Villa Catalfamo je tradičné baglio, sicílska usadlosť s nádvorím. Prenajímame ho celý len pre vás. Neváhajte a vezmite priateľov, rodinu alebo dokonca svoj laptop do domácej kancelárie v talianskom štýle.
Na poschodí nájdete tri spálne s manželskými posteľami (každá s klimatizáciou), balkónmi a vlastnou kúpeľňou, obývačku s výhľadom na citrusové stromy a kanceláriu so stolom. Jedáleň má atmosféru 19. storočia, no dobre zapadá do dnešného sveta a terasa s pergolou je ideálna na lenivé večere a ešte lenivejšie raňajky.

Na prízemí s výhľadom do dvora sa nachádza štvrtá, najpriestrannejšia spálňa. Má vlastnú kúpeľňu, žiadnu klimatizáciu, ale odtieň popínavých rastlín a chladné kamenné steny to viac než vynahrádzajú.

Je to tu tiché, zelené a veľmi súkromné. Ideálne miesto, kde sa môžete schovať s knihou, rodinou alebo len sebou.

Môžete si vybrať možnosť plného pohodlia a najať si súkromného kuchára, ktorý vám pripraví lahodné miestne špeciality. Alebo, ak sa cítite ako skutoční domáci kutili, máte úplnú slobodu variť v kuchyni čokoľvek, čo sa vám páči.

Ak si vyberiete možnosť šéfkuchára, raňajky budú pochúťkou s domácimi dobrotami: croissanty so smotanou, domácimi džemami a medom z našich úľov, čerstvé ovocie, chlieb a cereálie s jogurtom. A ak túžite po niečom konkrétnom, šéfkuchár urobí svoje. kde sa stravujes Kdekoľvek sa vám páči – v jedálni, na terase alebo možno v záhrade obklopenej citrusovými stromami.

A keď už sme pri citrusoch – pokojne si ich nazbierajte priamo zo stromov. Mandarínky a pomaranče chutia úžasne! Túto sezónu máme aj bio zeleninovú záhradku, ktorú vedie náš šéfkuchár. Môžete si objednať zeleninu a niečo uvariť sami, alebo to nechať na profesionála.

A samozrejme, v okolí je množstvo prímorských reštaurácií. Stojí za to vyskúšať miestne klasiky: cestoviny s tuniakom a paradajkami, s parmicou a feniklom alebo s ančovičkami a strúhankou. Sicílske pohodlné jedlo v celej svojej kráse.

Cefalù, stredoveké mesto s očarujúcim starým mestom, reštauráciami a trhom, je vzdialené len 6 km. Ale úprimne, možno nemáte chuť odísť. S vlastným šéfkuchárom, súkromnou vilou a citrusovými plodmi na dosah ruky môže túžba po objavovaní jednoducho pominúť. Práca na diaľku? Relaxovať s deťmi? Meditácia medzi citrusovými stromami? Villa Catalfamo pokrýva všetky tieto režimy.

Ak však túžite po pohybe: navštívte Castelbuono, malú dedinu v národnom parku Madonie. Zastavte sa v múzeu súčasného umenia a dajte si obed v Nangalarummi.

Vyjdite na skalu Cefalù za úsvitu a potom si doprajte obed v jednej z prímorských reštaurácií.

Naplánujte si aj návštevu Palerma. Nadácia Butera Palace je celkom pôsobivá.

Čo sa týka pláže – je hneď vedľa, len 200 metrov od úžasných západov slnka. Technicky verejné, ako všetky pláže v Taliansku, no vďaka kilometru divokého pobrežia a žiadnym davom ľudí sa tu cíti ako vo vlastnom súkromnom raji.

Pre najmenších nie je núdza o dobrodružstvá! Zamilujú si lezenie na chladné stromy roztrúsené po celom pozemku a budú mať dostatok priestoru na bezpečné behanie a skúmanie. Môžu si to vyskúšať aj zberom čerstvého ovocia a zeleniny priamo zo záhrady.

Pokiaľ ide o pláž, je to len kúsok. Piesok a more sú ideálne na malé špliechanie a hranie, ale nezabudnite ich pozorne sledovať, pretože vlny môžu byť trochu hravé. Perfektný deň, so všetkým trochu!