Na prvý pohľad vyzerá dom ako horská chata, na druhý tiež. Malo to byť tak, s láskou k spomienkam a minulosti v Tirolsku. Teraz máme namiesto svišťov mačky a namiesto zasnežených vrcholov pláž na Kopalíne. Máme našu pôvodnú kuchyňu - kuchyňu, ktorá vám umožní energicky sa najesť, zabudnete na celý svet a spomeniete si na svoj domov.
V pokojnej a trochu lenivej dedine pre možnosti Baltského mora máme pre vás dom, ktorý vás priťahuje ako dobrý senzačný román. Otvárame drevené dvere, ukazujeme nás okolo piatich útulných izieb, prímorský azyl pre pätnásť ľudí. Asi to bude pokojná noc, ranná káva v hojdacej sieti, prechádzka po pokojnej pláži, večera zakončená dezertom, relaxácia s knihou a večer oheň v ohni s mirabelským likérom v hlavnej úlohe.
Pozývame vás na miesto, kde sa kalórie nepočítajú, rodia sa priateľstvá na celý život a sviatky sú kombináciou morského vánku s horalským temperamentom. Chýbaš iba ty.
Mirabelka pôsobí atmosférou a útulne a plot je pokrytý divým viničom, čím vytvára prirodzenú, zelenú stenu oddeľujúcu záhradu od reality. V dome vždy vonia drevo, ráno teplá káva a poobede chutná večera.
V letnej sezóne je Mirabelka otvorená aj pre ďalších kulinárskych hostí, preto pamätajte, že v čase obeda nebudete sami. Môže sa stať, že prijmeme tuláka, ktorý k nám chodí len pre chute.
Dôležité!!! V sezóne 2024 - kŕmime len hostí agroturistiky, peších turistov, žiaľ, veľmi nás to mrzí...
Môžeme ubytovať maximálne 15 osôb v 5 starostlivo zariadených izbách pre 2, 3 a 4 osoby.
Toto miesto je naše dieťa, takže každá izba bola vyzdobená s dôrazom na detail, aby ste sa mohli odpojiť od reality a plne relaxovať. Každý z nich má TV, chladničku, stôl so stoličkami, skriňu a nočné stolíky. Samozrejme, nájdete tu aj krásne ustlané postele s vankúšmi od Gosia a sadu uterákov.
1. Intímna izba „Wrzos“ je pohodlné miesto určené pre dve osoby. Má manželskú posteľ, južný balkón a vlastnú kúpeľňu so sprchovacím kútom oproti izbe.
2. 3-lôžková izba "Lawenda" je veľká, svetlá a priestranná. Má jednolôžko a veľkú manželskú posteľ, vlastný juhozápadný balkón a kúpeľňu so sprchovacím kútom.
3. Rodinná izba "Melisa" pre 4 osoby je teplá a má dostatok priestoru, ktorý bude vaša rodina potrebovať na strávenie vysnívanej dovolenky. Má manželskú posteľ, jednolôžko a rozkladaciu pohovku, ako aj vlastnú kúpeľňu s vaňou.
4. 2-poschodová „kašubská“ izba so samostatným vchodom. Ako jediný sa nachádza na prízemí a je ideálny pre 3 osoby. Má jedno samostatné lôžko a jednu manželskú posteľ na medziposchodí a kúpeľňu so sprchovacím kútom.
5. Izba „Mięta“ je naša intímna izba na prízemí, veľmi útulná, s manželskou posteľou, vlastnou kúpeľňou a malou terasou.
Vaši domáci miláčikovia sú u nás vítaní! Nezabúdajte však, že máme 2 psov a 2 mačky, takže váš miláčik musí mať rád spoločnosť.
Špecializujeme sa na dosť neobvyklú zmes stredomorskej a tirolskej kuchyne. Väčšinu života sme prežili v Alpách a práve toto obdobie malo silný vplyv na jedlá mirabelle. Varíme zdravo a chutne, v našej kuchyni nepoužívame dochucovadlá ani konzervanty. Veľmi radi „stojíme pri hrncoch“, a preto každý deň pripravujeme rôzne jedlá dňa. Počas sezóny vám dávame na výber z 2 polievok, 2 hlavných jedál a 2 dezertov. V mimosezóne pripravujeme 3-chodové menu, potom sme otvorení vašim návrhom.
Raňajky sú zahrnuté v cene izieb, zatiaľ čo v hlavnej sezóne sú večere a dezerty „a la carte“. Mimo sezóny máme pevnú cenu za 3-chodové menu.
Tu môžete očakávať v našej kuchyni:
- liškové knedle s parmezánom, horúcim maslom a pažítkou,
- pappardelle s lososom v smotanovej omáčke s mascarpone a špenátom,
- halušky s paradajkami, šalviou a šalátom,
- ossobuco a 'la milanese,
- kačací vývar s palacinkou,
- tirolské špenátové knedle,
- sviečkové tagliaty s rukolou a parmezánom
- pečené mušle,
- marhuľové knedle s horúcim maslom a škoricou,
- ovocný koláč s gaštanmi,
- affogato.
Toto je iba začiatok kulinárskeho výletu a vrcholu ľadovca. Podávame vodu, domáce džúsy a kompóty a známe jarkoweovské likéry. Najlepšie je samozrejme mirabelle, ale je tu aj čerešňa alebo limoncello.
Recept na relaxáciu v Mirabelke je jednoduchý.
Lehátko + záhrada + kniha,
Hojdacia sieť + terasa + tiramisu,
Prázdna pláž + zamatový piesok + uterák,
Bicykle + krásne počasie + zaujímavé okolie,
Táborák + dobrá spoločnosť + tinktúra mirabelle,
Všetky tieto sumy vám poskytnú maximálne skóre odpočinku.
Chceme, aby ste sa u nás cítili dobre, rovnako ako u dobrých priateľov, a preto nám záleží na vzťahoch a integrácii. Raz týždenne, v utorok, organizujeme v záhrade táborák, kde sa konajú skutočne zaujímavé rozhovory a smiech, a získavame nových priateľov. Nesmú chýbať naše likéry, klobásy a stretnutia s ľuďmi, ktorí boli cudzinci.
Po chutnom jedle by bolo fajn zosadnúť z lehátka a nechať po sebe pár kalórií. V neďalekej požičovni na vás čakajú úplne nové bicykle, aby ste mohli využiť svoju svalovú silu a otestovať 3 krásne cyklotrasy v obci Choczewo.
Ak máte radi kone a jazdu na koni a dokážete sa „udržať“ v sedle, môžete „vyskočiť“ z neďalekého žrebčína na večerný západ slnka na koni
Počas chladnej jesene a dokonca aj zimných večerov pre vás vyhrejeme externú fínsku saunu.
Nezabudneme, že je to čo by kameňom dohodil k moru a je to vidieť z okien, pretože na to, aby ste sa dostali na pláž, sa musíte pripraviť na 30-minútovú prechádzku. Cyklistika a auto budú samozrejme oveľa rýchlejšie. Tento mini výlet vám vynahradí zamatový, biely piesok, takmer opustená pláž a vôňa mora.
Najlepšie je liečivé ošetrenie vzduchu organizovať na jeseň, v zime alebo na jar, pretože práve vtedy obsahuje najviac jódu.
Pozývame vás na komorné silvestrovské večierky, domáce Vianoce, Veľkú noc a pohodové májové zábavy. Máme potom špeciálne ponuky, tak píšte a pýtajte sa, aby ste nezablúdili.
Ak sa nudíte pri jedle, odpočinku, čítaní, maznaní s mačkami a hráte sa so psom Brownie, využite výhody oblasti mirabelle. Choďte smerom na:
- skanzen v Nadole,
- lampáš Stilo,
- konský žrebec, sezónne počas prázdnin v Kopaline a Lubiatove alebo po celý rok v Choczewe.
- prírodná rezervácia "Choczewskie cisy",
- duny v národnom parku Słowiński,
- rybolov na jazerách Choczewskie a Kopaliński,
- windsurfing a kite na jazere Sarbskie,
- Barrow v Szklana Huta, t. J. Cintorín z obdobia, keď v tejto oblasti žilo predslovanské obyvateľstvo pomoranskej kultúry,
- kúrie a paláce v severnom Kašubsku v blízkosti: Ciekocinko, Sasino, Salino, Krokowa, Lisewo sú najbližšie,
- Gdaňsk a jeho pamiatky sú vzdialené 80 km.
Deti tu majú slobodu a neobmedzenú slobodu. Jedia, kým sa im uši netrasú, zabudnú na existenciu telefónov a behajú po dvore s naším labradorom Browniem a krížencom Fifim.
Na pohladkanie sú tu aj mačky: Filip a Feta. V záhrade je ihrisko, na pláži duny a najväčšie pieskovisko, aké kedy videli, a v Łebe je Dinosauří park.
Najdôležitejšie na dovolenke však nie je kde, ale s kým. Preto si deti najviac vážia čas strávený s rodičmi. Po celom dni plnom emócií zaspia rýchlosťou svetla a nevedia sa dočkať ďalšieho dňa plného vzrušenia.
