Iba pár okamihov od mestského hluku, 6 km od Oborniki Śląskie, v údolí potoka Struga, sa nachádza očarujúci rodinný hotel, ktorý pripomína Gasthauses z hornatého Rakúska. Namiesto ostrých vrcholov Álp sme obklopení zelenými Trzebnickými vrchmi, ale pokúsili sme sa autenticky znovu vytvoriť architektúru a atmosféru rakúskych penziónov. Otvorené, rodinné a pohostinné, pretože také hodnoty vedú aj nás - hostiteľov.
Názov akadémie nie je náhodný. Vždy sme snívali o vytvorení miesta plného vášne, vzdelávania a rozvoja. Tu si môžete aktívne odpočinúť, naučiť sa na každom kroku niečo nové, zažiť chôdzu naboso po chodníkoch, ochutnávku vína, vyskúšanie lukostreľby, výstup na Oak Trail na bicykli, aktiváciu viac ako 600 svalov počas Nordic Walking, vlastnú výrobu rybárskeho prútu, prvé kroky na ihrisku , hodí kôš ako Gortat alebo hodí loptu do jamky ako Woods. Naša prvá akadémia bola prirodzenou voľbou - kone. Zaberajú veľa priestoru v našich srdciach a teraz aj na 20 ha ploche okolo Akadémie. Často ich môžete vidieť cválať po okolitých lúkach a prúdiť ich hrivy.
Náš pozemok v Kockie Góry je ako ručný stroj času. Aj keď je to iba dvadsať kilometrov od Vroclavi, umožní vám to mierny odklon od reality. Môžete obdivovať túto oblasť z hľadiska na vrchu Gnieździec, stráviť drahocenný čas so svojimi blízkymi, relaxovať v maturitnej veži, zúčastniť sa workshopov pečenia chleba, výchovných kurzov v lese a akadémie regionálneho vína. Toto je to, čo nazývame naše workshopy Akadémie. Ochutnáte jedlá pripravené šéfkuchárom pripravené z regionálnych a miestnych produktov alebo sa jednoducho skryjete v pohodlnom kresle s dobrou knihou (máme ich asi 4000) a pohárom dobrého vína z našej vínnej pivnice.
Hostia a návštevníci. Mamy a dcéry, otcovia a synovia - ak váš týždeň beží tempom horskej dráhy a nemáte čas na seba, príďte k nám. Kuraszków Academy je vynikajúcim miestom na spomalenie a dobehnutie času.
V Dolnom Sliezsku, v malej dedinke Kuraszków, obklopenej sprašovými roklinami, horami a krásnym výhľadom. V hlavnej budove akadémie na vás čaká 17 komfortne zariadených dvojlôžkových izieb.
Navyše, v budove penziónu pre vás máme 8 izieb, z toho dve izby pre 4 osoby a dve izby pre 6 osôb a 4 dvojlôžkové izby. Väčšina izieb má rozkladaciu pohovku pre ďalšiu osobu.
Každá z izieb má vlastnú kúpeľňu so sprchovacím kútom, veľkú a pohodlnú posteľ, písací stôl, konferenčný stolík, telefón a TV.
Napriek tomu, že sme na vidieku, všetky miestnosti v hlavnej budove sú klimatizované a majú bezdrôtový internet, na stenách sú zavesené štýlové obrazy a celok je doplnený všadeprítomným drevom, ktoré dodáva stabilný elegantný vzhľad. Postarali sme sa o najvyšší štandard a o to, že by vám tu bolo krásne.
V hlavnej budove sú tiež dva kluby - jeden pre dospelých, v ktorom si môžete pohodlne ľahnúť na pohovku a prečítať si dobrú knihu z našej 5 000 knižnice. Pre našich najmenších máme tiež klub s názvom „klub“, kde deti môžu nájsť veľa hračiek, plyšákov, hier alebo omaľovánok.
Náš hotel Lobby je tiež miestom, kde sa môžete skryť pred ruchom mesta a premýšľať o chvíľach pri popíjaní dobrého vína alebo lahodnej whisky.
Ponúkame tiež našu reštauráciu, kde tím skúsených kuchárov pripravuje jedlá podľa našej zeleninovej záhrady, ktorú pestuje pán Tadeusz a ktorý sa o našu zeleninu a bylinky stará každý deň.
V suteréne Akadémie nájdete vináreň pre skutočných znalcov. Náš telesný priestor susedí s vínnou pivnicou - promóciou, fínskou saunou a parnou saunou.
Pozývame vás s domácimi zvieratami, milujeme ich. Nezabudnite však, že máme kone, takže vaše domáce zvieratá musia akceptovať kone s kopytom.
Kuraszowskie špeciality z našej reštaurácie. Tím skúsených kuchárov pripravuje jedlá z miestnych produktov a zeleniny priamo z našej záhrady, ktorú pestuje pán Tadeusz. Držíme sa princípu slow food a všetko pripravujeme pri objednávke. Na stole pristanú sezónne jedlá, napríklad cviklová, špenátová a ricottová ricotta s maslovou omáčkou, halibut so smotanovým pyré a grilovanou zeleninou, knedle z diviaka s liškovou omáčkou, studený cheesecake s pomarančovou a jahodovou penou.
Svoje oleje do našej reštaurácie dodáva pán Andrzej, ktorý ich lisuje a pripravuje v rôznych variantoch. Spolupracujeme aj s farmou Sznajder. Manželia Sznajderovci pre nás pripravujú svoju siláž, známu v Dolnom Sliezsku. Používame ich na prípravu krému z nakladaných uhoriek.
Naše ruské knedle, ktoré budete mať možnosť zjesť, vyrábajú Ala a Krysia majstrovsky z múky zo Skokowského mlyna. Med na rannom stole pochádza zo Zuziinho včelína neďaleko Kuraszkowa.
Náš špeciálny "Hejtmanský" chlieb s ražnými klíčkami pripravujeme priamo na mieste. Sami si údime aj údeniny a pripravujeme klobásy.
Raňajky podávame každý deň v cene izieb: cez týždeň od 7:30 do 10:30, cez víkendy od 8:30 do 10:30. Ostatné jedlá si môžete objednať à la carte v reštaurácii. Reštaurácia pripravuje a podáva jedlá v týchto hodinách:
Pondelok od 14:00 do 19:00 (len pre nocujúcich hostí)
utorok 14:00 – 20:00 hod.
Streda 14:00 – 20:00 hod.
štvrtok 14:00 – 20:00 hod.
Piatok 14:00 – 21:00 hod.
Sobota 13:00 – 21:00 hod.
Nedeľa 13:00 – 20:00
Posledné objednávky sa prijímajú 30 minút pred koncom.
Relaxing Academy vás pozýva na svoje brány. Tu odpočinok nemá nič spoločné s nudou, cvičenie je naša obľúbená forma trávenia voľného času a okolité hory poskytujú čerstvý vzduch a nové nápady pre laboratórium.
Pre domácich máme atrakcie umiestnené v hlavnej budove, ako sú promócie veže, sauny, vínna pivnica alebo kavernózna knižnica. 5 000 kníh, regály na dozrievanie vín z celého sveta, telocvičňa, kde si môžete zahrať basketbal, volejbal alebo bedminton. Na stenách sú rebríky na naťahovanie, cvičenie, vešanie a lezenie. To je veľa dôvodov, ako zahnať nudu, a väčšinu našich atrakcií sme naplánovali vonku, v lone prírody.
Na našej takmer 20 ha ploche nájdete dve jazdecké arény (vrátane jednej zastrešenej), kde sa môžete naučiť jazdiť na koni. A kone sú náš kôň. Bola to prvá atrakcia na Akadémii a rozhodne bola nášmu srdcu najbližšia. K zvieratám pristupujeme ako k rodinným príslušníkom a naši inštruktori, pani Wiktoria a pán Bartłomiej, dbajú na to, aby sa obe strany (jazdec aj kôň) počas vyučovania cítili príjemne. Učíme začiatočníkov i pokročilých, môžeme vás naučiť skákať alebo viesť hodiny hipoterapie. Naše kone radi tancujú a voľne chodia bez sediel, a preto sú pasienky v Akadémii výbehom pre kone. Blízke lúky sú miestom, kde sa konajú hodiny jazdy na koni.
V centrálnej časti nášho parku sa nachádza tenisový kurt, kde si môžete v pokoji a v tichosti zahrať zápas na tehlovom povrchu. V blízkosti nájdete stanice s ohňom a grilom.
V blízkosti budov sa nachádzajú dva rybníky, z ktorých jeden je zarybnený rybami, a tak môžete svoj prút namočiť od svitu do súmraku. Pripravili sme pre vás lovné miesta. Po predchádzajúcom upozornení sa môžete zúčastniť Rybárskej akadémie, počas ktorej náš tréner porozpráva o rybárskom vybavení, ukáže vám, ako nahodiť nástrahu a ako pustiť ulovené ryby. Ale to nie je všetko. Spoločne si postavíme vlastnú udicu. Použijeme na to remeselnú palicu a rybársku šnúru a budeme sa môcť pochváliť novými zručnosťami.
Máme vybavenie na nordic walking a asi tucet bicyklov, ktoré si môžete požičať na mieste. Pripravili sme aj cyklotrasy a špeciálne mapy.
Topánky môžete nechať v miestnosti a ísť s nami na Kuraszkowskie Bose Paths, čo je naša Akadémia zmyslov. V Kuraszkowo sú dve cesty. Prvý je vedľa športového ihriska na ul. Dębowa a ďalšie, 320 m dlhé, vedľa hostela pre mládež.
Pre organizované skupiny:
Náš animátor pre organizované skupiny môže viesť lesnú poľnú hru alebo pre vás zorganizovať Happy Farmer Relay. Vezmeme vás na výlet na kanoe a na koči, a ak hľadáte konkurenciu, pripravíme turnaj v lukostreľbe.
Ak stále nie je dostatok atrakcií, môžeme pripraviť jednu z našich kulinárskych akadémií, ako je akadémia pizze, chleba alebo chleba, oleja a vína ...
Pre našich najmenších sme pripravili veľkú herňu s nespočetnými hračkami, hrami a skladačkami. Práve tu sa deti počas dažďa nenudia.
V našom žrebčíne je niekoľko poníkov, kde môžeme deťom ukázať na krátku prechádzku. Wiesiek, Joke, Lolek sú dokonalými spoločníkmi pre deti a majú svojich verných fanúšikov.
V prípade nepriaznivého počasia pre väčšie skupiny detí bude náš animátor viesť hry a hry v telocvični.
Okrem toho počas letných a zimných táborov organizujeme pre deti a mládež, organizujú sa kulinárske workshopy s našimi kuchármi. Pred príchodom prosím potvrďte všetky atrakcie vopred u personálu recepcie. Budete si istí, že všetko ide podľa plánu, že poníky sú osedlané a že sú tam animátori.
