S odkazom na jednu z kníh od Joanny Chmielewskej - mám takú povahu, že aj keď uvidím konský trus na rohožke, budem rád, že tu ten kôň bol. A myslím si, že táto postava, plus fakt, že som ako dieťa trávil veľa času na vidieku, ma nútia spozornieť. Tak som si všimol, že dom – hoci starý a ošarpaný – by sa dal zrekonštruovať. Že stará kachlička pod vrstvou špiny má krásnu červenú farbu, že okná sa dajú opraviť a umyť, závesy zavesiť. Pozrel som sa na sad: je živý a kvitne a maštaľ je krásna, veľká budova. Cesta - alebo skôr jej nedostatok ... tu to bolo horšie, ani môj optimizmus to neprekoná. Ale aj na salaše treba chodiť pešo a aj to robí radosť! V stodole už vidím dielňu, veľkú obývačku, či cvičebňu. Je tam lúka, seno sa vymení a ja snívam o noci na sene. Nábytok - možno by som mohol zrenovovať aspoň časť? Áno, naučím sa a vyrobím sám - taký nábytok s dušou je najkrajší ...
A tak sa zrodila Láska. Nezvyčajná farma, ktorá sa nachádza na kopci v Beskid Sądecki, obklopená sadom a ďaleko od asfaltu. Jedinečný časopriestor pre každého, kto chce chvíľu zostať na jednom mieste a obdivovať svet okolo nás. Pozostáva z chaty, sýpky a modernej stodoly. Celkovo máme 7 izieb, dve kuchyne, dve jedálne, dve obývačky, dve terasy, dielňu 60m2, altánok, krb a ihrisko s hlinenou kuchynkou pre najmenších.
Hľadáte hotelový komfort? Pravdepodobne to pre vás nebude najlepšie miesto na oddych. Hľadáte domácu klímu, prírodu a uvoľnenú atmosféru? Príďte čo najskôr!
Ziółko, Błękitek, Leśny, Pod Koniku, Hostitelia, Karma a Mandala - to sú naše izby. Možno dostanete posteľ alebo veľký matrac na povalu - ale určite tam bude teplo a útulno :)
***
Máme 7 izieb v 3 budovách (budovy sú od seba vzdialené cca 3,5 - 5 metrov).
- 3 izby sa nachádzajú v zrekonštruovanej chate - dve v hornej časti Ziółko a Błękitek a jedna v dolnej časti Hosts (+ 2 kúpeľne),
- 2 izby v prestavanej sýpke - Lesná izba a izba Pod Koniku na poschodí (umývadlo s WC na poschodí, 2x kúpeľňa na prízemí),
- 2 izby v podkrovnej stodole - izby Karma a Mandala na medziposchodí a na prízemí je dielňa/krb, kúpeľňa a jedáleň,
Okrem toho má chata jedáleň, obývaciu izbu a terasu spoločnú pre všetkých hostí a v stodole je 60m2 dielňa, jedáleň a terasa. Na prízemí v sýpke sa nachádza aj malá obývačka s krbom. Je tu 5 kúpeľní - nepatria k izbám.
To je dôležité:
1) Na našu chatu sa s obyčajným autom nedostanete. Hostia, ktorí sú u nás ubytovaní na 5 a viac dní, sú prepravení na poschodie zdarma. Kratšie pobyty sú 50 PLN za kurz (do 5 osôb). Parkovanie je na prízemí pri dome nášho suseda. Z parkoviska je to k chate asi 20 minút do kopca. V letnej sezóne k nám môžete ísť autom s náhonom na 4 kolesá a zvýšeným pružením, v zime môže byť potrebná uzávierka diferenciálu a reťaze.
2) Nenosíme topánky v budovách. Prosím, prineste si hrubé ponožky alebo papuče, pokiaľ nechcete bosí - všetky podlahy sú drevené. Crocs/ žabky/ dreváky sú tiež užitočné :) o prechádzanie medzi budovami.
3) Psíkov prijímame len do izieb Sýpky - z dôvodu otvorenej kuchyne a jedálne na chate.
Chutné, domáce jedlo, snažíme sa prispôsobiť potrebám hostí. Ak nejete mäso, lepok alebo ste alergik - zvládneme to :) Jedlo neporcujeme - každý zje koľko chce.
Káva, čaj a voda sú neustále k dispozícii.
Na raňajky okrem údenín a syra podávame vždy niečo zdravé a teplé - napríklad ovsené vločky alebo proso s ovocím. (8-10 hod.). Počas dňa sa môžete vždy spoľahnúť na teplú a výživnú polievku. Na sporáku sa objavuje okolo 13.12 a sťahujeme ho, až keď je hrniec prázdny. V popoludňajších/večerných hodinách podávame neskorý obed/večeru. (okolo 17-18 hod.). Varíme tradične, nepoužívame zvýrazňovače chuti ani vývarové kocky, ale občas použijeme menej typické koreniny ako kari, aníz, koriander či rasca.
*Keď je vonku teplo, v kuchyni s kachličkami väčšinou nezapaľujeme – v chatrči by sa rýchlo veľmi rozpálilo. V kuchyni alebo krbe je však možné na želanie hostí kedykoľvek rozsvietiť.
Naša chata je miestom pre ľudí, ktorí milujú priestor. Nachádzame sa na okraji lesa, v blízkosti žltej značky z Łącka do Szczawnice. Poloha v pohorí Beskid Sądecki a blízkosť Pienin vytvára množstvo príležitostí pre peších aj cyklistov. Pre tých, ktorí hľadajú nové zážitky, odporúčame plavbu na kajaku na Dunajci alebo kurz kajakovania na divokej vode. V zime chodíme lyžovať, snowboardovať, sánkovať, slamené vrecia, robíme snehuliakov, bojujeme so snehovými guľami atď.
Je tu aj miesto na vatru (celoročne) a altánok a hojdacie siete (v letnej sezóne).
Bývame lokálne so synom, máme veľa hračiek a miesta pre najmenších.
Malé ihrisko so šmýkačkou a hojdačkami (aj pre bábätká), pieskoviskom a hlinenou kuchyňou plus veľa terénu na preskúmanie. V prípade nepriaznivého počasia deti radi využijú miestnosť na jogu, kde máme aj zavesené hojdačky a množstvo matracov. Chcete si postaviť chatu? Nič jednoduchšie - les je 5 metrov za domom :)