Máme pre vás dva útulné domy. Stoja blízko našich, medzi lúkami, lesmi a jazerami regiónu Suwałki. Vonia vlhkou zeminou, drevom a čerstvým chlebom a veríme, že táto vôňa je lepšia pre všetkých. Pozývame vás na miesto, kde varenie s nadšením hostí radi a starajú sa o seba. S cuppingom, brezovými vetvičkami, soľnými šupkami, obkladmi z medu a zázvoru, nalievaním vody z Czarna Hańcza a natieraním kávou a škoricou. Pri dobrom vkuse a zaujímavom rozhovore. Toto je náš región Suwałki, príďte sa s ňou stretnúť.
Naše domy sme postavili v súlade s myšlienkou ecospaceing - architektúra, ktorá je v súlade s prírodou, s použitím ekologických materiálov. Vonia drevom, lesom Wigry a čerstvo upečeným chlebom. Postarali sme sa o to, aby ste sa tu cítili príjemne, bez ohľadu na to, či radi leňošíte s deťmi na terase alebo beháte po lesoch a spoznávate okolie na bicykli. Prispôsobíme sa vašim želaniam a nikto vás nebude rušiť. Máme pre Vás dva samostatné domy na dvoch pozemkoch vzdialených od seba 5 minút chôdze, s dvomi spálňami, obývačkou (v staršom dome s nízkoemisnou krbovou pecou, v novšom bez pece, ale je tam fotovoltický systém), s ním spojená kuchyňa, terasa a kúpeľňa. Dobre sa tu vyspí 4-členná rodina - vieme pripraviť aj prístelku. A ak chceš, porozprávame sa...
Spolupracujeme s lokálnymi dodávateľmi a susedmi. Banyu si teda môžete objednať neďaleko od Piotra alebo Zbyszeka a masáže napríklad u Agnieszky alebo Oly.
Tu sú dni plné vône pečeného chleba, domácich zaváranín a lesa Wigry. Raňajky si nosíme zo záhrady, po vajíčka, mlieko a maslo chodíme k priateľským farmárom. Vítame vás vôňou čerstvého chleba alebo challah a potom je to ako Hitchcock - napätie sa zvyšuje s domácim jahodovým džemom alebo kozím syrom od Diany. Varíme v duchu pomalého varenia, vážne, v súlade s tradičnými chuťami regiónu Suwałki, aj keď ich aj prifarbujeme, inšpirovaní cestami do rôznych kútov sveta. A... hovoríme pravdu. Krystyna robí najlepšiu šošovicu. Ale vieme urobiť dobrú zemiakovú klobásu a v chladných večeroch sa zahrejeme tekvicovou polievkou s jablkami. Rybu chytáme a pripravujeme na 101 spôsobov. Údené mäso vozíme z Aleksandrówa a podávame s domácim syrom.
Sme intímne miesto, ďaleko od mesta, občas cestujeme preč. Je možné, že nebudeme k dispozícii, najmä v dňoch mimo sviatkov. Skontrolujte si, či budeme podávať jedlá v deň vášho príchodu. Dohodnite si to s nami pri rezervácii a týždeň pred príchodom.
A ak sa chcete vydať na výlet po stopách regionálnych chutí, pripravili sme pre vás kulinárskeho sprievodcu regiónom Suwałki – len jedinečné adresy, preverené vašimi vlastnými (náročnými) chuťovými pohárikmi.
Možnosť „4 steny, ja, krb a možno hojdacia sieť“ obsahuje:
- leňošenie
- pitie limonády na terase, keď svieti slnko
- hojdanie v hojdacej sieti
- ležiace v kresle s výhľadom na lúky a lesy Suwałki pokryté snehom a ľadom
- úvahy v teplých ponožkách pred krbom
- hranie spoločenských hier s deťmi
Možnosť „Budem chodiť, rozprávať sa s ľuďmi a mať telesnú radosť“ obsahuje:
- miesto pre táborák v našej záhrade - môžete pozerať na hviezdy, hrať na gitare a sedieť až do východu slnka,
- ruská banya s vinicami (u našich susedov) a prírodnými krovinami vyrobenými z medu Sejny a Suwałki, sviečky, blažené ticho a ak chcete masáž, dajte mi vedieť vopred, pretože táto možnosť zahŕňa skvelého maséra
- Jazero Wigry, kde môžete stráviť horúce dni alebo sa vydať na rodinný piknik
- pri možnosti „plus“ môžem záhradu spopolniť
Možnosť „Bojujte, urobím niečo aktívne!“ zahŕňa:
- bežecké a cyklistické trasy v pralese Augustów,
- jazerá a rieky - v horúcich dňoch plávame, potápame sa, ryby a opaľujeme sa,
- zamrznuté jazerá pre tých, ktorí radi skákajú na korčuliach,
- lyžiarsky svah v Szelmente a bežkárske trate, ktoré pokrývajú celé okolie!
Môžete trénovať pred maratónmi a triatlonmi a my vám zabezpečíme vybavenie a prispôsobíme stravu vašej strave. Po tréningu môžete skočiť do sauny. Ukážeme vám aj najlepšie bežkárske trasy a ukážeme vám, čo a ako.
Môžete tiež navštíviť:
- Literárny festival s výhľadom na východ počas dlhého augustového víkendu,
- Milosz Manor,
- synagóga Sejny, kde sa konajú koncerty Klezmerovho orchestra divadla Sejny,
- kláštor vo Wigry,
- sídlo rodiny Strumiłło v Maćkowe Ruda,
- pôžitok v Puńsku, kde spoznáte tradičné chute
- Suwałki Blues Festival v júli,
- Národný park Wigry a krajinský park Suwałki.
Vezmeme vás tiež na fotografické a ornitologické výlety, po stopách lesných zvierat a povieme vám o našom okolí.
Pre deti máme doma zelené okolie, jazierka na čľapkanie a spoločenské hry. Vezmite svoje deti na výlet na bicykli a ukážte im, aké úžasné je tráviť čas vonku.
Pamätali sme aj na vybavenie pre rodičov:
- detskú postieľku,
- ochrana pred kontaktom,
- bezpečnostná brána