Dom Gościnny Stara Szkoła

Stará škola je zachovalý penzión. Využili sme jeho potenciál a poskytli sme hosťom 5 jedinečných spální. K dispozícii sú tieto izby: Żeglarski, Ptasi, Szkolny, Zielnik, Rycerski. Každá z nich má vlastnú kúpeľňu. Izby sú dvojlôžkové, hoci väčšina umožňuje nastavenie 2 + 1. Dve izby majú prístavbu pre dieťa. Trávili sme čas vo veľkej učebni, ktorá pre potreby penziónu dostala krásny, veľký stôl objednaný od miestneho stolára a stala sa z neho jedáleň. Chladné večery končia krbom a premietaním filmov. Ich výber je trojciferný.

Stará škola je v kuchyni. Chute sú rôzne, pravdepodobne sú nám najbližšie na francúzsky vidiek, ale nielen. Veľa cestujeme z hľadiska stravovania. Ochutnáme, otestujeme a potom vložíme do jedálneho lístka. Rovnako ako tento rok, plátky ľanového semena. Švédske alebo škandinávske trendy nám otvorili oči pre miestne ryby, ktoré sa veľmi podceňujú alebo sa im dokonca vyhýbajú, ako sú pražma, lieň, karas. Pobyty v Londýne v izraelských reštauráciách nás inšpirovali vyskúšať miestne jahňacie jedlá. Viaceré workshopy s prof. Łukasz Łuczaj nám dal vedomosti o divo rastúcich jedlých rastlinách (kapustové kotúče v podbeľových listoch, praženicu s rebríkom, šťavnatú krémovú polievku, žihľavu, skorocel, tansové koláče atď.) To všetko je súčasťou nepredvídateľného jedálneho lístka v našej domácnosti, ktorý je vyrobený z toho, čo je momentálne k dispozícii, vyspelé a najlepšie. Každý deň podávame raňajky v cene, večere na vyžiadanie.

Dylewo Hills treba odlišovať ako samostatný prírodný zázrak. Jar a leto sú tu jedinečné, jeseň je ohromujúca a najviac sa nám páči zima. Zameriavame sa na rekreačné športy, ale máme športového ducha, najmä čo sa týka behu na lyžiach. Jacek je lyžiarsky inštruktor PZN, jeden z mála Worldloppet Masters v Poľsku a čoskoro pravdepodobne druhý Global, teda niekto, kto absolvoval všetkých 20 najdôležitejších lyžiarskych maratónov na svete. Vrátane slávneho Vasaloppet na 90 km, vražedného nórskeho Birkebeinera so 17 km stúpaním na začiatku 54 km trasy alebo exotického austrálskeho Kangoroo Hoppet. V lete odporúčame najmä kanoe, prieplav Elbląg s rampami a zámkami, jedinečný v globálnom meradle. Vedľa je tiež Grunwald s jeho poľami a rekonštrukciou bitky a jeden z najlepších etnografických skanzenov v Poľsku v Olsztyneku. Takže: - máme pravdepodobne 30 sád a je kde utiecť a od koho sa učiť - štvrť sa hemží históriou - choďte na prechádzku po stopách pruských biotopov a predvojnových cintorínov, počas večerných stretnutí sa vrátime v čase a povieme miestne legendy, ako napríklad tá o francúzskom jazere ... - Góra Dylewska je kráľovnou nášho regiónu. Nemusíte byť profesionálny turista a výhľady sú úžasné. -Trávime horúce dni pri jazere alebo kanoe - Zarábame kilometre objavovaním nových a nových cyklistických trás - Navštívime kúpele Irena Eris pre masáže a bazény. Ak však nechcete, nepotrebujete nič. V záhrade sú hojdacie siete a na terase limonáda. Zima je tu mimoriadne krutá, preto vás pred krbom pozývame na čaj s elektrinou.