Gzinianka

V klimatickej agroturistike sa skladá z 5 komfortných izieb, ktoré môžu ubytovať celkom 23 osôb. Každá izba má vlastnú kúpeľňu a samostatný vchod, ale už uvádzame podrobnosti. V izbe č. 1 sa môžu ubytovať 3 osoby, má rozkladaciu pohovku pre 2 osoby a jednolôžko. V izbe č. 2 sa môžu ubytovať 4 osoby. Z oboch miestností môžete vyjsť na krytú terasu, ktorá je ideálna na večerný pohár vína alebo kartovú hru. Vchod do dvojpodlažného bytu cez terasu vedie do obývačky s rozkladacou pohovkou, stolíkom, malou chladničkou. Na medziposchodí je svetlá spálňa s dvomi oknami v strope a oknom s výhľadom viac na les a kúpeľňa (na medziposchodie sú dosť strmé schody, takže pozor na najmenších). Tento byt má tiež samostatný vchod a parkovanie. Na terase je záhradný nábytok, kde si môžete pohodlne oddýchnuť. V chate sú zase dve spálne so samostatnými toaletami a sprchami. Do spálne sa vchádza cez spoločenskú miestnosť s kútikom a rodinným stolom. Chata má zastrešený priestor na oddych so záhradným nábytkom. V Gzinianke je malý rybník (pozor na deti) a hneď vedľa neho - krásny les, polia a lúky vytvárajúce idylickú atmosféru dediny. Túto idylku môžu narušiť komáre (vezmite si so sebou sprej proti komárom) a typická vidiecka vôňa prasiat a krmiva pre kravy. Občas počuť prechádzať autá, pretože farma sa nachádza na ceste – poľnej ceste, no občas niečo prejde. Našu záhradu obývajú pávy, ktoré radi bezdôvodne kričia.

Dá sa tu dobre a zdravo najesť. Varíme regionálnu kuchyňu z miestnych produktov najvyššej kvality. V našich jedlách objavujeme často zabudnuté chute Kujavy, Pomoranska a Pałuki na základe poznatkov našich mám, starých rodičov a priateľov a rafinovane ich prispôsobujeme našim preferenciám. Snažíme sa znovu vytvárať chute, ktoré poznáme z detstva, preto si kváskový chlieb pečieme sami (získal hlavnú cenu na Festivale chutí v Gruczne), vyrábame syry, džemy a zaváraniny. Maslo, vajíčka a všetko, čo im rastie v záhradkách, kupujeme od našich susedov. V prípade záujmu Vám pripravíme aj vegánske, vegetariánske jedlá alebo jedlá bez uvedených surovín. Pripravujeme klobásy, šunky, paštéty, masť a mäso, ktoré pochádza z prasiat nášho suseda Mietka. Zelenina a ovocie pochádzajú z miestneho trhu v Unisławi. Počas raňajok môžete ochutnať naše syry - vyzreté a syridlo z kravského mlieka. V mestách Bydgoszcz, Toruń a Chełmno - Mesto milencov (cca 30 minút autom) je veľa reštaurácií a kaviarní. Poskytujeme vám aj kávový kútik, kde si môžete uvariť aromatickú kávu.

Chceme, aby čas strávený s nami bol presne to, o čom ste snívali. Preto dbáme na to, aby ste sa u nás cítili dobre. Môžete chodiť, leňošiť, čítať knihy, opaľovať sa, jazdiť na bicykli a robiť všetko, na čo si spomeniete. V okolí je veľa malebných cyklistických trás (vrátane trasy spájajúcej Bydgoszcz a Toruň) a veľa turistických chodníkov. V bezprostrednej blízkosti sa nachádza prírodná rezervácia Linje, ktorá chráni rašelinisko, a o niečo ďalej sa nachádzajú ďalšie tri prírodné rezervácie: Mariánsky les, Wielka Kępa Ostromecka a Reptowo. Odporúčame východ a západ slnka v ohybe dolnej Visly. Oplatí sa prísť na každoročný Festival chutí v Gruczne, ktorý ponúka miestne produkty, Chlebový festival v chlebovej dedine alebo Slivkový festival v Strzelce Dolne, kde sa džem vypráža tradičnou metódou v bočných hrncoch. Medzi miestne akcie, ktoré stojí za to navštíviť, patria: Zelný festival v Bruky Unisławskie, Komunitné slávnosti úrody, Oslava noci Kupała s tradičným spevom a tancom. Ak chcete ísť do Toruňa alebo Bydgoszcza - navrhneme, čo vidieť. Úprimne odporúčame navštíviť palác v Ostromecku, ktorý hostí živé koncerty a množstvo workshopov, a Chełmno s nádherne zachovanými obrannými múrmi.