Miesto pre tých, ktorí snívajú o chvíľke pokoja strávenej pri pohári vína a výbornom jedle v nádhernom prostredí s výhľadom na jazero. Vízia Novozélanďana, ktorý sa kedysi zamiloval do Kašubského Švajčiarska, sa naplnila.
Za 25 rokov sa nám podarilo vytvoriť boutique hotel s dušou, s ním susediacim vinohradom, fenomenálnou kuchyňou a pivnicou s najlepšími vínami na svete. Okolo vyrástla krásna záhrada a ako dar od prírody sa nám naskytol úžasný výhľad na jazero a okolité lesy. Čas tu plynie inak, vzduch vonia ako tráva a víno chutí ako nikde inde. Príďte sem pre chuť, vôňu a dlhé večere pri víne.
Na našich hostí čaká 16 izieb, vrátane dvoch väčších apartmánov. Každá izba je iná, líši sa veľkosťou a charakterom: od dvojizbových apartmánov po útulné podkrovné izby.
Pozývame vás tiež do luxusnej vily Rospond, ktorú sme naplnili špeciálne navrhnutým nábytkom a duchom Kania Lodge. Bývať v ňom môžete v dvoch samostatných apartmánoch s presklenou obývacou izbou, krbom a terasou.
Podávame gurmánske jedlo; štýlové, ale nenáročné. Používame čerstvé, miestne zakúpené mäso, ryby a zeleninu, ako aj jahňacie mäso z vlastnej farmy. Pripravujeme zaujímavé a inovatívne jedlá inšpirované jedlami z ciest po celom svete s dobrým vedomím toho, čo je v poľskej kuchyni najlepšie.
Medzi naše obľúbené jedlá patrí jahňacie pečené pripravené v tradičnom novozélandskom štýle, kačacie prsia s vlastnou dule omáčkou a provensálske kurča s kašubskými hubami.
Jedna z najväčších a najzaujímavejších vínnych pivníc v Poľsku sa nachádza v chate Kania. Zoznam obsahuje 250 vín z popredných viníc z celého sveta, z ktorých takmer všetky sme osobne navštívili. Mnohé z vín sú k dispozícii pri poháriku a ponúkame priateľskú a profesionálnu pomoc pri výbere vína pre vybrané jedlá.
Jarný program víkendových podujatí:
* Politika a víno, 13. apríla
* Vína na Prvý máj, 20. apríla
* Whisky Abundance, 27. apríla
* Španielska Cava, 11. mája
*Vínny víkend Zorzettig, 18. mája
* Cesta Španielskom, 25. mája
* Koncert vo vinohrade, 8. júna
* Bestsellery a víno, 22. júna
Pre osoby, ktoré si rezervujú pobyt na dve a viac nocí, je účasť na akcii bezplatná. Pre ostatné osoby je cena 200 PLN na osobu.
Môžete využiť služby profesionálneho maséra (po predchádzajúcej rezervácii).
O niečo ďalej, necelú hodinu od hotela, sa nachádzajú tri golfové ihriská.
Ak chce niekto navštíviť baltské pláže, bude tam hodinu po opustení Kania Lodge.
Je tu miesto na beh, kde sa okúpať a je tu naše stádo oviec - vždy najväčšia atrakcia pre deti.
V tejto oblasti môžete:
- navštíviť Kašubský park miniatúr, Park obrov a Kashubian Gracik (výstava vozidiel z rozprávok a filmov) v Strysza Buda
- navštívte exotickú zoologickú záhradu v Tuchline (niektoré zvieratá môžu byť držané!)
- pozri Kašubský etnografický park vo Wdzydze
- jazdiť na bicykli na Kašubskom pochode cez Bory Tucholskie
Naša konferenčná miestnosť pojme pohodlne 24 osôb, disponujeme aj menšími komornými miestnosťami prispôsobenými na organizovanie školení a obchodných stretnutí. Našim klientom ponúkame aj pomoc pri organizovaní integračných a rekreačných aktivít.
Jednotliví hostia môžu počas pobytu bezplatne využívať konferenčnú miestnosť, ak musia pracovať a ich izba nemá pracovný stôl a vhodné pracovné podmienky.
