Pobiedna je vždy ďaleko. Takmer z každej perspektívy leží táto dedina na konci sveta. Ďalej už len les, hory, výhľad na Stóg Izerski a Českú republiku. Je ľahké sa k nám dostať, pretože bývame v centre obce. Príroda, staré domy, kikiríkanie kohútov a v zime sneh po pás. Do termoprádla sa oplatí investovať a dopriať si hrejivú domácu tinktúru alebo kvapku octu z vlastného ovocia.
V poľskej kapitole nášho života zachraňujeme historickú vyhňu s takmer 300-ročnou zrubovou izbou, pestujeme vlastnú ekozeleninu, experimentujeme v kuchyni, zdieľame dom s hosťami, ukazujeme našim deťom, čo je v živote dôležité , dať domov zvieratám a žiť v pomalšom, jizerskom pásme času.
Dom sa nachádza na ulici a okamžite upúta pozornosť. Cez dvere vo farbe oceánu vstúpite na chladnú kamennú podlahu a pocítite ducha doby. Prízemie je vaše - tu sú dva apartmány pre 2 a 4 hostí. Okupujeme prvé poschodie domu, ale nezamykáme sa. Vždy sa k nám môžete pridať na kus reči, večer s malinovým koláčom alebo si požičať spoločenské hry. Pozývame vás do Jizerských hôr, kde sa dejú kúzla.
V takmer 300-ročnej „Zrubovej izbe“, najstaršej časti nášho domu v Jizerských horách, ktorú sme s láskou zrekonštruovali do jej pôvodnej slávy v priebehu minulého roka, alebo v romantickom „Hniezde“, ktoré sme pred rokom postavili pre dve osoby. Bolo to intenzívne a hoci je veľká časť osady už krásna a dokončená, stále je čo robiť.
Zrubová izba (40 m²), ktorej dominujú prírodné materiály, modrá, drevo, kameň, tehla a útulná atmosféra, ponúka ubytovanie pre štyri osoby. Máme jednu manželskú posteľ, ktorú strážia anjeli, a dve samostatné postele. Susedná letná kuchyňa je rozdelená na dve časti. Prvá obsahuje sporák s chladničkou, rýchlovarnou kanvicou a hriankovačom a k dispozícii je aj čaj, káva a cukor. Nachádza sa tu aj zreštaurovaná chlebník, ktorý po odstránení vrstiev olejovej farby vydýchava naposledy a na svojich poličkách ukladá krásny riad. V druhej časti miestnosti sme zriadili kúpeľňu so sprchovacím kútom, kde nájdete uteráky, mydlo, šampón a fén. Upozorňujeme, že teplá voda v sprche môže byť veľmi horúca!
Z environmentálnych dôvodov nemeníme uteráky automaticky a pravidelne, preto nás, prosím, informujte, ak niečo potrebujete.
Náš druhý apartmán (35 m²) je skutočne romantickým útočiskom pre dvoch, ktorému dominujú ruže, teplé drevo, starožitný porcelán a krásne vitráže. Cez ne sa dostanete na verandu a odtiaľ na záhradnú terasu. Apartmán ponúka manželskú posteľ, kútik s kreslami v štýle Art Deco, kde sa môžete schúliť s knihou, kúpeľňu so sprchovacím kútom a kuchynský kút s príborníkom plným starožitného porcelánu. Nájdete tu aj chladničku, hriankovač, rýchlovarnú kanvicu, kávu, čaj a cukor. Do apartmánu je samostatný vchod.
Apartmány sa nachádzajú na prízemí; my bývame na hornom poschodí, ale naše dvere sú vám otvorené. Hostia si radi vychutnajú jedlo pri našom stole alebo sa zastavia na rozhovor pri káve, požičiavajú si od nás knihy a spoločenské hry.
Dom má nepopierateľnú atmosféru, dušu a bohatstvo histórie skryté v jeho múroch. Počas rozsiahlej rekonštrukcie sme strhli podlahy, odkryli staré dosky, natreli ich morskou modrou farbou, zachránili starý nábytok a prehliadli blšie trhy. Používame prírodné, lokálne materiály. Mnohé drevené, kamenné a tehlové prvky sú často recyklované a my im vdýchneme druhý život, slúžia ako nábytok alebo konečné úpravy. Používame veľa kovaných železných prvkov, pretože náš dom bol kedysi kováčskou vyhňou. Pamätajte, že budova je veľmi stará, takže podlaha miestami vŕzga a počuť kroky obyvateľov.
Odporúčame vám priniesť si papuče/topánky – budú obzvlášť užitočné, keď bude vonku blato alebo sneh.
Súčasťou osady je aj ovocný sad so vzrastlými stromami a záhrada, kde pestujeme biozeleninu.
Vítame domáce zvieratá; sami ich máme dosť! Prosím, kontaktujte nás vopred. Naše čistokrvné psíky Sonia a Skrobek a naše mačičky Gizela a Chrupka sa tešia na privítanie našich štvornohých hostí.
Chutná, jednoduchá, domáca kuchyňa varená nami, pre nás aj pre vás. Pripravujeme chutné raňajky s možnosťou vziať si so sebou sendviče. Raňajky aj večere môžu byť mäsové, vegetariánske alebo vegánske (k bežnej cene pripočítavame 25% za vegánske/bezlepkové/keto jedlá atď.). Večere zahŕňajú polievku, hlavné jedlo, dezert, kávu, čaj a dlhé trávenie. Vyrábame vlastné uhorky, likéry, džemy, sirupy, pyré a omáčky. Naša pivnica je plná dobrôt.
Na večeru môže byť pizza, kokosová polievka so šošovicou, karfiolové kari, mleté mäso a čokoľvek iné, čo vás napadne.
V zime vás pohostíme malinovou omáčkou, hrejivou tinktúrou, šťavou z arónie a sirupom proti kašľu a po celý rok úžasnými dezertmi.
Súčasťou našej nehnuteľnosti je ovocný sad so starými stromami a záhrada, kde pestujeme biozeleninu. Žijeme v malinovom a paradajkovom raji, takže toho bude určite dosť. Niekedy máme takú úrodu, že poháre praskajú vo švíkoch a aj tie najchutnejšie ríbezle idú bokom. Potom úrodu rozdáme do dobrých rúk a tešíme sa, že môžeme nakŕmiť hladných.
Pozor! V nedeľu večere nepodávame.
Odporúčame zablúdiť do Izerbajdžanu, pretože je to mimoriadna krajina, ktorú vytvorili vášniví ľudia. Väčšina z nich si vybrala Izeru z nejakého dôvodu. Oceňujú jej divokosť a voľnosť, ktorú ponúka, no zároveň majú od seba zdravý odstup a sú veľmi blázniví. Stotožňujeme sa s nimi.
Neustále spoznávame okolie a máme dojem, že lákadlá regiónu sú bezodná jama. Festivaly, koncerty, trhy s lokálnymi produktmi, hrady, zjazdovky, vyhliadky, cyklotrasy a turistické chodníky. Na svoje si prídu ako milovníci aktívneho oddychu, tak aj tí, ktorí uprednostňujú nerušený relax.
Často stúpame na neďalekú „Ławeczku“ a kocháme sa výhľadom na Jizerské a Kaczawské hory, čo vrelo odporúčame. Môžete si zajazdiť aj na bicykli alebo nasadiť chrániče a vydať sa na neďaleké singletracky, teda lesné a horské cesty.
Oplatí sa prejsť aj na vrchol Kufla, pretože tam hrdo stojí Centrálna hraničná pošta Izerbajdžanu. Je to symbol slobody, nezávislosti, mieru, láskavosti a otvorenosti, ktorý sme postavili my - obyvatelia. Jeho interpretom je Teo z Izerbajdžanskej kapely a iniciátorom názvu je Grzegorz Żak, lužický rozprávač, bard a básnik. V skutočnosti to nie je hraničný stĺp, pretože sa nenachádza na hranici, ale v centre. Medzi horami a podhorím, s fenomenálnym výhľadom na Jizerské predhorie a polohou ďaleko od všetkého. Palica dokonale zapadá do myšlienky slobodného Izerbajdžanu. Teda my – obyvatelia a milovníci tejto časti Poľska.
V blízkosti nášho domu sú tiež:
- polia, lúky, lesy,
- bežecké trasy - Run Track,
- cyklotrasy - Single Track,
- bežkárske trate,
- jeden z dvoch Parkov tmavej oblohy v Poľsku,
- niekoľko krásnych pláží a jazier,
- kabínková lanovka v Świeradów-Zdrój,
- palác v Pobiednej a veža Mon Plaisir,
- hrady: Czocha, Rajsko, Frýdlant, Świecie, Lenno, Chojnik,
- Stanica Wolimierz.
Môžete využiť bezplatný autobus do Świeradów-Zdrój - na lyžiarske svahy a do Nového Mesta - na cyklotrasy. Dovoz je možný aj našim autom.
V lete je oblasť plná podujatí, koncertov a teplých večerov. Letný festival v Stacja Wolimierz z celého srdca odporúčame - čaká na vás hudba, workshopy, hry a aktivity pre deti, prednášky, vegetariánska strava a úžasná energia dobrých ľudí.
Priaznivci silných zvukov, poga na pódiu a pozitívnych vibrácií sú pozvaní na Izerbaijan Punk Eko Fest. Toto je festival stvorený pre vás, v ktorom je „Punk is not Dead“ hybnou silou života a cesty pokrytej klincami. Ide o spojenie hudby a propagácie divokých, prírodných a čistých Jizerských hôr. Naše deti si tento festival zamilovali. Pohľad na behanie detí - na nezaplatenie. To musíte zažiť, my tam určite budeme.
V zime lyžovanie a sánkovanie, bežkovanie, varené víno, snehuliaci a snehové gule a keď sa oteplí - Deň otvorených dverí podstávkových domov, Otvorené záhrady Jizerských vrchov, vzrušujúce výlety a hry s našimi priateľskými sprievodcami. z Objavte Sliezsko, nedeľná burza v Ciepliciach, vyhliadkové zámky a večery pri vatre.
Deti jedia ríbezle priamo z kríka, väčšinu času trávia v záhrade, hrajú futbal a potom, smädné, bežia pre kompót. Sami máme dvoch o niečo starších tínedžerov, ktorí nám ukazujú zákutia sadu, delia sa o svoje spôsoby, ako prekonať nudu a daždivé počasie, a s radosťou lúštia hádanky a hrajú spoločenské hry.
Najmenší milujú naháňanie našich psov, hladkanie mačiek a pozorovanie vtákov. V tomto poradí a naopak.
Deti sa môžu uchýliť do domčeka na strome, plniť si kulinárske sny v hlinenej kuchyni alebo hľadať poklady v pieskovisku.
