Stacja Ruda

V dome z 19. storočia, ktorý sme obnovili v podlasskom štýle, ale s moderným komfortom. Má rozlohu asi 300 m2, prízemie a poschodie a priestor až pre 14 osôb. Pri renovácii starého domu sme mali zidealizované nápady. Bolo však oveľa viac práce ako stavať dom od nuly. Žiadnu hobľovanú dosku neľutujeme, pretože efekt je krásny. A túto starú dušu nemožno predstierať. Dom sme trochu nadvihli, aby sme vytvorili ďalšie poschodie, teda podkrovie, a zbúrali sme steny, ktoré ho spájajú so stajňou. Bolo tam veľa starých vecí, ktoré sme vrátili späť do života. Napríklad staré debny, tzv sunduki, ktoré sme natreli zelenou a modrou farbou a teraz slúžia na uskladnenie, sme si ponechali niekoľko starých dverí so zlatými kľučkami, obrazmi a obrázkami predkov. Na druhej strane, drevená podlaha, ktorá je stará viac ako 100 rokov a po pieskovaní si našla cestu na steny, zdobí kúpeľne a prvky na dokončenie miestnosti, je senzáciou. Dedíme tiež dve krásne drevené postele, v ktorých spali naši predkovia, a teraz slúžia vám. Tieto starodávne postele sú oveľa kratšie ako dnes, pretože ľudia bývali nižší, takže naše starožitnosti nie sú vhodné pre basketbalistov. Máme stôl s históriou od mojej matky, osobne sme zreštaurovali stoličky v kuchyni a kachľovú pec, kde môžete variť. Dispozičné riešenie domu: Na prvom poschodí sú 3 izby s kúpeľňami: - izba č. 1 má dve manželské postele a jedno samostatné lôžko, - izba č. 2 má jednu manželskú posteľ a jednolôžko, - izba č.3 má jednu manželskú posteľ a dve samostatné postele. Na prízemí sa nachádzajú: - izba č. 4 s jednou manželskou posteľou a vlastnou kúpeľňou, - spoločná kuchyňa (plne vybavená riadom, príbormi, rúrou, indukčnou varnou doskou, umývačkou riadu, kávovarom a chladničkou) - jedáleň s prístupom na očarujúcu verandu, - obývacia izba s krbom, veľkým stolom, sedacou súpravou a TV, - východ na terasu. - kúpeľňa s WC, práčka Na hostí tu čaká tiež ruská vaňa a sauna, tiež počas chladných večerov budete môcť relaxovať v teple.

K dispozícii je vám kuchyňa vybavená všetkým, čo potrebujete na varenie. Najlepšie je nakupovať lokálne, preto odporúčam ísť pre mlieko k susedovi a po vajíčka do susedovej dediny. Zelenina pochádza z vašej vlastnej záhrady. V Rude Rzeczke sused vyrába domácu bravčovú masť a sušenú zeleninu. Chutný chlieb a škoricové tyčinky však pečie sused z vedľajšej dediny. Môžete si kúpiť aj med. Ak chcete jesť niečo chutné bez toho, aby ste museli variť, odporúčam ísť na: Białystok (20 km) - Esperanto Cafe, kde si môžete kúpiť nápoj BUZA. Toto je jediný takýto nápoj v Białystoku vyrobený z fermentovaného prosa. Okrem toho obsahuje droždie, citróny a hrozienka. - Spoločenský pavilón - absolútne bezchybná kuchyňa. Moderné, umelecké, svieže. - 3 km od domu v Czarna Białostocka sa nachádza Bar Maxa a ich slávne bravčové koleno, ako aj kultový Zajazd Leśny a domáce večere. - Aj v Czarne je Karczma za Płotem, domácky podnik s regionálnymi jedlami a dobrou "domácou" pizzou. - 17 km od domu v Supraśl, začnite v bare Jarzębinka, kde môžete jesť banán, kartucze alebo zemiakovú kiszku, piť podpiwek a kompót, za ktorý sa oplatí zhrešiť. - V Sokółke je bezkonkurenčná Karczma Pod Sokołem. Studená polievka, tatársky biftek, pelmene, lišajová polievka, poteší vás. A po obede zájdite do kaviarne Stara Szkoła. Vynikajúce koláče a zmrzlina vyrobené majiteľmi. Rakytník, whisky, klementínka, jogurt s čiernymi ríbezľami. Bude to chutné.

Nie je vo svete taká rozpoznateľná ako Białowieska, nie taká populárna ako Augustowska. Blízky les Knyszyńska je miestom, kde telefóny strácajú príjem a kde nájdete spoločnú reč s prírodou. V Knyszyńskom lese môžete zostať niekoľko dní (čo neodporúčame), ale môžete sa doň mnohokrát vrátiť (čo určite odporúčame). Môžete sa prejsť po chodníkoch, preskúmať ho na bicykli alebo na koni. Kajakársky chodník vedie popri rieke Supraśla, začína v Gródeku a končí oproti dedinke Złotoria (hneď vedľa nás) pri ústí rieky Narew. Turistický chodník začína v Tykocine, konský chodník vo Folwarki Tylwickie a cyklistický chodník v Krynki. V susednej obci začína „Cesta ľudových remesiel“. Zahŕňa tieto mestá: Czarna Białostocka – Czarna Wieś Kościelna – Łapczyn – Zamczysk – Janów – Sokółka. Ide o mimoriadnu prehliadku starých remeselných dielní, ako sú vyhne, hrnčiarske dielne, ľudové sochárske dielne a mnohé ďalšie. Tkáčske dielne s dvoma osnovami: - Teresa Pryzmont, Wasilówka 19, tel. 721 63 64 - Alicja Kochanowska, Janów, tel. 721 60 36 - Filomena Krupowicz, Janów, tel.721 61 28 - Ludgarda Sieńko, Janów, tel. 721 61 74 - Helena Malewicka, Nowokolno, tel.721 60 62 Sochársky ateliér: - Piotr Szałkowski, Sokółka, tel. 711 53 32 Workshop na výrobu lyžíc: - Mieczysław Baranowski, Zamczysk 10, tel. 710 93 21 Väčšina štúdií sa nachádza v Czarna Wieś Kościelna - "keramickej panve". Príroda túto krajinu štedro vybavila hlinou, ktorej ložiská sa nachádzajú tesne pod povrchom. Dedinčania tu vyrábali aj keramické škridly. Hrnčiarske štúdiá: - Bolesław, Mirosław Piechowski, ul. Piękna 27 a 27a, tel. 7109074, 7109134 - Adam a Paweł Piechowski, ul. Piekla 29 - Ján Kudrewicz, ul. Sosnowa 19, tel.710 90 85 - Stanisław Mosiej, ul. Piękna 69, tel.71 09 080 Nachádza sa tu aj kováčska vyhňa Mieczysława Hulewicza, ktorá poteší každého, kto ju navštívi - ul. Sosnowa 4a, tel.710 90 89. Ak ste v týchto končinách prvýkrát, radi vám poradíme, kam sa vybrať na crème de la crème z Podlasie. - Cestou z Białystoku sa zastavte v Podlaskom múzeu ľudovej kultúry. Počas leta sa tu konajú podujatia súvisiace s regiónom, napr. Chute Podlaska, Festival tatárskej kultúry, Podlaské voňavé bylinky a pod. - Tykočín (cca 50 km), rozprávkové mesto s jediným zámkom v Podlasí. - Nemôžete minúť maličký Supraśl (17 km), ktorý sa nachádza na čistinke Knyszyńského lesa. Môžete sa tu opaľovať, začať s kajakom, obdivovať architektonické skvosty či ikonické Múzeum ikon. Oplatí sa kúpiť si aj lístok na predstavenie Wierszalinského divadla. Divadelná budova a jej avantgardný repertoár láka divadelných odborníkov z celého Poľska. Legendárna scéna Supraśl si počas letných prázdnin (júl-august) dáva pauzu. - Bohoniki (31 km) a Kruszyniany (56 km) - jediné tatárske dediny v Poľsku, kde ešte žijú poľskí Tatári a kde sa pestujú moslimské tradície.