V mikulovskej židovskej štvrti už od 16. storočia stojí dom, ktorého príbeh by možno zabral toľko strán, čo Babylonský Talmud a počas svojho života prešiel mnohými premenami. Keď sa skupina architektov z ateliéru ORA pustila do procesu odhaľovania pôvodnej krásy priestoru, bola to krivoľaká cesta plná prekvapení. Výsledkom práce je ale unikátne miesto, ktoré dýcha históriou a krásou minimalizmu. Je dôkazom toho, že tie najlepšie cesty sú málokedy pravouhlé. Dnes je tu penzión, ktorý hodnoty "slow travel" prístupu nesie už vo svojich základoch.
Kým kedysi táto oblasť patrila medzi duchovné a kultúrne centrá Moravských Židov, dnes jej pôvaby povznášajú trochu iným spôsobom. Výborné víno, výhľad na neďaleký zámok a spomalené tempo južnej Moravy vám vleje do žíl novú energiu a pohodu. To všetko budete môcť vstrebávať v dizajnovo vycibrenom interiéri.
Dohodnite si ochutnávku vína z našich pivníc a využite zázemie pre nadšených cyklistov. Malebnú krajinu a pôvab krivoľakých uličiek je najlepšie obdivovať vo výletnom tempe a v dobrej spoločnosti.
5 apartmánov s jedinečným dizajnérskym nádychom ponúka pohodlie pre rôzne skupiny hostí. Budova zo 16. storočia, ktorá stojí v bývalej židovskej štvrti Mikulova, ukazuje dnes po mnohých rekonštrukciách svoju pravú krásu v minimalistickej citlivej podobe. Načerpajte harmonickú atmosféru esteticky striedmeho a noblesného interiéru.
Vyberať si môžete medzi dvojlôžkovou žltou a modrou izbou, štvorlôžkovou bielou izbou a dvoma apartmánmi, zeleným a šedým, ktorých súčasťou je aj plne vybavená kuchynská linka. Ku každej z izieb patrí vlastné sociálne zariadenie so sprchovacím kútom alebo vaňou. Ani v letných mesiacoch teplota v izbách nepresiahne príjemnú hranicu, všetky miestnosti s orientáciou na juh sú totiž klimatizované.
ZELENÁ IZBA
Loft pre 2 až 3 dovolenkárov sa nachádza na prvom poschodí južného krídla. Stropy s trámami, drevené podlahy a jednoduché kovové prvky dodávajú celku industriálny nádych. K dispozícii je samostatná kúpeľňa s toaletou a hlavu zložíte na poschodí na manželskej posteli alebo na rozkladacej pohovke, ktoré je ideálna pre jedného hosťa. Strmé schody môžu byť výzvou pre menej pohyblivých návštevníkov a malé deti, bude teda lepšie, keď si vyberú nižšie umiestnenú prístelku.
V kuchynke s chladničkou, umývačkou, varnou doskou, digestorom a kanvicou si ľahko pripravíte občerstvenie na výlety i ľahkú večeru. Odporúčame ale nestrácať vzácny čas dovolenky zložitými receptami a vyraziť za objavovaním miestnych reštaurácií a kaviarní.
ŠEDÁ IZBA
Apartmán pre 5 osôb s kuchyňou a výhľadom na zámok je v striedmych farbách, ale za to štedrý na dizajnové detaily. Nachádza sa na prvom poschodí hlavnej časti budovy a jeho výrazným rysom sú trámové stropy. Čaká na vás spálňa s manželskou posteľou, v hlavnej izbe je pripravené jednolôžko a na požiadanie je možné pridať 2 prístelky.
Ľahko tú vykúzlite jednoduchú večeru aj bohaté raňajky. Vo vybavení nechýba chladnička, umývačka, varná doska, digestor ani mikrovlnka a kanvica. Odmenou pre kuchára môže byť kúpeľ v pohodlnej vani. Štýlová samostatná kúpeľňa s obnovenými klenbami dodá očistným rituálom nový rozmer.
BIELA IZBA
V podkroví nájdu pokojné útočisko až 4 hostia. Manželskú posteľ môžete doplniť dvoma prístelkami. Dokonale čistý dojem bielej izby ozvláštňujú drevené trámy. Najväčšou ozdobou je však výhľad na zámok, Svätý kopček s kaplnkou sv. Sebastiána a na ulicu Alfonsa Muchu a Zámockú. Na juhu zahliadnete až do Rakúska a na Falkenstein.
K izbe patrí samostatná kúpeľňa so sprchovacím kútom.
MODRÁ IZBA
Táto oáza pokoja pre dvoch vás presvedčí, že nebo na zemi môže byť v tomto prípade aj na prízemí. Noblesne modrá podlaha podčiarkuje upokojujúci dojem z minimalistického zariadenia. Dvojlôžková posteľ s moderne poňatým baldachýnom je estetickou dominantou, nad ktorú dotvára uzemňujúci prvok trámový strop. Výhľad z okna dokresľuje záhrada, južná strana mieri do dvora. Priamo v izbe čaká sprchová vaňa , oddelene je súkromná toaleta s umývadlom.
ŽLTÁ IZBA
Dve oddelené postele môžete k sebe prisunúť podľa toho, ako veľmi nerozluční ste so svojim spolunocľažníkom. Pod klenbou so zachovanou omietkou na vás dýchne história najstaršej časti budovy. Naopak moderné osvieženie nájdete v priľahlej kúpeľni so vstupom z chodby, ktorá je vybavená štýlovým sprchovacím kútom. V miestnosti je tiež umývadlo so zrkadlom a kochať sa budete výhľadom na zámok a na ulicu Alfonza Muchu.
Recepcia sa nachádza v blízkom vinárstve, nebojte sa kedykoľvek zastaviť a poprosiť o radu alebo asistenciu v prípade potreby.
Izby kvôli zachovaniu pôvodného charakteru trámových stropov nie sú ideálne odhlučnené. Pri rekonštrukcii bola využitá maximálna izolácia, ale aj napriek tomu, ak budete v noci z plných pľúc ospevovať lahodnosť moravských vín, vedzte, že možno budete mať obecenstvo.
Radi vám na požiadanie pripravíme raňajky do košíka z tých najlepších miestnych surovín. Tešiť sa môžete už pri zaspávaní na lokálny chlieb, čerstvé maslo, šunku, syr, vajcia, džúsy a samozrejme voňavú kávu. Všetko si môžete vychutnať pokojne ešte vo vyhriatej posteli.
Pokiaľ máte radšej jedálniček pod vlastnou taktovkou, v šedom a zelenom apartmáne je dostupná vybavená kuchynka pre vaše vlastné čarovanie. K dispozícii je aj spoločný kuchynský kút vo vstupnej hale, vybavený chladničkou, drezom a varnou kanvicou. Pre lokálne dobroty si odskočte trebárs do obchodíku Mlsná Myš Mikulov alebo do syrárne Klimeš. Poradia vám tam, ktorý syr je najlepší na ľahkú desiatu a ktorý sa hodí k večernému posedeniu pri červenom, ponúka ale aj rad muštov, džemov a iných lahôdok. Poctivý chlieb alebo lekvárové koláče, či čerstvú kávu si zaobstarajte v Pekárni a bistro Křižákovi. Predajňa je priamo na námestí a keď sa vaše ráno predĺži až k poludniu, môžete rovno zostať na preslávený burger.
Čo by to bol za dovolenkový zážitok bez objavovania miestnych reštaurácií. Odporúčame nevynechať Bistro Drogerka na námestí. V lete vás zláka príjemnou terasou a v jej repertoári nájdete francúzskej dezerty aj burger. Gurmáni neomylne zamieria na večeru do reštaurácie šéfkuchára Marcela Ihnačáka, ktorá sa nachádza v priestoroch Boutique Hotela Tanzberg. Vedľa stáleho menu môžete ochutnať aj to, čo sa v židovskej štvrti jedlo pôvodne. Podľa autentickej receptúry a s dôrazom na prvotriednu kvalitu pripraví potrebné šolet alebo taštičky plnené kačacím mäsom. Pre plný zážitok moravských krás vyrazte do reštaurácie Víno Šílová. Tu vám uvaria jedlá z čerstvých lokálnych surovín, menu je pripravované s ohľadom na ročné obdobie a vždy skvele doprevádza miestne víno.
Že váhate, čo s načatým večerom? Pozývame vás na ochutnávku vín do nášho pivnice. Po dohode vám pripravíme poéziu v odtieňoch červenej a bielej.
Južná Morava je región s najväčším počtom slnečných dní v Českej republike a preto priam nabáda k výletom. V neďalekej požičovni bicyklov a elektrobicyklov Rentbike sa môžete vybaviť na objavovanie i vzdialenejšieho okolia. Začať môžete napríklad chodníkom medzi vinicami, ktorej sa hovorí " Vínna cesta" a je dlhá 62 km. Odporúčame šliapnuť do pedálov a pokochať sa tiež Páľavou.
Vzhľadom na históriu miesta, kde leží náš penzión, nemôžete vynechať Synagógu Mikulov a Židovský cintorín. Sprievodca pre vás bude náučný chodník, ktorá vám v 14 zastaveniach porozpráva to najdôležitejšie o histórii celej štvrti. Pokiaľ vyhľadávate nadhľad a výhľad, celý kraj ako na dlani uvidíte z veže kostola sv. Václava a krásne scenérie pred vami odhalí aj Břitová veža na miestnom zámku. Jedinečnú panorámu si užite aj prechádzkou na Svätý Kopeček.
Po pár poriadnych kilometroch pešo alebo na bicykli je potrebné dobiť energiu. Poseďte si na terase penziónu a doprajte si dobrú knihu alebo občerstvenie. Pri západe slnka zbaľte fľašu vína a vydajte sa na jeden z kopcov na Starom Meste. Málokde nazberáte toľko bodov za romantiku.
Či už fandíte Veltlínskému, Vlašáku alebo Frankovke, prehliadka jedného z miestnych vinárstiev by mala byť povinnou jazdou vášho programu. Zakončená býva ochutnávkou a to je samo o sebe dostatočným argumentom.
Ak nemáte ešte Južnej Moravu precestovanú, určite nevynechajte Lednicko-Valtický areál a jaskyňu Turold s geoparkom. Tam vás z Mikulova dovedie náučný chodník a v okolí môžete preskúmať aj niekoľko ďalších zaujímavých prírodných pamiatok.
Naše miesto pravdepodobne ocenia staršie deti a tínedžeri. Pozývame však aj bábätká. Máme pre nich detské postieľky, a ak ešte nemajú 3 roky, spia u nás zadarmo.
