V Nízkych Beskydách je niečo, čo nikde inde nenájdete. Samozrejme, až na to, že tu žije Stasiuk a najlepšie medy sú v Kamiennej. Hovoria o týchto krajinách ako o „krajine jemnosti“ a že sú to posledné divoké hory. To, že divočina je fakt – na cestách veľa dní nestretnete ani živú dušu. A je tu miesto na potulky, pretože po ceste Lemkov: kríže, kaplnky a kostoly. Áno, dostať sa až sem, do domu z roku 1939, stojaceho na kopci s výhľadom na Nízke Beskydy. Pozývame cestovateľov, peších turistov a hľadačov historických stôp. Máme podozrenie, že všetko bude v poriadku.
V spoločenskom dome, ktorý sme zachránili pred zabudnutím. Urobili sme všetko pre ochranu pôvodných prvkov domu, aby interiérové dvere, stropy, podlahy a kamenné základy boli autenticky staré. Nové sú len okná a hotové kúpeľne.
Jedná sa o plnokrvnú farmu v jednej z najkrajších dolín Nízkych Beskýd. Vôňa chleba, chala a rožkov naplní dom a vaše slinné žľazy už od prvého pohľadu pracujú na plné obrátky. Ak však radšej varíte, v dome je kuchyňa.
Ponúkame na predaj dvojpodlažný rodinný dom s balkónom a terasou. Dom si môžete prenajať exkluzívne alebo si vybrať jednu zo 4 izieb:
- počet spální 4, všetky so samostatnými kúpeľňami
- dve menšie spálne na prízemí (2- a 3-miestne), kuchyňa s jedálňou a obývačka.
- na prvom poschodí (podkrovie) sú dve veľké spálne (4- a 5-miestne), kuchyňa a obývačka.
Storočný zrub je vedený vo vidieckom štýle, vládne tu minimalizmus, do domu sa vkráda slnko, mačky sa túlajú z kuchyne na terasu a späť. Izby sú zariadené rustikálnym nábytkom a drobnosťami vyrobenými nami a našimi priateľmi. Priestranná kuchyňa a jedáleň sú vybavené domácimi spotrebičmi (umývačka riadu, chladnička, plynový sporák) a riadom, takže si môžete variť sami.
Interiér je úžasne prispôsobený tomu, čo potrebujete, pričom zostáva v atmosfére starých čias. Pohodlné postele, nové obliečky, no skrine pamätajú veľa. Kúpeľne sú funkčné, ale podlaha bola presunutá zo starého domu. Stará farma je v istom zmysle dokonalou symbiózou minulosti a súčasnosti. Dom má štyri hosťovské izby a spoločnú jedáleň a kuchyňu, samostatnú na prízemí a ďalšiu (o niečo menšiu) na prvom poschodí. Izby sú priestranné s manželskými posteľami. Dve dvojposteľové izby (trojizbové) na prízemí a dve štvorizbové (päťizbové) v podkroví.
Na kopci, asi 200 m od cesty, to je miesto, kde nás nájdete. Na ploche cca 30 árov sa staráme o hostí, naše deti, priateľov, mačky, psy, kozy a sliepky. Poradie starostlivosti sa líši v závislosti od vašich potrieb.
K dispozícii je vám krytý gril a detské ihrisko so šmykľavkou a trampolínou. V lete organizujeme premietanie rozprávkových filmov pod hviezdami.
Pozývame aj vás do práce! Máme vysokorýchlostný internet (priložené meranie) a na izbách sú pracovné stoly alebo stoly. Okrem toho sú tu tri spoločné priestory, teda veľké stoly (kuchyňa a obývačka na poschodí a na prízemí).
Stara Farma je agroturistika, kde sa stravujete kráľovsky, radi kŕmite a oslavujete jedlá pri spoločnom stole. V nárečí, so špinavými detskými tvárami, šťastnými dospelými a bez zhonu. Varíme ekologicky, sezónne, doma a s použitím miestnych produktov. Vytvoríme tvaroh a opečieme slivkový lekvár. Sezónnu zeleninu, vajcia a ďalšie mliečne výrobky (z kravského a kozieho mlieka) nakupujeme z priateľských fariem alebo si ich vyrábame sami. Ekologický med nakupujeme od včelárov v Beskydách. Neobsahuje umelé farbivá, látky zvyšujúce chuť a konzervanty. Proste kulinárska hravosť.
V dobrý deň podávame raňajky, ktoré môžu trvať až do poludnia. Každý deň pečiem kváskový chlieb, sú tam čučoriedky, challah, progi a ďalšie bezlepkové pochúťky. Budú teda plátky, kozí syr, horalský bundz, paradajky, jahody a záhradný šalát. Shakshuka s vajíčkami z našej búdy a vždy niečo sladké. Odporúča sa čisté zhýralosť.
Večere podávame od pondelka do soboty - v nedeľu robíme faul a podávame iba raňajky. Zvyčajne jeme do večera, pretože pijete kompót a prosecco, je to veselé a priateľské. Dáva studenú polievku a karfiol a k hlavným grilovaným jedlám - zeleninu alebo mäso. A záležitosť dezertu - ovocie s drobením so zmrzlinou, palacinky, tvarohový koláč s ovocím alebo krehký chlieb s rebarborou a pusinkou. Menu závisí od dostupných surovín a názoru hostesky.
Dobré ráno, hovoríme skoro ráno. Prvú kávu pijeme na lúke alebo terase. V pyžame ideme do kurína, prečítame si životopisy umelcov, necháme kozy pásť sa a ideme pripraviť raňajky. Stretneme sa tam. Ospalé hlavy alebo skoré stúpačky. Za stolom sa ozýval hluk, rozprávanie o trasách a cestičkách pre chodcov, výmena skúseností, navrhovanie, kam ísť na koňoch a kam na pláž.
Nízke Beskydy sú príjemným koncom sveta, v ktorom sa život vzďaľuje civilizácii. Vďaka nádhernej fotografickej krajine, divým zvieratám, odľahlým pohoriam, miernym kopcom, prírodným bukovým lesom a neregulovaným potokom je toto miesto magické a terapeutické.
- Najbližší lyžiarsky vlek je Smerekowiec 12 km a Tylicz 25 km.
- Najbližší les začína hneď za plotom.
- bazén, jazda na koni, kúpeľný park, klzisko a ďalšie
- Najbližšie jazero Klimkowskie je od nás vzdialené 12 km. K dispozícii je nestrážený bazén, požičovňa vodného vybavenia a rybolov.
Beskidské chodníky sú prekážkové dráhy. Nie je to vôbec také jednoduché a nudné. Niekedy musíte prekonať rieku naboso v ľadovej vode, prejsť sa po konári alebo preskočiť kamene. Turistické trasy vedú cez divoké, ale nie príliš strmé vrcholy Beskýd. Dolinami pozdĺž potokov a horských potokov vedú konské a cyklistické trasy.
Na potulkách údoliami môžete obdivovať početné drevené kostoly, stovky cestných krížov a kaplniek a drevené zátoky. Toto sú pozostatky kedysi vysídlených Lemkov. Divoké sady a kamenné základy lemkovských domov sú často jedinými svedkami histórie.
Nízke Beskydy sú krajinou divokých zvierat. V bukových lesoch žijú dormice, jelene, rysy, ba dokonca aj vlci a medvede. Umiestnený je tu bocian čierny, orol krikľavý alebo výr. Netopiere žijú v kostoloch v Beskydoch. Na stope môžete často stretnúť salamandru škvrnitú, ropuchu alebo mloka.
Veľká časť beskidských lesov bola začlenená do Národného parku Magura so sídlom v Krempnej. Najväčším lákadlom a kuriozitou parku je rezervácia Kornuty, ktorú tvoria početné roztrúsené skaly vysoké až 10 metrov. Okrem toho sa v rezervácii nachádzajú jaskyne vrátane najdlhšej 200 metrov dlhej jaskyne Mroczna.
Pre tých, ktorí dávajú prednosť odpočinku v stacionárnej verzii vedľa domu, sme postavili malú stodolu, ktorá slúži ako obývacia izba a jedáleň, ako aj letná kaviareň. Je tu tiež mega atmosféra s krbom a grilom, kde sa po večeroch integrujeme, rozprávame o živote, hovoríme a ochutnávame „la dolce vita“.
Bez ohľadu na sezónu choďte na Bobrowisko. Toto čarovné miesto neďaleko Starého Sącza vzniklo na vidlici dvoch riek - Dunajca a Popradu, ktoré sa do nej vlievajú. Okrem zaujímavého modernistického dizajnu vás poteší ticho narušené iba škrekotom čajok. Obklopený divokou vegetáciou, vodnými vtákmi a bobrími chatami. Múdre oči si tu a tam všimnú žuvané kmene stromov.
Podarilo sa nám vytvoriť oázu, kde rodičia odpočívajú so svojimi deťmi a upokojujú sa, keď sa mladí potulujú po okolitých lúkach a kurníku. Sme rodičia troch detí, preto sme si testy A, B a C urobili na vlastnej koži. Batoľatá aj vzpurní tínedžeri sa tu budú cítiť skvele. Prvý je spokojný s prírodnými zaujímavosťami a dobrou spoločnosťou a druhý s nudou a rebéliou, niekedy s pomocou teplého bobuľa a dobrej knihy.
Internet je zbytočný, pretože čas je vyplnený hrami na trampolíne, ležaním so psom v hojdacej sieti, uspávaním mačky, sledovaním kôz naživo, brodením sa v potoku a chodením v zrne. Večer idú dospelí na koncert k susedom a tí najmenší majú letné kino pod holým nebom.
Medzi doplnky, ktoré uľahčujú život, patrí detská postieľka, detská vanička, vysoká stolička, plastové príbory a riad, horský nosič, sedačky na bicykel, jazdy, bicykle, sánky.
V kuchyni sú dva drevené stoly, ktoré spojené dohromady vytvárajú dokonalý priestor na spoločnú prácu. Mini salónik na prízemí je zatvorený, takže pre chvíľu pozornosti zamierte tam. Okrem toho sú v každej izbe stoly alebo písacie stoly a pohodlné kreslá. Najmä pre pracujúcich ľudí sa snažíme prijímať hostí bez detí, pretože vieme, že niekedy vedia byť „vyrušení“.
