W Osiekach

V dome, ktorý je neoddeliteľne spojený s históriou Osiki Lęborskie. Vznikol v roku 1936 ako nové presbytérium – farský dom. Vraj tu poslední majitelia ukrývali poklady, no zrejme to urobili tak efektívne, že sme nič nenašli. Teraz vieme, že skutočným pokladom je tento dom s jeho históriou a dobrým duchom. Zdedil som ho po svojich starých rodičoch, Alicji a Stanisławovi Dmochowských, ktorí sa sem prisťahovali v roku 1954. Bývali na prízemí, pričom na prvom poschodí bývala pani Inka, ktorá bola našou „adoptovanou“ tetou. Vytvorili dom, ktorý prekypuje životom, je plný vášne, úcty, lásky k ľuďom, zvieratám a rastlinám. A hlavne sa im podarilo toto umenie vnímať svet odovzdať ďalším generáciám. Rozhodli sme sa pestovať pohostinnosť a podeliť sa s vami o dom, ktorý bol, je a bude jedinečný. Dom krémovej farby so zelenými okenicami sa nachádza pri ceste, no automobilovú dopravu nepočuť. Na druhej strane pozemku je veľká záhrada s ovocným sadom. Je tichý, zelený a ovocný. Okrem toho je na pozemku veľa priestoru pre vaše aktivity, napr. na vatru, grilovanie, hry a aktivity pre deti. V dome na prvom poschodí bývame, teda Kaśka a Dagmar a Bernardine Drops, zlatý retriever Sol a dve mačky Teo a Tea. Prízemie je vám plne k dispozícii. Pre 4 osoby sú pripravené 2 apartmány, pre piatu je možnosť prístelky. Majú samostatné samostatné vchody a vlastné sociálne zariadenia. Veľká kuchyňa s jedálenským kútom je spoločná. Názov a dizajn bytov odkazujú na miesta a časy tak blízke mojim starým rodičom. "Jelen" je to kráľovstvo starého otca z konca 19. a začiatku 20. storočia. Byt pozostáva z dvoch izieb odkazujúcich na to, čo bolo pre Stanisława najdôležitejšie. Je tu teda pracovňa so starožitnou knižnicou, knihami, písacím stolom, veľa miesta, pokoj a ticho. K dispozícii sú dve manželské postele, kúpeľňa so sprchovacím kútom, rodinné fotografie. Okná majú výhľad do záhrady a do miestnosti sa vkráda vínna réva. Kúpeľňa je na opačnej strane chodby. "Bodzanowek" je to babkin svet. V prvom rade symbol rodinných väzieb, lásky, tradície. Byt pozostáva z dvoch veľmi svetlých izieb, ktoré nás prenesú späť do slávnych čias panstva. Ponechali sme nábytok z kaštieľa, kde vyrastala moja stará mama, skombinovali sme ho so súčasným nábytkom, fotografiami z domáceho archívu a doplnkami, ktoré hneď hovoria: Alova babička. Keďže zvieratá boli odjakživa doplnkom nášho domova, pozývame vás aj s vašimi miláčikmi.

Dáme vám plne vybavenú spoločnú kuchyňu s okrúhlym stolom na diskusiu a hodovanie, miesto na oddych a grilovanie na záhrade a plnú chladničku. Každý hosť sa môže spoľahnúť na „štartovací balíček“. V chladničke na vás budú čakať miestne produkty: sleď, ktorý je hitom reštaurácie „Ewa Zapisz“, tvaroh z neďalekej mliekarne, chlieb, ktorý si pečiem sám, vajíčka od susedy, džemy vlastnej výroby, maslo a najčastejšie zeleň z maminej záhrady. S týmito ingredienciami si môžete pripraviť, čo máte radi. Navyše počas vašej prímorskej dovolenky upečiem tortu alebo naservírujem niečo nečakané na zahryznutie. Raz dom vonia ako jablkový koláč, inokedy vonia buchtou. Bohužiaľ nepodávame raňajky, pretože musím ísť ráno do práce a nemôžem vám ponúknuť službu. Snívame o tom, že vám jedného dňa poskytneme plnú penziu. Všetko v malých krokoch… Pre milovníkov výbornej kuchyne navrhujem návštevu jednej z najlepších reštaurácií v Poľsku „Ewa Zapisz“ v Sasine. Nie som objektívna, lebo Ewa je moja mama a varím tam už 30 rokov, :) ale koho sa v okolí opýtate na dobrú reštauráciu, vždy vás sem nasmerujú. Na nákupy choďte do supermarketu Melan. Naozaj si to meno zapamätajte, pretože je tam všetko a ešte viac.

Nájdete nás v tak pokojnej oblasti, že niekedy zabudnete, že je to poľské pobrežie. Môžete preskúmať pokojné dediny na bicykli, objavovať zrekonštruované paláce a tie, ktoré upadajú do zabudnutia. Vylezte lesom k majáku Stilo. Potom vylezte po točitom schodisku na vrchol a obdivujte výhľad na more, duny a neďaleké jazerá. Vstup do Stila je pre návštevníkov otvorený od 1. júna do 31. augusta. Aj keď nie je možné vstúpiť na vyhliadkovú plošinu, odporúčame prechádzku na pláž neďaleko majáka. Toto je jedna z najkrajších, najčistejších a najtichších pláží, aké ste kedy videli. Piesok ako na Maldivách, mier k obzoru a nezabudnuteľné výhľady. Lesy tiež nie sú zlé. Medzi stromami nájdete mimoriadne Łebskie duny, ktoré sa tiahnu kilometre a tu neďaleko Stila sú mimoriadne krásne. V Lubiatowe nájdete určite menej známe duny, ktoré sú nádherné. Toto je miesto iba pre zasvätených a výhľady ako na Sahare sú kompenzované dlhšou chôdzou. Osieki je ideálnym východiskovým bodom pre pláž pri Baltskom mori. Od nášho domu vedie rovná cesta k moru. Cyklotrasa nie je otvorená pre automobilovú dopravu (po prvých 500 m cesty poviat vojdete do lesa a po približne 4 km ste na pláži pri ústí rieky Bezimienna). Pláž nie je preplnená turistami, ako väčšina v tejto oblasti. Môžete tiež ísť 3 km autom do Lubiatówa. Parkovisko sa nachádza priamo pri pláži (cca 50 m od mora). Sú aj turisti, koľko si mačka poplakala. Cez víkendy môžete stretnúť miestnych obyvateľov so psami, ráno jazdcov na koňoch z Folwarku Jackowo a večer ste v podstate sami. Iba 4 km od nášho domu sa nachádza aj jazero Choczewskie, ktoré svojou polohou a čistotou, ako aj miernym pobrežím môže doplniť potrebu príjemného kúpania v čerstvej a teplej vode na chladnejších vlnách Baltského mora. Pre nadšencov aktívneho trávenia času odporúčame školu windsurfingu na jazere Sarbsko, jazdu na koni vo Folwarku Jackowo, jogu, preteky v skákaní cez prekážky Baltica Tour a ekologický trh - Pałac Ciekocinko. Ak je počasie pod kontrolou, je dobré vylepšiť si náladu cukrom a krásnym výhľadom. Pre taký súbor choďte do Łeby do neobvyklého hotela „Zamek Neptun“. Tu, s panorámou pláže a drsnými vlnami, v krásnej kaviarni môžete jesť zmrzlinu upečenú v pusinke. Zhýralosť, pre ktorú sa oplatí prejsť asi 30 km.