Je možné, že vás sem privedie vôňa pho chay, roti chleba, maslových rožkov alebo vietnamskej kávy. Edziu a Mars, bláznivý pár prevádzkujúci Zakręt, chytajú kulinárske inšpirácie z rôznych kútov sveta a prenášajú ich do Bystrzyckých hôr.
Poľsko, Tatry i Podhalie Reštaurácia
Ziębówka
Reštaurácia v štýle Zakopane, kde sa podávajú jedlá zostavené podľa rodinných, horalských receptov a sezónne jedlá, ktoré sa každých pár mesiacov menia.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Niwa
Jedno z najtajomnejších, ale aj oceňovaných miest na gastronomickej mape Warmie, ktoré vytvorili talentované ruky hostiteľov Kwaśne Jabłek. Uprostred jablkového sadu sa na stoloch nachádza svetoznámy mušt, miestne produkty a divoké vína.
Poľsko, Malopoľsko Kaviareň
Arka Cafe
Atmosférická kaviareň v zrekonštruovanej, vyše 100-ročnej budove, kde sa podáva káva, koláče, raňajky a obedové jedlá, ako sú polievky, domáce knedle, palacinky, ravioli, halušky.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Karczma Stara Kuźnia
Sezónna reštaurácia v srdci Mazur. Ich špecialitou je jahňacina a divina.
Poľsko, Varmia a Mazury Miestny výrobca
Chleb Marka
Pravý prírodný chlieb bez chémie od Mareka z Modry Ganku. Pečené každý piatok. Chlieb si môžete objednať do stredy a vyzdvihnúť si ho osobne v Gierzwałde alebo si ho nechať doručiť do 20 km.
Poľsko, Podleské vojvodstvo Reštaurácia
Kuchnia Dobromil
Rodinná reštaurácia v Podlasí, ktorá stravuje hostí už viac ako 30 rokov. Podávajú halušky, zemiakové placky, zemiakový koláč a iné jedlá podlaskej kuchyne.
Poľsko, Varmia a Mazury Degustácia
Miodowa degustacja w Siedlisku Pasieka
Ochutnajte jedinečné medy Siedliskej Pasieky: surové, lisované, smotanové. Súčasťou programu je spoznávanie fascinujúceho sveta včiel a medová limonáda.
Poľsko, Varmia a Mazury Degustácia
Poczuj smak warmińskiej przygody z Jackiem
Mobilné živé varenie vo Warmii. Jacek prevezme vašu kuchyňu a predstaví vám chute Warmia.
Poľsko, Malopoľsko Reštaurácia
Restauracja w Schronisku Dobrych Myśli Jamna
Hladný? Príďte do útulku na chutnú regionálnu večeru.
Poľsko, Lublinské vojvodstvo Reštaurácia
Cztery Stawy Kuchnia Natura Relaks
Sezónna reštaurácia v Roztoczi ponúkajúca okrem iného vyprážané, pečené a údené ryby, knedle a iné pochúťky.
Poľsko, Lublinské vojvodstvo Reštaurácia
Niebo i las
Reštaurácia v regióne Lublin čerpajúca z prírody, využívajúca sezónne suroviny, ktoré sú majstrovsky skombinované.
Poľsko, Východné Pomorie a Kašubsko Reštaurácia
Gospoda Mały Holender w domu podcieniowym
Hostinec nesklame nikoho, kto chce spoznať regionálnu kuchyňu Żuławy. Majitelia vytvárajú recepty ešte z čias nemeckých rytierov a vytvárajú originálne jedlá inšpirované regionálnou kuchyňou.To si nesmiete nechať ujsť!
Poľsko, Beščady a Podkarpatsko Miestny výrobca
Ursa Maior Browar w Bieszczadach
Bieszczadský projekt a miesto svojou povahou založené miestnymi obyvateľmi. Pozrite sa, ako môže hŕstka ľudí ovplyvniť svet a zmeniť ho k lepšiemu.
Poľsko, Varmia a Mazury Vinica
Degustacja w Winnicy Sztolcman
Vinica v jazernej oblasti Brodnica. V ponuke sú biele, ružové a červené vína vyrobené z vybraných odrôd hrozna.
Maďarsko, Vašská župa Reštaurácia
Restaurant Pajta
Slow food rodinná reštaurácia v blízkosti rakúsko-slovinsko-maďarskej trojhraničnej hranice - ocenená Michelinom. Jedna z 10 najlepších reštaurácií v Maďarsku.
Poľsko, Sudety a Dolné Sliezsko Kaviareň
Cafe Lenno
Kaviareň v Lennovom paláci vo Wleńskom Gródku. Je to výnimočné miesto ponorené do neobyčajnej krajiny údolia rieky Bóbr.
Poľsko, Varmia a Mazury Veľtrh slow food
Przystanek Łąka Niedzielny Targ Produktów Lokalnych
Jedinečný zážitok, plný chutí, inšpirácie a spoločných momentov na mape Warmie.
Poľsko, Sudety a Dolné Sliezsko Reštaurácia
Restauracja Akademia
Reštaurácia v Dolnom Sliezsku, dvadsať kilometrov od Wroclawi. Ochutnáte tu jedlá pripravované šéfkuchárom z regionálnych a miestnych produktov a vynikajúce víno z našej pivnice.
Poľsko, Podleské vojvodstvo Reštaurácia
Restauracja w Zamku w Tykocinie
Tu sa môžete preniesť do sveta zámkov, komnát a stolov nabitých lahôdkami. Pridajte k tomu dvornú kuchyňu – podlasské divy na tanieri, zaujímavé židovské pochúťky a tatárske pochúťky a získate skutočne kráľovský efekt.
Poľsko, Východné Pomorie a Kašubsko Reštaurácia
Kania Lodge
Reštaurácia v Kašubsku, ktorá ponúka inovatívne jedlá inšpirované cestami po celom svete s pridaním toho najlepšieho z poľskej kuchyne. Kania Lodge je domovom jednej z najväčších a najzaujímavejších vínnych pivníc.
Poľsko, Lublinské vojvodstvo Reštaurácia
Maćkowa Chata
Sezónna reštaurácia s domácim jedlom v srdci krásneho Janowiec. Vládne tu rodinná atmosféra a hostia sa sem vracajú už roky. V chate Maćkowa budete jesť regionálne jedlá založené na miestnych produktoch.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Cudne Manowce
Reštaurácia v centre mesta Olsztyn, ktorá ponúka tradičné jedlá Varmie a Mazury. V jedálnom lístku nájdete plińce s pomoćkou, studenú sleďovú polievku a karmuszku.
Poľsko, Západné Pomorsko Reštaurácia
Karczma w Przysiółku
Hostinec v oblasti Drawsko Lake District, kde sa podáva chutné domáce jedlo. Varia sezónne, každý deň niečo nové.