Je možné, že vás sem privedie vôňa pho chay, roti chleba, maslových rožkov alebo vietnamskej kávy. Edziu a Mars, bláznivý pár prevádzkujúci Zakręt, chytajú kulinárske inšpirácie z rôznych kútov sveta a prenášajú ich do Bystrzyckých hôr.
Poľsko, Tatry i Podhalie Reštaurácia
Ziębówka
Reštaurácia v štýle Zakopane, kde sa podávajú jedlá zostavené podľa rodinných, horalských receptov a sezónne jedlá, ktoré sa každých pár mesiacov menia.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Niwa
Jedno z najtajomnejších, ale aj oceňovaných miest na gastronomickej mape Warmie, ktoré vytvorili talentované ruky hostiteľov Kwaśne Jabłek. Uprostred jablkového sadu sa na stoloch nachádza svetoznámy mušt, miestne produkty a divoké vína.
Poľsko, Malopoľsko Kaviareň
Arka Cafe
Atmosférická kaviareň v zrekonštruovanej, vyše 100-ročnej budove, kde sa podáva káva, koláče, raňajky a obedové jedlá, ako sú polievky, domáce knedle, palacinky, ravioli, halušky.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Karczma Stara Kuźnia
Sezónna reštaurácia v srdci Mazur. Ich špecialitou je jahňacina a divina.
Poľsko, Varmia a Mazury Miestny výrobca
Chleb Marka
Pravý prírodný chlieb bez chémie od Mareka z Modry Ganku. Pečené každý piatok. Chlieb si môžete objednať do stredy a vyzdvihnúť si ho osobne v Gierzwałde alebo si ho nechať doručiť do 20 km.
Poľsko, Podleské vojvodstvo Reštaurácia
Kuchnia Dobromil
Rodinná reštaurácia v Podlasí, ktorá stravuje hostí už viac ako 30 rokov. Podávajú halušky, zemiakové placky, zemiakový koláč a iné jedlá podlaskej kuchyne.
Poľsko, Varmia a Mazury Degustácia
Miodowa degustacja w Siedlisku Pasieka
Ochutnajte jedinečné medy Siedliskej Pasieky: surové, lisované, smotanové. Súčasťou programu je spoznávanie fascinujúceho sveta včiel a medová limonáda.
Poľsko, Lublinské vojvodstvo Reštaurácia
Maćkowa Chata
Sezónna reštaurácia s domácim jedlom v srdci krásneho Janowiec. Vládne tu rodinná atmosféra a hostia sa sem vracajú už roky. V chate Maćkowa budete jesť regionálne jedlá založené na miestnych produktoch.
Poľsko, Východné Pomorie a Kašubsko Reštaurácia
Kania Lodge
Reštaurácia v Kašubsku, ktorá ponúka inovatívne jedlá inšpirované cestami po celom svete s pridaním toho najlepšieho z poľskej kuchyne. Kania Lodge je domovom jednej z najväčších a najzaujímavejších vínnych pivníc.
Poľsko, Beskydy Reštaurácia
Stary Dom Zdrojowy
Miesto, kam chodia všetci Slowhopovci z Beskid Niski na jedlo a dezerty. V srdci Wysowej, na okraji kúpeľného parku, majitelia podávajú galícijské špeciality pripravené z najčerstvejších produktov.
Poľsko, Mazovské vojvodstvo Miestny výrobca
Śródborska Manufaktura Serów
Osobne sa tu stretnete s ovečkami, ktorých mlieko meníme na syr. Oddýchnete si v levanduli, urobíte poriadok v ZOO, zjete niečo chutné, zúčastníte sa workshopov a kúpite si syr.
Poľsko, Varmia a Mazury Degustácia
Pyszna kuchnia Patita Pavany z ATMA Agroturystyka
India vo Warmii? Áno tu to je. Príďte na dovolenku medzi kopce a jazerá. Pozývame Vás na degustačnú večeru s dezertom.
Poľsko, Východné Pomorie a Kašubsko Reštaurácia
Kuchnia Regionalna Jasnochówka
Hostinec pri jazere Wdzydze v Borsku, ktorý sa špecializuje na podávanie kašubskej kuchyne, ale nielen to.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Karczma Berta
Vyše 200-ročná chata, v ktorej nájdete pokoj a dosýta sa najete. Podávajú tradičnú varmskú kuchyňu.
Poľsko, Malopoľsko Reštaurácia
Pstrąg Ojcowski
Údený a grilovaný pstruh v čo najmenej komplikovanej, jednoduchej forme. V srdci národného parku Ojców.
Poľsko, Sudety a Dolné Sliezsko Reštaurácia
Kaczka i Wino
Starý dom predvojnových majiteľov sklárne, kde funguje jedna z najlepších pomalých kuchýň v regióne. Leitmotívom jedálneho lístka reštaurácie je kačica a víno – dve veľké vášne jej Tvorcov. Kľúčovými dodávateľmi sú miestni výrobcovia z regiónu Kladsko
Poľsko, Svätokrížske vojvodstvo Vinica
Winnica Zbrodzice
Vinica vo Svätokrížskom vojvodstve založená v roku 2014, ktorá ponúka prehliadky a ochutnávky.
Poľsko, Sudety a Dolné Sliezsko Reštaurácia
Restauracja 4 Pory
4 Reštaurácia Pory v Zámku v Mojęciciach. Menu sa mení s každou sezónou, podľa toho, čo je v danej sezóne najlepšie.
Poľsko, Varmia a Mazury Reštaurácia
Bistro Przechowalnia Marzeń
Slávne raňajkové bistro v sade. Najlepšie pusinky na tejto strane Odry, káva z miestnej pražiarne a jedinečná atmosféra záhrady. Miesto, kde to rozvoniava kávou, čerstvým chlebom a korením a kde na stenách visia diela miestnych umelcov.
Poľsko, Varmia a Mazury Veľtrh slow food
W sobotę w sadzie – targi dobrego jedzenia
Priestor, kde stretnete na jednej strane ľudí, ktorí si vážia tradíciu, vyrábajú kvalitné potraviny z bio plodín, domácich záhrad či malých fariem a hotelov, a na druhej strane vyhľadávačov lokálnych chutí.
Poľsko, Varmia a Mazury Degustácia
Degustacja i zwiedzanie na Koziej Farmie w Złotnej
Miesto pre milovníkov skutočných remeselných syrov. Vzdelávanie a ochutnávka súčasťou balenia :)
Poľsko, Malopoľsko Reštaurácia
Restauracja w Schronisku Dobrych Myśli Jamna
Hladný? Príďte do útulku na chutnú regionálnu večeru.
Poľsko, Východné Pomorie a Kašubsko Reštaurácia
Gospoda Mały Holender w domu podcieniowym
Hostinec nesklame nikoho, kto chce spoznať regionálnu kuchyňu Żuławy. Majitelia vytvárajú recepty ešte z čias nemeckých rytierov a vytvárajú originálne jedlá inšpirované regionálnou kuchyňou.To si nesmiete nechať ujsť!