Reštaurácia známa galícijskými špecialitami a svojou polohou v starom kúpeľnom parku. Dejú sa tu zázraky, nielen sladké, pretože na jeseň musia byť s ryžou, každý deň s chlebom, ale aj múčne, mäsité a šťavnaté. Máme rodinné recepty z Krakova, vážime si židovskú kuchyňu a experimentujeme s rýdzom v meradle, ktoré ľudstvo nepozná. To všetko znamenalo, že kuchyňa Starého domu Zdrojowy bola ocenená a získala právo používať miestnu značku KARPATING. Vďaka úsiliu majiteľov sa nakladaný ražný syr z obce Uście Gorlickie dostal na zoznam tradičných výrobkov Malopoľského vojvodstva. Rydze z lesov Nízkych Beskýd tu majú mnoho tvárí po celý rok! Máme nakladanú šafranovú kapiu, šafránové šafránové nátierky a maslo, ale pozor! Naservírujeme Vám aj domáce cestoviny, knedle, kreple, cepeliny. Hovädzie a jahňacie mäso. V letnej sezóne sú tu aj ovčie syry. Chutné predjedlá a polievky. Vychádzame s mäsožravcami aj s vegetariánmi. Ľudia k nám chodia po sladkosti, preto pri plánovaní večere treba brať ohľad aj na dezert, aby ste neodišli domov nespokojní. Nezabudnite nakupovať domov! Namiesto plastového suveníru odporúčame dózy. Kváskový chlieb, džemy, šampiňóny a iné pochúťky pripravené podľa regionálnych predpisov vám zabalíme so sebou a povieme vám, aby ste si minerálku priamo z prameňa naliali do fľašky, ktorá robí zázraky pre vaše zdravie. Ak sa však rozhodnete zostať dlhšie, pýtajte sa na voľnú izbu. V Starom dome Zdrojowy sa môžete ubytovať v útulne zariadených izbách.